【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种无油烟锅进气系统,特别是一种烹饪锅强制循环鼓气 系统。
技术介绍
目前,锅在烹饪食物时,都会散发出较大的热量,因而在烹饪中要很 小心,而且在锅内的气体得不到有利的转换,也就达不到烹饪食物所带来的美 味。
技术实现思路
本技术是针对以上不足,提供一种设计合理、结构简单、热利用率高、 可充分利用气体烹饪食物的烹饪锅强制循环鼓气系统。 本技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种烹饪锅强制循环鼓气系统,包括底座,底座分为底座上盖和底座下盖, 底座上设置有锅胆、内锅及底座下盖中部的电机,所述底座上盖前侧面上设有 格栅,所述格栅上设有若干通孔,所述格栅后侧设有导流风扇,且在其后侧的 底座上设有导风墙。导风墙通道上依次设有控制系统电路板、变压器和测温控温单元。接水盒下方、底座下盖上设有散热槽。与现有技术相比,本技术的一种烹饪锅强制循环鼓气系统,具有设计 合理、结构简单、热利用率高、可充分利用气体烹饪食物等特点,此外还有如 下优点首先,本技术模拟炒菜大厨晃动锅身使菜料抛空接触空气的烹饪技巧, 设计出本烹饪锅的循环式系统,食物在锅内则作有氧烹饪,这样一来,就确保 食物营养不流失,炒出来的菜色,色泽鲜艳、味道更鲜美。其次,本技术兼具回旋式散热功能,热风在锅内循环对流,使上加热 器热流传翻均匀,因此食物受热很均匀。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。附图说明图1为本技术的结构主视图; 图2为图1A-A方向上的剖视示意图3为垂直与底座方向上的空气循环流向结构剖视示意图; 图4为本技术结构后视图。具体实施方式以下结合附图和具体实施例对本技术作进一步说明,但不作为对本 ...
【技术保护点】
一种烹饪锅强制循环鼓气系统,包括底座(1),底座(1)分为底座上盖(2)和底座下盖(3),底座(1)上设置有锅胆(11)、内锅(12)及底座下盖(3)中部的电机(4),其特征在于:所述底座上盖(2)前侧面上设有格栅(5),所述格栅(5)上设有若干通孔(51),所述格栅(5)后侧设有导流风扇(7),且在其后侧的底座(1)上设有导风墙(8)。
【技术特征摘要】
1、一种烹饪锅强制循环鼓气系统,包括底座(1),底座(1)分为底座上盖(2)和底座下盖(3),底座(1)上设置有锅胆(11)、内锅(12)及底座下盖(3)中部的电机(4),其特征在于所述底座上盖(2)前侧面上设有格栅(5),所述格栅(5)上设有若干通孔(51),所述格栅(5)后侧设有导流风扇(7),且在其后侧的底...
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