一种香椿酱制作自动化加工装置及制作加工方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种香椿酱制作自动化加工装置及制作加工方法，包括底座、研磨装置与输料装置，底座上表面中间位置设置有研磨装置，底座上表面位于研磨装置的两侧对称设置有输料装置。本发明专利技术可以解决目前存在的问题：使用制糊设备一次制作香椿糊的量过于有限，需要多次进行香椿糊制备或者增加制糊设备，这样不仅导致香椿酱的生产效率较低，难以满足对外出售多量化生产的需求；不能够定量的使得香椿进入到研磨槽内，进入的量少影响研磨效率，进入的量过多影响研磨效果，而且香椿在被研磨的过程中，没有对附着在研磨槽壁上的香椿有刮动集中的过程，使得被研磨的香椿过于分散，难以起到很好的研磨效果。很好的研磨效果。很好的研磨效果。

【技术实现步骤摘要】
一种香椿酱制作自动化加工装置及制作加工方法


[0001]本专利技术涉及香椿酱制作领域，具体的说是一种香椿酱制作自动化加工装置及制作加工方法。

技术介绍

[0002]香椿酱是一种酱料，主料为香椿嫩叶、香椿芽、香油、芝麻、盐、花生米等。香椿嫩叶、香椿芽经过挑选
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清洗
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制糊
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装瓶
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密封，最终制得香椿酱成品；香椿酱富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，营养丰富，其中富含的维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称；香椿酱中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲，香椿酱吃法很多，可炒食、腌制，也可作调味用，如小炒香椿芽、凉拌香椿芽、香椿芽拌冷面等等，都别有风味；香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药，此外，香椿含有楝素，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
[0003]目前对于香椿酱制作进行自动化加工时，存在以下问题：
[0004]1.现有的针对香椿酱制糊时，使用制糊设备一次制作香椿糊的量过于有限，需要多次进行香椿糊制备或者增加制糊设备，这样不仅导致香椿酱的生产效率较低，难以满足对外出售多量化生产的需求，还会带来较高的生产成本；
[0005]2.现有的制糊设备对香椿进行制糊时，不能够定量的使得香椿进入到研磨槽内，进入的量少影响研磨效率，进入的量过多影响研磨效果，而且香椿在被研磨的过程中，没有对附着在研磨槽壁上的香椿有刮动集中的过程，使得被研磨的香椿过于分散，难以起到很好的研磨效果。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的在于提供一种香椿酱制作自动化加工装置及制作加工方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0008]一种香椿酱制作自动化加工装置，包括底座、研磨装置与输料装置，底座上表面设置有中间位置设置有研磨装置，底座上表面位于研磨装置的两侧对称设置有输料装置；其中：
