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一种不窜味的多功能蒸锅制造技术

技术编号:299133 阅读:446 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及放在蒸汽源上蒸食物的器具。一种不窜味的多功能蒸锅,锅体为可盛水结构,锅体上有连接另一个锅的边缘;锅体与边缘之间有蒸汽通道,蒸汽通道的上端有蒸汽通孔,蒸汽通道的下端有蒸汽入口。本实用新型专利技术结构新颖,使用安全,被蒸食物可以是馒头之类的干性食物或物流质食物,或者是汤;由于蒸汽是经蒸汽通道进入锅体内的,即使多个锅体叠加在一起蒸煮食物也不易窜味。(*该技术在2015年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

专利
本技术涉及饮事用具,更具体地说,涉及放在蒸汽源上蒸食物的器具。
技术介绍
目前,蒸格有竹制、木制和金属制的,蒸格是放在蒸汽源上蒸食物的,现有蒸格为了进入蒸汽而在蒸格底部设置通孔。虽然蒸格上的通孔可进入蒸汽,但现有蒸格无法盛水而只能蒸一些含水量很低的食物或干性食物;由于现有蒸格底部设置有通孔,被蒸食物则放在蒸格底部的通孔上,多个蒸格叠在一起加热不同食物时很容易窜味。虽然,现有蒸格可以蒸馒头或其它含水量较低的食物。但是,现有的蒸格无法盛水而不能对汤和含水量高的食物进行加热,也不能对流质类食物进行加热处理。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术的目的是提供一种不窜味的多功能蒸锅,它不但可以盛水,而且可以对汤和含水量高的食物进行加热处理。本技术的目的是这样实现的一种不窜味的多功能蒸锅,锅体为可盛水结构,锅体上有连接另一个锅的边缘;锅体与边缘之间有蒸汽通道,蒸汽通道的上端有蒸汽通孔,蒸汽通道的下端有蒸汽入口。在上述方案基础上,本技术还有以下进一步的措施所述的蒸汽通道为环状结构。所述蒸汽入口位于边缘与锅底之间。所述蒸汽通孔位于蒸汽通道端面。所述锅体与电饭锅或蒸锅构成多层蒸锅,多层蒸锅有项盖。所述锅体上有温度计。所述锅体上有观察窗。本技术的优点如下因为,锅体为可盛水结构,锅体上有连接另一个锅的边缘;锅体与边缘之间有蒸汽通道,蒸汽通道的上端有蒸汽通孔,蒸汽通道的下端有蒸汽入口。所以,锅体可通过蒸汽入口连接蒸汽源,被蒸食物可以是馒头之类的干性食物或物流质食物,或者是汤;由于蒸汽是经蒸汽通道进入锅体内的,即使多个锅体叠加在一起蒸煮食物也不易窜味。当本技术采取进一步的措施之后,优点更为突出所述的蒸汽通道为环状结构时,可使蒸汽围住锅体加热。所述蒸汽入口位于边缘与锅底之间时,便于多个锅体叠加使用。所述锅体上有温度计时,便于了解锅体的加热速度。所述锅体上有观察窗时,可在不打开锅盖的情况下观察被蒸食物的状态。附图说明图1是本技术的结构示意图;图2是本技术的剖视图; 图3是多个锅体叠加的剖视图。具体实施方式以下结合附图详述本技术的实施方式参看图1。一种不窜味的多功能蒸锅,锅体4为可盛水结构,锅体4相当于蒸格,但锅体4可以盛水,锅体4底部没有通孔而不漏水,即锅体4为可盛水结构;锅体4可用铝合金或不锈钢等材料制造。锅体4内可放置被蒸食物,被蒸食物可以是馒头之类的干性食物或流质食物、汤类。参看图2。锅体4上有连接另一个锅的边缘202,边缘202的口径尺寸可根据现有电饭锅或其它合适提供蒸汽源的锅子口径设计。参看图3。锅体4可通过边缘202连接另一个锅,另一个锅可以是锅体4或其它口径合适的锅,口径合适的锅是提供蒸汽源的锅。参看图2。锅体4与边缘202之间有蒸汽通道200,蒸汽通道200的上端有蒸汽通孔3,蒸汽通道200的下端有蒸汽入口,所述蒸汽入口位于边缘202与锅底201之间,当锅体4连接另一个锅时,蒸汽可通过蒸汽入口进入锅体4内。参看图3。锅体4上端叠加(连接方式)另一个锅或顶盖300时,蒸汽通孔3可向锅体4内输送蒸汽;锅体4与锅体3叠加时,蒸汽可通过两个锅体4之间的间隙301进入上面一个锅体4。用锅体4蒸食物时,可把锅体4放置在电饭锅或其它可提供蒸汽的锅子上。参看图1和图2。蒸汽通道200与锅体4为一体结构,锅体4通过外圈2形成环状蒸汽通道,即所述的蒸汽通道200为环状结构。参看图1和图2。锅体4通过外圈2形成环状蒸汽通道后,蒸汽通道200形成了蒸汽通道端面1,所述蒸汽通孔3位于蒸汽通道端面1。蒸汽通孔3位于蒸汽通道端面1时,有利于向另一个锅体4输送蒸汽。参看图3。把一个或多个锅体4连接(叠加)在一起,最下面的锅体4连接蒸锅(图中未画出),蒸锅是电饭锅或其它可放置水的锅子,最上面的锅体4加一个顶盖300,即所述锅体4与电饭锅或蒸锅构成多层蒸锅。多层蒸锅有项盖300。所述锅体4上有温度计。在锅体4的外圈2上安装一个温度计,选用双金属片结构的温度计比较合适。所述锅体4上有观察窗。在锅体4的外圈2上开设一个或多个通向锅体4内的窗口,窗口上安装玻璃。要说明的是,锅体4不加顶盖300也能加热食物,但热效率低而比较适合保温。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种不窜味的多功能蒸锅,其特征在于,锅体(4)为可盛水结构,锅体(4)上有连接另一个锅的边缘(202);锅体(4)与边缘(202)之间有蒸汽通道(200),蒸汽通道(200)的上端有蒸汽通孔(3),蒸汽通道(200)的下端有蒸汽入口。

【技术特征摘要】
1.一种不窜味的多功能蒸锅,其特征在于,锅体(4)为可盛水结构,锅体(4)上有连接另一个锅的边缘(202);锅体(4)与边缘(202)之间有蒸汽通道(200),蒸汽通道(200)的上端有蒸汽通孔(3),蒸汽通道(200)的下端有蒸汽入口。2.根据权利要求1所述的一种不窜味的多功能蒸锅,其特征在于,所述的蒸汽通道(200)为环状结构。3.根据权利要求1所述的一种不窜味的多功能蒸锅,其特征在于,所述蒸汽入口位于边缘(202)...

【专利技术属性】
技术研发人员:廖国宏
申请(专利权)人:廖国宏
类型:实用新型
国别省市:45[中国|广西]

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