一种蒜头腌制用混合装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种蒜头腌制用混合装置。所述蒜头腌制用混合装置包括底座；转动座，所述转动座固定安装在所述底座的顶部；支撑板，所述支撑板固定安装在所述底座的顶部，且所述支撑板位于所述转动座的一侧；转动机构，所述转动机构设置在所述转动座上；弧形放置锅，所述弧形放置锅设置在所述转动机构上；密封盖，所述密封盖铰接安装在所述弧形放置锅的顶部；第二电机，所述第二电机固定安装在所述支撑板的一侧。本实用新型专利技术提供的蒜头腌制用混合装置具有可以对弧形放置锅进行转动，使得大蒜和卤汁充分的混合，加快大蒜入味的速度，打开弧形放置锅盖比较方便且省时省力，转动时，也不容易导致弧形放置锅破碎的优点。易导致弧形放置锅破碎的优点。易导致弧形放置锅破碎的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种蒜头腌制用混合装置


[0001]本技术涉及腌制
，尤其涉及一种蒜头腌制用混合装置。

技术介绍

[0002]腌大蒜是一种把大蒜腌制的方法，多用于北方。主要的方法是蒜头50公斤、食盐2公斤、红(白)糖10公斤、酱油0.5公斤，将大蒜洗净晾干，一层蒜撒一层盐，腌制一昼夜，重新入缸，加入糖、醋、酱油、五香粉加凉开水配制的卤汁，再次腌制，并用塑料布封口扎严，每天转缸两次，隔天开缸散气4－5小时，半月后改为3在散气一次，1月即成。
[0003]工厂腌制大蒜设备比较昂贵，个人居家腌制大蒜又很小批量，难以满足饭店的日常需求，因此需要一个较大的腌缸进行腌制大蒜，但是，大蒜在腌制的过程中，由于每天需要转缸，隔天还要开缸散气，人为操作比较的费时费力，而且手转动时，如果手滑很容易导致弧形放置锅破碎的问题。
[0004]因此，有必要提供一种新的蒜头腌制用混合装置解决上述技术问题。