[0009]所述研磨装置包括研磨支座、研磨槽、研磨支板、研磨转杆、研磨支架、研磨电机、研磨转轮、研磨支柱与研磨头，底座上表面中间设置有研磨支座，研磨支座上设置有研磨槽，所述研磨槽内表面为球面结构，底座上表面位于研磨支座两侧对称设置有研磨支板，两个研磨支板相对面上端中间位置转动设置有研磨转杆，研磨转杆中间固定设置有研磨支架，研磨支架上转动设置有研磨电机，研磨电机两端输出端对称设置有研磨转轮且两个研磨转轮的安装方向相反，所述研磨转轮为半圆形结构，研磨支架下端面设置有研磨支柱，研磨支柱下端设置有研磨头，所述研磨头外表面为球面结构；
[0010]所述输料装置包括输料框、输料道、输料滑架、输料凸块、输料连杆、输料转杆与输料凸轮，两个研磨支架相对远离的侧面上对称设置有输料框，研磨槽上端面沿其周向方向对称滑动设置有输料道，输料道另一端转动设置有输料滑架，研磨支架与输料滑架之间滑动连接，且输料滑架上端设置有输料凸块，研磨电机输出端通过万向节设置有输料连杆，所述输料连杆为弹性伸缩结构，输料连杆另一端通过万向节设置有输料转杆，研磨支架与输料转杆转动连接，输料转杆一端设置有输料凸轮，输料凸块与输料凸轮配合接触。
[0011]作为本专利技术进一步的方案：所述研磨槽上端面沿其周向方向对称设置有转架，输料道与转架位置对应，转架上端设置有转齿条，两个转架上端设置的转齿条一个齿牙朝上另一个齿牙朝下，研磨转杆两端对称设置有转齿轮，转齿轮与转齿条啮合连接。
[0012]作为本专利技术进一步的方案于：所述研磨槽侧壁上端沿其周向方向均匀滑动设置有若干个清理刮板，研磨头外表面与清理刮板的一端滑动接触，且研磨槽外壁上端与清理刮板另一端之间通过清理丝杠连接，清理刮板另一端与清理丝杠之间通过螺纹配合连接，且清理丝杠的一端设置有清理齿轮，研磨槽外壁上转动设置有清理转环，清理转环上表面沿其周向方向均匀设置有若干个清理齿条，清理齿轮与清理齿条一一对应且啮合连接。
[0013]作为本专利技术进一步的方案：所述研磨转杆的转动方向与研磨电机在研磨支架上的转动方向相互垂直。
[0014]作为本专利技术进一步的方案：所述研磨支柱下端与研磨头内底部之间通过球型铰接方式连接，研磨支柱上沿其周向方向均匀竖向开设有若干个滑道，滑道内滑动设置有滑块且二者之间连接有支撑弹簧，研磨头上端面与滑块之间连接有支撑杆，且研磨头上端面与支撑杆的一端通过球型铰接的方式连接，滑块与支撑杆另一端通过球型铰接的方式连接，研磨头内部设置有层架，层架从上往下分为若干层且每一层沿其周向方向均匀分为若干个扇形格子，每一个扇形格子内滚动设置有滚珠。
[0015]作为本专利技术进一步的方案：所述研磨头分为研磨架和研磨板，研磨架上沿其周向方向均匀滑动设置有若干个研磨板且二者之间连接有复位弹簧，研磨架外表面与研磨板外表面组合成球面结构，层架与研磨架固定连接，滚珠与研磨板内壁接触。
[0016]作为本专利技术进一步的方案：所述输料框一侧设置有与出料口位置滑动设置有隔板，出料口与隔板配合接触，输料滑架与隔板固定连接。
[0017]作为本专利技术进一步的方案：所述层架上的滚珠从上往下直径逐渐均匀增大。
[0018]此外，本专利技术还提供了一种香椿酱制作自动化加工装置的制作加工方法，包括以下步骤：
[0019]S1、准备作业：对香椿酱制作自动化加工装置进行调试，并准备好已经切碎后的香椿碎；
[0020]S2、香椿碎研磨制糊：将S1中的香椿碎定量放进到输料装置内，然后启动研磨装置，研磨装置会带着输料装置间歇的将香椿碎输送至研磨槽内，之后研磨槽与研磨头的配合作业对香椿碎进行研磨处理，直到香椿碎被研磨制糊状，即可完成对香椿碎的研磨作业，之后便可以利用香椿糊制作香椿酱。
[0021]与现有技术相比，本专利技术具有以下优点：
[0022]可以解决目前对于香椿酱制作进行自动化加工时，存在以下问题：
[0023]1.现有的针对香椿酱制糊时，使用制糊设备一次制作香椿糊的量过于有限，需要
多次进行香椿糊制备或者增加制糊设备，这样不仅导致香椿酱的生产效率较低，难以满足对外出售多量化生产的需求，还会带来较高的生产成本；
