一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，包括但不限于，鸡，鸭，鹌鹑等禽类的蛋品或种蛋，具有将蛋类从射线区域一侧传送到另一侧的输送机，所述输送机可以将蛋类从射线源下面的射线区域中传输过去，并且可以通过输送机上安装的自转辊带动所述蛋类自转，所述射线源安装在射线源支架上，所述射线源可以向下方输送机发射射线，产生所述射线区域，射线区域可覆盖蛋类表面，并穿透蛋壳表层，随着蛋类的传输和自转，实现蛋壳表面及蛋壳深处的完全辐照灭菌，在所述2个自转辊之间可以放置多个蛋类，所述输送机的任意2个自转辊之间都可以摆放蛋类，本系统结构简单，体积小巧，可以应用于环境恶劣的养殖场环境，且可以增补多种配件，实现定制化要求。实现定制化要求。实现定制化要求。

【技术实现步骤摘要】
一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备


[0001]本技术涉及消毒灭菌处理
，尤其是涉及一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备。

技术介绍

[0002]蛋类从产出到入孵前会受到各种污染，如泄殖腔排泄物、鸡舍空气等，其中有杆菌、球菌、芽孢菌、酵母菌和霉菌等，这些微生物来源有内源性污染及外源性污染两个途径，内源性污染是患病家禽或隐性度感染家禽所产蛋，在通过输卵管和泄殖腔时被污染的；外源性污染主要是由于蛋产出后被不洁知产蛋箱、垫料、粪便等污染。据测定，刚产下的蛋，蛋壳上约有100～300个细菌，产下15分钟后增加到500～600个，1小时后达4660～5000个，其繁殖速度与保存温度、空气相对湿度、污染程度等有关。此外，在蛋的形成过程中，家禽体内的某些微生物，也可进入蛋内。在蛋产出后，由于蛋壳上的小气孔吸气，蛋壳表面的微生物也会被吸入蛋内。这些微生物不但影响蛋类的孵化率、商品率，而且会污染孵化场，引起死胚或孵出弱、病雏。有时会在孵化器内爆裂，污染整个孵化器，对孵化率和雏鸡的健康有很大的影响。所以必须对蛋类进行消毒，且以对刚产出的蛋立即进行消毒(在细菌侵入蛋内之前)效果更好。
[0003]中国专利《一种灭杀大肠杆菌沙门氏菌清洁鸡蛋生产技术》公开了一种解决目前蛋鸡产蛋大肠杆菌沙门氏菌超高的问题，其技术方案采用鸡舍空间臭氧发生器空间30万级空间杀菌净化，蛋鸡饮用水采用多级串联水管式紫外线杀菌，鸡饲料采用鸡采食槽内设紫外线照射杀菌并配无害的中药鸡体内大肠杆菌沙门氏菌的杀菌，鸡蛋收集槽内设紫外线照射杀菌。但是其缺陷是紫外线会穿透蛋壳，会对里面的胚胎造成损伤，形成臭蛋，降低了受精蛋的孵化。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是解决上述提出的问题，提供一种新的蛋类表面灭菌技术，即辐照灭菌技术，主要工作原理为高能粒子轰击分子导致分子丢失电荷变成不稳态自由基，自由基抢夺正常细胞电子导致正常细胞(病毒细菌)死亡，从而起到灭菌的作用。辐照技术不会穿透蛋壳、不会对里面的胚胎造成损伤。并可将原本发展为臭蛋和死胚的受精蛋孵化成健雏，臭蛋率显著降低70％，提高了受精蛋孵化率。
[0005]本技术的目的是以如下方式实现的：一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，具有将蛋类从射线区域一侧传送到另一侧的输送机，所述输送机可以将蛋类从射线源下面产生的射线区域中传输过去，所述输送机上安装自转辊，任意两个所述自转辊之间用于放置蛋类，所述自转辊可以在随输送机前进的过程中旋转，以带动所述蛋类自转，所述射线源安装在射线源支架上，所述射线源可以向下方输送机发射射线，产生所述射线区域，射线区域可覆盖蛋类表面，并穿透蛋壳表层，随着蛋类的传输和自转，实现蛋壳表面及蛋壳深处的完全辐照灭菌。
[0006]更进一步所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，所述输送机的传输动力是由传输变频电机驱动，可以通过调节变频电机的频率来调节传输速度。
[0007]更进一步所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，所述自转辊的自转动力是由自转变频电机驱动，可以通过调节变频电机的频率来调节蛋类自转速度。
[0008]更进一步所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，所述射线源的种类为电子束或X射线。
[0009]更进一步所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，所述射线源可以通过调节电源输出电压和电流来改变射线区域的能量和功率。
[0010]更进一步所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，所述自转辊上有放置蛋类的凹槽，用于防止蛋类侧向移动。