技术实现思路

[0005]本技术解决的技术问题是提供一种具有可以对弧形放置锅进行转动，使得大蒜和卤汁充分的混合，加快大蒜入味的速度，打开弧形放置锅盖比较方便且省时省力，转动时，也不容易导致弧形放置锅破碎的蒜头腌制用混合装置。
[0006]为达到上述目的，本技术的技术方案具体是这样实现的：
[0007]本技术的提供了一种蒜头腌制用混合装置，包括：底座；转动座，所述转动座固定安装在所述底座的顶部；支撑板，所述支撑板固定安装在所述底座的顶部，且所述支撑板位于所述转动座的一侧；转动机构，所述转动机构设置在所述转动座上；弧形放置锅，所述弧形放置锅设置在所述转动机构上；密封盖，所述密封盖铰接安装在所述弧形放置锅的顶部；第二电机，所述第二电机固定安装在所述支撑板的一侧；两个第一支撑块，两个所述第一支撑块均固定安装在所述支撑板的一侧；螺纹杆，所述螺纹杆转动安装在两个所述第一支撑块上，且所述螺纹杆的一端与所述第二电机的输出轴之间固定安装；滑块，所述滑块螺纹安装在所述螺纹杆上；铰接杆，所述铰接杆铰接安装在所述滑块上。
[0008]作为本技术进一步的方案，所述转动机构包括第一电机、第一齿轮、第二齿轮、弧形支撑座和转动杆，所述第一电机固定安装在所述转动座的顶部，所述第一齿轮固定套设在所述第一电机的输出轴上，所述转动杆转动安装在所述转动座上，所述第二齿轮固定套设在所述转动杆上，且所述第二齿轮与所述第一齿轮相互啮合，所述弧形支撑座固定安装在所述转动杆的顶端。
[0009]作为本技术进一步的方案，所述弧形支撑座与所述弧形放置锅是通过螺栓固定安装。
[0010]作为本技术进一步的方案，所述密封盖上开设有透气孔，且所述透气孔的内部设置有密封塞，所述密封塞的顶部固定安装有固定块，所述固定块的顶部固定安装有U型
把手，所述U型把手和所述密封盖的顶部之间设置有连接绳。
[0011]作为本技术进一步的方案，所述密封盖的顶部固定安装有第二支撑块，且所述第二支撑块与所述铰接杆之间铰接安装，所述弧形放置锅的一侧固定安装有第三支撑块，且所述第三支撑块与所述密封盖之间铰接安装。
[0012]作为本技术进一步的方案，所述支撑板的一侧开设有限位槽，所述滑块的一侧固定安装有限位块，且所述限位槽与所述限位块之间滑动连接。
[0013]本技术提供了一种蒜头腌制用混合装置，有益效果在于：将蒜头与卤汁放入到弧形放置锅中，可以启动第二电机，直至密封盖运动到合适的位置，进行密封盖上；
[0014]当需要对蒜头进行转动混合时，可以启动第一电机，使得弧形放置锅中的蒜头和卤汁之间充分的混合，加快大蒜入味的速度，转动时，第一齿轮间歇式的带动第二齿轮转动，这样可以防止弧形放置锅一直转动，这样可以使卤汁来回晃动，混合效果好，比较的安全；
[0015]需要对弧形放置锅散气时，可以拉动U型把手直至把透气孔打开，方便透气，如果感觉散气不足，方便对弧形放置锅进行散气，比较的省时省力。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域的普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他附图。
[0017]图1为本技术提供的蒜头腌制用混合装置的一种较佳实施例的结构示意图；
[0018]图2为图1所示的A部放大示意图；
[0019]图3为图1所示的第一齿轮和第二齿轮的剖视图。
[0020]图中标号：1、底座；2、转动座；3、支撑板；4、第一电机；5、第一齿轮； 6、第二齿轮；7、弧形支撑座；8、弧形放置锅；9、密封盖；10、密封塞；11、固定块；12、U型把手；13、第二电机；14、第一支撑块；15、螺纹杆；16、滑块；17、铰接杆；18、第二支撑块；19、转动杆。
具体实施方式
[0021]下面将参照附图更详细地描述本公开的示例性实施例。虽然附图中显示了本公开的示例性实施例，然而应当理解，可以以各种形式实现本公开而不应被这里阐述的实施例所限制。相反，提供这些实施例是为了能够更透彻地理解本公开，并且能够将本公开的范围完整的传达给本领域的技术人员。
[0022]参见图1
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图3，本技术实施例提供的一种蒜头腌制用混合装置包括：底座1；转动座2，所述转动座2固定安装在所述底座1的顶部；支撑板3，所述支撑板3固定安装在所述底座1的顶部，且所述支撑板3位于所述转动座2的一侧；转动机构，所述转动机构设置在所述转动座2上；弧形放置锅8，所述弧形放置锅8设置在所述转动机构上；密封盖9，所述密封盖9铰接安装在所述弧形放置锅8的顶部；第二电机13，所述第二电机13固定安装在所述支撑板3的一侧；两个第一支撑块14，两个所述第一支撑块14均固定安装在所述支撑板3的一侧；螺纹杆15，所述螺纹杆15转动安装在两个所述第一支撑块14上，且所述螺纹杆15的一端
与所述第二电机13的输出轴之间固定安装；滑块16，所述滑块16螺纹安装在所述螺纹杆15上；铰接杆17，所述铰接杆17铰接安装在所述滑块16上。
[0023]所述转动机构包括第一电机4、第一齿轮5、第二齿轮6、弧形支撑座7和转动杆19，所述第一电机4固定安装在所述转动座2的顶部，所述第一齿轮5 固定套设在所述第一电机4的输出轴上，所述转动杆19转动安装在所述转动座 2上，所述第二齿轮6固定套设在所述转动杆19上，且所述第二齿轮6与所述第一齿轮5相互啮合，所述弧形支撑座7固定安装在所述转动杆19的顶端。
[0024]所述弧形支撑座7与所述弧形放置锅8是通过螺栓固定安装，可以使弧形放置锅8与弧形支撑座7牢固的固定。
[0025]所述密封盖9上开设有透气孔，且所述透气孔的内部设置有密封塞10，所述密封塞10的顶部固定安装有固定块11，所述固定块11的顶部固定安装有U 型把手12，所述U型把手12和所述密封盖9的顶部之间设本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒜头腌制用混合装置，其特征在于，包括：底座；转动座，所述转动座固定安装在所述底座的顶部；支撑板，所述支撑板固定安装在所述底座的顶部，且所述支撑板位于所述转动座的一侧；转动机构，所述转动机构设置在所述转动座上；弧形放置锅，所述弧形放置锅设置在所述转动机构上；密封盖，所述密封盖铰接安装在所述弧形放置锅的顶部；第二电机，所述第二电机固定安装在所述支撑板的一侧；两个第一支撑块，两个所述第一支撑块均固定安装在所述支撑板的一侧；螺纹杆，所述螺纹杆转动安装在两个所述第一支撑块上，且所述螺纹杆的一端与所述第二电机的输出轴之间固定安装；滑块，所述滑块螺纹安装在所述螺纹杆上；铰接杆，所述铰接杆铰接安装在所述滑块上。2.根据权利要求1所述的蒜头腌制用混合装置，其特征在于，所述转动机构包括第一电机、第一齿轮、第二齿轮、弧形支撑座和转动杆，所述第一电机固定安装在所述转动座的顶部，所述第一齿轮固定套设在所述第一电机的输出轴上，所述转动杆转动安装在所述转动座...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴景禄，
申请(专利权)人：安徽颍盛农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：