【技术实现步骤摘要】
一种食品分切装置
[0001]本技术涉及食品制造
，具体涉及一种食品分切装置。
技术介绍
[0002]食品安全问题已经是一个全球性话题，食品安全问题主要包括以下几个方面:化学性危害、生物毒素、微生物性危害、食品掺假和基因工程食品的安全性问题，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。为保证食品安全，在食品加工中，往往使用机械进行切割生产，但是现有的食品分切装置，无法自由调节切割刀的间距，不能够根据实际需求切出不同厚度的切片，需要更换刀片，使用不便。
技术实现思路
[0003]一、要解决的技术问题
[0004]本技术的目的在于提供一种食品分切装置，方便改变切割刀之间的距离，调节切割厚度。
[0005]二、技术方案
[0006]本技术的通过如下技术方案实现：本技术提出了一种食品分切装置，包括底板，所述底板上表面两端分别设置有相互平行的左挡板和右挡板，所述左挡板上固定设置有驱动电机，所述驱动电机轴伸端固定连接有中心转轴，所述右挡板上固定设置有轴承座，所述中心转轴的端部与轴承座转动...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品分切装置，其特征在于：包括底板(1)，所述底板(1)上表面两端分别设置有相互平行的左挡板(101)和右挡板(102)，所述左挡板(101)上固定设置有驱动电机(2)，所述驱动电机(2)轴伸端固定连接有中心转轴(3)，所述右挡板(102)上固定设置有轴承座(4)，所述中心转轴(3)的端部与轴承座(4)转动连接，所述中心转轴(3)的左右两端分别固定连接有固定柱(5)和固定盘(6)、中部等距分布有若干与其滑动连接的滑筒(7)，所述滑筒(7)外侧固定连接有切割刀(11)，所述固定柱(5)和滑筒(7)的外侧壁上均铰接有等长的连杆(8)，所述固定盘(6)上开设有条型槽(9)，所述条型槽(9)内滑动连接有滑动杆(10)，所述滑动杆(10)与中心转轴(3)平行，每根所述连杆(8)的端部均与滑动杆(10)铰接，所述滑动杆(10)上设置有...
【专利技术属性】
技术研发人员：孟秀梅，周子君，李明华，张兰，曹佳敏，
申请(专利权)人：江苏食品药品职业技术学院，
类型：新型
国别省市：
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