[0011]更进一步所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，所述射线区域垂直于传输方向的宽度大于或等于所述输送机的有效宽度，保证自转辊上的所有蛋类都会被照射。
[0012]更进一步所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，所述自转辊在输送机传输方向上顺序排列，任意2个自转辊之间可以排列放置多个蛋类。
[0013]更进一步所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，所述蛋类为禽类的蛋品。
[0014]更进一步所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，所述射线源支架可以通过电动或人工调节使射线源可以在上下、前后、左右三个方向上移动。
[0015]本技术的优点：本技术主要针对蛋类表面灭菌技术的特点，可以将大量的蛋类传输经过射线下方，并且通过调节输送机的传输速度，自转辊的自转速度，以及射线源的电压和电流，保证每个蛋类的受照剂量的均匀和精确可控。采用本装置对蛋类灭菌，可以使射线的利用率超过90％。同时本系统结构简单，体积小巧，可以应用于环境恶劣的养鸡场环境，且可以增补多种配件，实现定制化要求。采用电子束作为射线源时，辐射可以到达蛋壳的深处，但不会对蛋壳以内的物质产生伤害。
[0016]目前这种技术已被证实有效，但没有适用于孵化场或养鸡场环境的，可以实现批量处理的设备。
附图说明
[0017]为了使本技术的内容更容易被清楚地理解，下面根据具体实施例并结合附图，对本技术作进一步详细的说明，其中
[0018]图1是本技术的结构示意图；
[0019]图2是本技术的俯视图。
具体实施方式：
[0020]以下将结合附图所示的具体实施方式对本技术进行详细描述。但这些实施方式并不限制本技术，本领域的普通技术人员根据这些实施方式所做出的结构、方法、或功能上的变换均包含在本技术的保护范围内
[0021]见图1和图2所示，一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，具有将蛋类1从射线区域4一侧传送到另一侧的输送机2，所述输送机2可以将蛋类1从射线源3下面产生的射线区域4中传输过去，所述输送机2上安装自转辊6，任意两个所述自转辊6之间用于放置蛋类1，所述
自转辊6可以在随输送机2前进的过程中旋转，以带动所述蛋类1自转，所述射线源3安装在射线源支架5上，所述射线源3可以向下方输送机发射射线，产生所述射线区域4，射线区域4可覆盖蛋类1表面，并穿透蛋壳表层，随着蛋类1的传输和自转，实现蛋壳表面及蛋壳深处的完全辐照灭菌。
[0022]所述输送机2的传输动力是由传输变频电机驱动，可以通过调节变频电机的频率来调节传输速度，根据需求速度可设置为 0
‑
400mm/s。
[0023]所述自转辊6的自转动力是由自转变频电机驱动，可以通过调节变频电机的频率来调节蛋类自转速度，根据需求速度可设置为 0
‑
400mm/s。
[0024]所述射线源3的种类为电子束或X射线。
[0025]所述射线源3可以通过调节电源输出电压和电流来改变射线区域4的能量和功率，根据需求能量可设置为0
‑
200MeV，根据需求功率可设置为0
‑
4kW。
[0026]所述自转辊6上有放置蛋类1的凹槽，用于防止蛋类侧向移动。
[0027]所述射线区域4垂直于传输方向的宽度大于或等于所述输送机 2的有效宽度，保证自转辊上的所有蛋类1都会被照射。
[0028本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，其特征在于：具有将蛋类(1)从射线区域(4)一侧传送到另一侧的输送机(2)，所述输送机(2)可以将蛋类(1)从射线源(3)下面产生的射线区域(4)中传输过去，所述输送机(2)上安装自转辊(6)，任意两个所述自转辊(6)之间用于放置蛋类(1)，所述自转辊(6)可以在随输送机(2)前进的过程中旋转，以带动所述蛋类(1)自转，所述射线源(3)安装在射线源支架(5)上，所述射线源(3)可以向下方输送机发射射线，产生所述射线区域(4)，射线区域(4)可覆盖蛋类(1)表面，并穿透蛋壳表层，随着蛋类(1)的传输和自转，实现蛋壳表面及蛋壳深处的完全辐照灭菌。2.根据权利要求1所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，其特征在于：所述输送机(2)的传输动力是由传输变频电机驱动，可以通过调节变频电机的频率来调节传输速度。3.根据权利要求1所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，其特征在于：所述自转辊(6)的自转动力是由自转变频电机驱动，可以通过调节变频电机的频率来调节蛋类自转速度。4.根据权利要求1所述的一种对蛋类蛋壳表面的灭菌处理设备，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：史浩，张希斌，党星，韩志伟，陈怀璧，王忠，刘晋升，刘龙海，王雅靖，覃怀莉，
申请(专利权)人：江苏同威信达技术有限公司，
类型：新型
国别省市：