【技术实现步骤摘要】
本专利技术特别涉及一种烧烤自动翻转器。
技术介绍
目前绝大多数烧烤店使用的烧烤方法基本上都是用手来 翻动烤串,这种操作方法存在以下问题1、不文明、不卫生, 由于脏兮兮的手在操作中经常接触烤串,极易传染各种疾病 , 2、由于翻动不及时,受热不均匀,烤串容易出现夹生或焦糊 现象,使烧烤质量下降,影响口感;3、烧烤人员劳动强度大, 体位固定、不能随便动,由于要经常翻动烤串,烧烤人员必 须守在烤串旁,长时间的站立及烤炉的烟熏火燎,常常使人 大汗淋漓、身体疲惫。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服以上技术的不足,提供一种能使 烤串自.动翻转、受热均匀,可降低操作人员劳动强度,提高 工作效率,文明卫生、色味俱佳的烧烤自动翻转器。本专利技术是这样实现的它有一个机架,在机架上设有电 机,在机架内均布设有传动轴,所述的电机轴与传动轴通过 链条传动机构联接,在每个传动轴前端分别设有夹套。上述的烧烤自动翻转器,在机架上设有压盖,在压盖内 对应链条处设有压板,以确保链条传动机构工作可靠。上述的烧烤自动翻转器,所述的夹套内置弹簧夹片。 上述的烧烤自动翻转器,在机架上对应电机另一侧设有涨紧轮,以拉紧链条。上述的烧烤自动翻转器,所述的机架是由一个槽钢型的底座和固设在底座内的角钢支架构成,在底座的前面立筋上对应每个夹套中心处分别设有u型豁口,以便于插入烧烤串钎杆。本专利技术的优点是能使烤串自动翻转,热量均匀传导至烤串,使烤串受热均匀,文明卫生、色味倶佳;由于自动翻转,解除手工翻动和盯守的限制,烧烤人员随意活动,可减轻操作人员劳动强度,提高工作效率。附图说明图l是本专利技术的结构示意 ...
【技术保护点】
一种烧烤自动翻转器,包括机架,其特征是:在机架上设有电机,在机架内均布设有传动轴,所述的电机轴与传动轴通过链条传动机构联接,在每个传动轴前端分别设有夹套。
【技术特征摘要】
1、一种烧烤自动翻转器,包括机架,其特征是在机架上设有电机,在机架内均布设有传动轴,所述的电机轴与传动轴通过链条传动机构联接,在每个传动轴前端分别设有夹套。2、 根据权利要求l所述的烧烤自动翻转器,其特征是 在机架上设有压盖,在压盖内对应链条处设有压板。3、 根据权利要求l所述的烧烤自动翻转器...
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