一种鲜蚕豆种皮剥除刀具制造技术

本实用新型专利技术涉及一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，包括把手、刀刃、定位安全翼和越程槽，把手前端设有刀刃，刀刃为内凹状，内凹状形状用于贴合鲜蚕豆侧面，位于刀刃的两端外侧还设由定位安全翼，刀刃的两端还有越程槽。其优点在于：通过刀刃贴合鲜蚕豆侧面去除蚕豆种皮方便，且不伤手，定位安全翼方便定位，保护手指。保护手指。保护手指。

【技术实现步骤摘要】
一种鲜蚕豆种皮剥除刀具


[0001]本技术涉及一种鲜蚕豆种皮剥除刀具。

技术介绍

[0002]目前剥除蚕豆种皮的方法：一是直接用手指甲剥除蚕豆种皮，本方法比较费力和容易造成指甲的损伤；二是将鲜蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水闷一分钟，然后用手指甲剥除蚕豆皮，较省力和不易造成指甲的损伤，但去皮的蚕豆要用水冲以除其碱味；三是蚕豆先焯水，然用手指甲剥除蚕豆皮，较省力和不易造成指甲的损伤，但焯水需消耗水和能源，用水冲凉进一步消耗宝贵的水资源。不管使用以上哪一种方法，还都存在指甲的卫生问题，和蚕豆芯断损导致蚕豆肉不完整。这是因为指甲缝容易藏污纳垢和指甲凸弧造成。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种鲜蚕豆种皮剥除刀具。
[0004]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，包括把手、刀刃、定位安全翼和越程槽，把手前端设有刀刃，刀刃为内凹状，内凹状形状用于贴合鲜蚕豆侧面，位于刀刃的两端外侧还设由定位安全翼，刀刃的两端还有越程槽。
[0005]进一步的，把手为扁平状，把手前端位于刀刃上端设有上挡板。
[0006]进一步的，刀刃的两端下侧设有下沿，刀刃的两端外侧设有定位安全翼。
[0007]进一步的，定位安全翼为凸起，凸起前端为保护面。
[0008]进一步的，把手的上侧面设有提高摩擦力的花纹。
[0009]进一步的，刀刃和下沿形成的凹槽由刀刃至把手逐渐变浅。
[0010]本技术的有益效果是：保护蚕豆肉的完整性及保护指甲不损伤、提高剥除鲜蚕豆种皮的效率，实现省力、节水和节能。
附图说明
[0011]图1是结构示意图。
[0012]图2是侧面图。
[0013]图3是截面图。
[0014]图4是带上挡板的结构示意图。
具体实施方式
[0015]下面将结合本技术实施例中的附图1
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4，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0016]实施例1参照图1
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4，一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，包括把手1、刀刃2、定位安全翼4和越程槽3，把手1前端设有刀刃2，刀刃2为内凹状，内凹状形状用于贴合鲜蚕豆侧面，位于刀刃的两端外侧还设由定位安全翼4，刀刃的两端还有越程槽3。通过刀刃贴合鲜蚕豆侧面去除蚕豆种皮方便，且不伤手，定位安全翼方便定位，保护手指。
[0017]越程槽便于刃磨制造、避免近定位翼钝刃的影响便于切入。
[0018]内凹状刀刃保证蚕豆芯完整。
[0019]一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，把手为扁平状，把手前端位于刀刃上端设有上挡板9。方便使力，保护手部。
[0020]一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，刀刃的两端下侧设有下沿7，刀刃的两端外侧设有定位安全翼。保护手部，方便定位。
[0021]一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，定位安全翼4为凸起，凸起前端为保护面。蚕豆侧定位，不打滑，切入更高效、保护手指免受伤。
[0022]一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，把手的上侧面设有提高摩擦力的花纹5。方便使力。花纹为多个同心圆。
[0023]一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，刀刃和下沿形成的凹槽8由刀刃至把手逐渐变浅。去除的种皮容易掉落。
[0024]一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，刀具为金属制成。方便清洗。
[0025]一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，把手上设有通孔6，方便收纳。
[0026]一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，刀刃为斜面朝上的刀刃。
[0027]一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，内凹为R20mm的圆弧。
[0028]以上，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，包括把手、刀刃、定位安全翼和越程槽，其特征在于：把手前端设有刀刃，刀刃为内凹状，内凹状形状用于贴合鲜蚕豆侧面，位于刀刃的两端外侧还设由定位安全翼，刀刃的两端还有越程槽。2.根据权利要求1所述的一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，其特征在于：把手为扁平状，把手前端位于刀刃上端设有上挡板。3.根据权利要求2所述的一种鲜蚕豆种皮剥除刀具，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶岳松，刘楚越，陈浩宇，
申请(专利权)人：浙江科技学院，
类型：新型
国别省市：