焖烧锅制造技术

一种家用焖烧锅，它包括锅体１０及上盖２０，在锅体及上盖内填充有绝热层３０，其要点在于上述绝热层均由聚氨酯泡沫塑料制成，衬盖２１与锅体１０间设有密封结构４０，该密封结构包括衬盖２１及装有衬盖内的密封胶圈４１。本实用新型专利技术彻底杜绝了使用时锅内外的热对流，具有优异的保温绝热性能和焖烧效果。（*该技术在2007年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种家庭烹调设备，特别是涉及一种烹调用的焖烧锅。普通焖烧锅按其绝热机理可分为两种，，即真空隔热式和聚氨脂泡沫塑料填充隔热式。普通聚氨脂泡沫塑料填充隔热式焖烧锅锅体内腔为不锈钢材料，外壳采用高强度工程塑料，在外壳与不锈钢内腔的夹层中灌注聚氨脂泡沫塑料发泡成型，上盖壳体为工程塑料，其间夹装一层保力龙发泡胶作为上盖的绝热层，上盖与锅体间用销连接，合盖时上盖组件中的衬盖压紧在锅体组件的套圈上，并通过上盖与锅体的锁定机构锁定。根据物质的传热原理，传热分为传导传热，对流传热和辐射传热。普通聚氨脂泡沫塑料填充隔热式焖烧锅，其最易造成热量流失的因素是传导传热和对流传热。传导传热取决于焖烧锅制造的结构形式、材料和工艺，而对流传热则主要由焖烧锅的密封性能所决定。普通焖烧锅由于存在一定程度的密封不良，因而不能完全杜绝残余但十分关键的对流传热。而上盖内保力龙材料的导热系数较高，绝热保温性能欠佳，造成焖烧性能降低。本技术的目的在于克服普通焖烧锅的不足而提供一种具有良好的密封结构、优异的绝热保温性能和焖烧效果的焖烧锅。本技术的目的可通过如下技术方案来实现本技术包括锅体10及上盖20，锅体及上盖内填充有绝热层30，其要点在于锅体及上盖内的绝热层30均由聚氨脂泡沫塑料制成。衬盖21与锅体间设有密封结构40。所述的密封结构40包括衬盖21和密封胶圈41，在衬盖21上接近边缘处开有与锅体上沿的凸起密封配合的的环形凹槽，凹槽内置有密封胶圈41。焖煮食物时，将原材料置入不锈钢内锅11中，加热至沸腾，保持数分钟后，将其移入焖烧锅内，盖好上盖。数十分钟后，在锅体的密封绝热作用下，食物将自行焖熟并保温。本技术由于在锅体及上盖内均填充有绝热性能优异的聚氨脂泡沫塑料，且在锅体与上盖间设有良好的密封结构，因此彻底杜绝了使用时锅内外的热对流，，较之普通焖烧锅而言，其保温绝热能力大大提高。因此也使本技术具有优异稳定的焖烧效果。由于本技术在使用时不用煤气和电，因此使用更安全且节能效果显著。附图说明图1是本技术的结构示意图。以下结合附图详述本技术的实施例。本技术包括锅体10及上盖20，锅体由不锈钢内锅11、不锈钢内胆12及高强度工程塑料制成的外壳13构成，在外壳与不锈钢内胆之间的夹层中灌注有聚氨脂泡沫塑料，形成绝热层30。上盖20通过销50装于锅体10上部，上盖包括衬盖21及外壳22，在衬盖与外壳间灌注有聚氨脂泡沫塑料，形成绝热层30。为彻底杜绝使用时锅体内外的热对流，在衬盖21与锅体10间设有密封结构40，该密封结构包括衬盖21和密封胶圈41，在衬盖上接近边缘处开有环形凹槽，凹槽内置有密封胶圈41，在锅体10的上沿上设有与环形凹槽相配合的环形凸起。当锅盖盖上后，环形凹槽与环形凸起密封配合，并由于在环形凹槽中装有密封胶圈，使密封更加严密。在上盖外壳22上设有提把23、上盖开关24，开关24通过卡钩25实现上盖的打开或关闭。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用焖烧锅，包括锅体（１０）及上盖（２０），锅体及上盖内填充有绝热层（３０），其特征在于锅体及上盖内的绝热层（３０）均由聚氨脂泡沫塑料制成，衬盖（２１）与锅体（１０）间设有密封结构（４０）。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种家用焖烧锅，包括锅体(10)及上盖(20)，锅体及上盖内填充有绝热层(30)，其特征在于锅体及上盖内的绝热层(30)均由聚氨脂泡沫塑料制成，衬盖(21)与锅体(10)间设有密封结...

【专利技术属性】
技术研发人员：隋兆清，
申请(专利权)人：深圳市家家喜实业发展有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]