【技术实现步骤摘要】
一种高效切菜机
[0001]本技术涉及切菜机
,特别是一种高效切菜机。
技术介绍
[0002]切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,不需更换刀片,只需使用不同料斗,和扳动倒顺开关即可进行切丝或切片工作,是萝卜、土豆、芥兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
[0003]但是目前的圆盘式切菜装置在使用中还存在以下问题:
[0004]现有圆盘式切菜装置的刀片无法调节,因此不能根据需要调节切片厚度,存在使用局限性。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于克服现有技术的缺点,提供一种高效切菜机,有效解决了现有技术的不足。
[0006]本技术的目的通过以下技术方案 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种高效切菜机,其特征在于:包括支撑架(1),所述支撑架(1)顶部的中心处固定连接有圆盘架(3),所述圆盘架(3)外壁一侧面的中心处固定连接有减速电机(8),所述减速电机(8)的输出端贯穿圆盘架(3)的圆心处,所述减速电机(8)的输出端固定连接有切菜圆盘(5);所述切菜圆盘(5)的表面开设有若干刀片孔(6),若干所述刀片孔(6)内壁靠近切菜圆盘(5)圆心处的一侧开设有导向滑槽(10),若干所述刀片孔(6)内壁远离切菜圆盘(5)圆心处的一侧开设有滑孔(9),所述导向滑槽(10)的内壁滑动连接有导向块(14),所述导向块(14)的顶面固定连接有切片刀(7),所述切片刀(7)顶面的中心处固定连接有滑动块(11),所述滑动块(11)顶部的中心处开设有螺纹孔(15);所述滑孔(9)内壁的中心处转动连接有丝杆(12),所述丝杆(12)的一端固定连接有拨动轮(13),所述丝杆(12)的外壁与螺纹孔(15)螺纹连接。2.根据权利要求1所述的一种高效切菜机,其特征在于:所述圆盘架(3)一侧面顶部的中心处固定连接有进料斗(4),所述进料斗(4)呈半圆锥形,所述进料斗...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄志华,雷军,肖利军,陆祺虎,李志荣,黄善宫,
申请(专利权)人:广州市中南自动化设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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