一种抑菌纳米纤维膜的制备方法技术

本发明专利技术提供一种抑菌纳米纤维膜的制备方法，涉及食品保鲜领域。一种抑菌纳米纤维膜的制备方法，其特征在于包括如下步骤：将含有100

【技术实现步骤摘要】
一种抑菌纳米纤维膜的制备方法


[0001]本专利技术涉及食品保鲜领域，具体涉及一种抑菌纳米纤维膜的制备方法。

技术介绍

[0002]随着生活水平的提高，人们逐渐追求健康、营养和饮食的多样化，特别是对水果、蔬菜、肉类和水产品等生鲜食品的需求日益增加。新鲜食物的新鲜度是消费者的一个重要指标。生鲜食品在冷藏和销售过程中面临微生物的腐败变质，导致保质期短。因此，开发抗菌包装材料是保证新鲜食品质量和延长食品货架期的关键。但是，现有抑菌纳米纤维膜在安全性、稳定性和抗菌性能方面还不能满足要求。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是提供一种抑菌纳米纤维膜的制备方法，该方法简单，成本低，制备的纳米纤维膜具有优良的安全性、抑菌性、稳定性、延展性和较高的拉伸强度。
[0004]本专利技术的目的采用如下技术方案实现：
[0005]一种抑菌纳米纤维膜的制备方法，其特征在于包括如下步骤：
[0006]将含有100
‑
140g/L明胶、10
‑
30g/L玉米醇溶蛋白和50
‑
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种抑菌纳米纤维膜的制备方法，其特征在于包括如下步骤：将含有120
‑
130g/L明胶、20
‑
30g/L玉米醇溶蛋白和50
‑
1000mg/L紫苏醛的电纺膜共混液采用静电纺丝技术制备得到抑菌纳米纤维膜。2.根据权利要求1所述制备方法，其特征在于所述电纺膜共混液中紫苏醛的浓度为250
‑
500mg/L。3.根据权利要求1或2所述制备方法，其特征在于所述电纺膜共混液中紫苏醛的浓度为500mg/L。4.根据权利要求3所...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘芳，王德宝，孙芝兰，吴海虹，王道营，孙远成，严敏，
申请(专利权)人：江苏省农业科学院，
类型：发明
国别省市：