[0024]2.现有的制糊设备对香椿进行制糊时，不能够定量的使得香椿进入到研磨槽内，进入的量少影响研磨效率，进入的量过多影响研磨效果，而且香椿在被研磨的过程中，没有对附着在研磨槽壁上的香椿有刮动集中的过程，使得被研磨的香椿过于分散，难以起到很好的研磨效果；
[0025]3.本专利技术装置在对于香椿酱制作进行自动化加工时，研磨槽的容积较大，一次可针对大量的香椿进行研磨制糊作业，可以有效提高香椿酱的制作效率，满足市场需求，而且输料装置在研磨装置运转的带动下可以实现自动化进料且定量输料的功能，还可以在香椿输送的过程中对其进行抖动，使得香椿可以分散进入研磨槽内，从而更好的对香椿酱进行研磨处理；
[0026]4.本专利技术装置在对于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种香椿酱制作自动化加工装置，包括底座(1)、研磨装置(2)与输料装置(3)，其特征在于：底座(1)上表面中间位置设置有研磨装置(2)，底座(1)上表面位于研磨装置(2)的两侧对称设置有输料装置(3)；其中：所述研磨装置(2)包括研磨支座(20)、研磨槽(21)、研磨支板(22)、研磨转杆(23)、研磨支架(24)、研磨电机(25)、研磨转轮(26)、研磨支柱(27)与研磨头(28)，底座(1)上表面中间设置有研磨支座(20)，研磨支座(20)上设置有研磨槽(21)，所述研磨槽(21)内表面为球面结构，底座(1)上表面位于研磨支座(20)两侧对称设置有研磨支板(22)，两个研磨支板(22)相对面上端中间位置转动设置有研磨转杆(23)，研磨转杆(23)中间固定设置有研磨支架(24)，研磨支架(24)上转动设置有研磨电机(25)，研磨电机(25)两端输出端对称设置有研磨转轮(26)且两个研磨转轮(26)的安装方向相反，所述研磨转轮(26)为半圆形结构，研磨支架(24)下端面设置有研磨支柱(27)，研磨支柱(27)下端设置有研磨头(28)，所述研磨头(28)外表面为球面结构；所述输料装置(3)包括输料框(30)、输料道(31)、输料滑架(32)、输料凸块(33)、输料连杆(34)、输料转杆(35)与输料凸轮(36)，两个研磨支架(24)相对远离的侧面上对称设置有输料框(30)，研磨槽(21)上端面沿其周向方向对称滑动设置有输料道(31)，输料道(31)另一端转动设置有输料滑架(32)，研磨支架(24)与输料滑架(32)之间滑动连接，且输料滑架(32)上端设置有输料凸块(33)，研磨电机(25)输出端通过万向节设置有输料连杆(34)，所述输料连杆(34)为弹性伸缩结构，输料连杆(34)另一端通过万向节设置有输料转杆(35)，研磨支架(24)与输料转杆(35)转动连接，输料转杆(35)一端设置有输料凸轮(36)，输料凸块(33)与输料凸轮(36)配合接触。2.根据权利要求1所述的一种香椿酱制作自动化加工装置，其特征在于：所述研磨槽(21)上端面沿其周向方向对称设置有转架(210)，输料道(31)与转架(210)位置对应，转架(210)上端设置有转齿条(211)，两个转架(210)上端设置的转齿条(211)一个齿牙朝上另一个齿牙朝下，研磨转杆(23)两端对称设置有转齿轮(212)，转齿轮(212)与转齿条(211)啮合连接。3.根据权利要求1所述的一种香椿酱制作自动化加工装置，其特征在于：所述研磨槽(21)侧壁上端沿其周向方向均匀滑动设置有若干个清理刮板(213)，研磨头(28)外表面与清理刮板(213)的一端滑动接触，且研磨槽(21)外壁上端与清理刮板(213)另一端之间通过清理丝杠(214)连接，清...

【专利技术属性】
技术研发人员：屈长青，杨京霞，蒋侠森，隋娟娟，李威，夏珍妮，贾云露，朱明山，
申请(专利权)人：阜阳师范大学，
类型：发明
国别省市：