【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种炊具，特别是家庭用的炊具。现有技术的焖烧锅都是分为内、外锅，外锅是保温材料填充的保温锅，但由于不可能绝对绝热，热量还是会流失，普通的焖烧锅在3小时后温度从95℃降至80℃，而另一种隔热方式的焖烧锅，以真空隔热层作为外锅，其保温效果更好些，但3小时温度也会从95℃降至87℃。这样对于一些较硬，难以煮软的食物，在焖烧锅里就难以烧好。本技术的目的是提供一种带热量补偿装置的焖烧锅，使锅内温度保持不降。本技术的技术方案是这样的焖烧锅由内锅和外锅组成，外锅由隔热的锅体，锅盖组成，其特征在于在外锅的内壁设置一电热源。本技术的优点是可使内锅长时间保持和控制绝热烹调的温度，能更好地发挥焖烧锅的功效。下面通过附图进一步说明本技术的实施。附图说明图1本技术实施例1的结构示意图；图2本技术实施例2的结构示意图。图中，外锅1、外锅体11、外锅盖12、隔热层13、内锅2、电热源3。实施例1，将电热源3设置在外锅盖12的内壁，电热源3可用电热管或电热膜。实施例2，将电热源3设置在外锅体13的底部，电热源3采用电磁发热原理，在锅底内层贴一层铁板31，在锅底外部设置线圈32，这...
【技术保护点】
一种带热量补偿装置的焖烧锅，它由内锅和外锅组成，外锅由隔热的锅体和锅盖组成，其特征在于：在外锅的内壁设置一电热源。
【技术特征摘要】
1.一种带热量补偿装置的焖烧锅，它由内锅和外锅组成，外锅由...
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