【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种自动烧烤炉。技术背景目前,烧烤肉串的炉子很多,其基本结构是,用金属板折成一个长形 槽,该槽的底部可放置各种碳燃烧,肉串横置在炉壁的上端进行手动翻转烧烤;还有一种与上述结构有区别的烧烤炉,该种烧烤炉与上述烧烤炉的 区别是,距离槽底一定的距离设置有炉箅子,炉箅子下部空间为灰膛,炉 箅子的上部可放置各种碳燃烧。上述二种烧烤炉的缺点是, 一是燃烧层的 高度是固定的,不能进行调整,由此导致对肉串的烧烤温度和火候不好掌 控;二是为了保证肉串烧烤的均匀,需要人工进行翻转,用人工进行翻转 不能保证烧烤的完全均匀,还增加了操作者的劳动强度,如果不及时翻转, 肉串被烤的一面就会被烤糊或被烤焦,而难以下咽或丢弃。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述烧烤炉的燃烧层高度是固定的及肉 串需人工翻转的问题,而提供一种可克服上述缺点的、其燃烧层高度可以 调整、肉串可以自动翻转的自动烧烤炉。本技术是由长条形槽体、炉箅子、炉箅升降机构、肉串自动翻转机构组成,长条形槽体内的底部设置至少二个炉箅升降机构,炉箅升降机构之上放置炉箅子,该炉箅升降机构是由凸环和轴杆构成,凸环穿套在轴 杆上并与炉箅子的底面相接触,轴杆的两端枢设在长条形槽体的前后壁上,轴杆其中的一端穿过长条形槽体的槽壁并形成有一摇把;相对于摇把一侧的长条形槽体的另外一侧的槽壁顶设置肉串自动翻转机构,该肉串自动翻 转机构是由槽体、数个相互啮合的齿轮、电机组成,数个相互啮合的齿轮 以轴枢设在槽体的前后壁上,其中位于长条形槽体一侧的轴端露出,该轴 的中心开设有扁孔,电机的输出轴设置有主动齿轮,该主动齿轮与数个相互啮合的 ...
【技术保护点】
一种自动烧烤炉,包括有长条形槽体、炉箅子,其特征在于:还包括有炉箅升降机构、肉串自动翻转机构,长条形槽体内的底部设置至少二个炉箅升降机构,炉箅升降机构之上放置炉箅子,该炉箅升降机构是由凸环和轴杆构成,凸环穿套在轴杆上并与炉箅子的底面相接触,轴杆的两端枢设在长条形槽体的前后壁上,轴杆其中的一端穿过长条形槽体的槽壁并形成有一摇把;相对于摇把一侧的长条形槽体的另外一侧的槽壁顶设置肉串自动翻转机构,该肉串自动翻转机构是由槽体、数个相互啮合的齿轮、电机组成,数个相互啮合的齿轮以轴枢设在槽体的前后壁上,其中位于长条形槽体一侧的轴端露出,该轴的中心开设有扁孔,电机的输出轴设置有主动齿轮,该主动齿轮与数个相互啮合的齿轮的边齿轮啮合;长条形槽体的前、后侧内壁设有衬板,衬板上分布开设有排烟孔,该衬板与侧内壁之间形成排烟道,该排烟道可与排风机连通。
【技术特征摘要】
1、 一种自动烧烤炉,包括有长条形槽体、炉箅子,其特征在于还 包括有炉箅升降机构、肉串自动翻转机构,长条形槽体内的底部设置至少 二个炉箅升降机构,炉箅升降机构之上放置炉箅子,该炉箅升降机构是由 凸环和轴杆构成,凸环穿套在轴杆上并与炉箅子的底面相接触,轴杆的两 端枢设在长条形槽体的前后壁上,轴杆其中的一端穿过长条形槽体的槽壁 并形成有一摇把;相对于摇把一侧的长条形槽体的另外一侧的槽壁顶设置肉串自动翻转机构,该肉串自动翻转...
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