新型不粘锅制造技术

本实用新型专利技术公开了在各种形状的锅和炊具表面镀覆有一层非晶态镍磷合金层，这种镀覆层具有耐腐蚀、耐高温、硬度高、耐磨性好的特点，镀覆层本身具有自润滑性能、摩擦系数非常低，因此能达到良好的不粘效果，且镀覆层本身无毒，不会对食物产生污染。（*该技术在2005年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及炊具，特别是表面镀覆一层特殊材料的不粘锅、不粘铲、不粘电饭煲内锅等。现有的不粘锅是在锅的内表面喷涂一层聚四氟乙烯薄膜，这种聚四氟乙烯涂层必须在300℃以内，如果使用温度超过300℃后，则会放出氟气，而氟气是对人体有害的。此外聚四氟乙烯涂层不耐磨，炒菜时不能用硬度较高的金属铲，只能用木铲，也不能炒排骨，田螺等硬食物，而且聚四氟乙烯涂层的不粘锅一般只能是平底锅，而不能是圆底锅或其它形状的锅底。本技术的目的即在于提供一种新型不粘锅，从而解决上述现有技术中聚四氟乙烯涂层使用时不能超过300℃的问题，以及炒菜时不能使用硬度较高的金属铲，也不能炒排骨，田螺等硬食物的问题。本技术的目的是通过以下技术方案来达到的在不粘锅(1)的锅面(101)上具有一层非晶态镍磷合金镀覆层(2)，镀覆层(2)的厚度为20～50μm。本技术目的还可以通过以下技术方案来达到在不粘锅(1)的锅面(101)和锅底(102)上均具有一层非晶态镍磷合金镀覆层(2)，镀覆层(2)的厚度为20～50μm。本技术具有以下优点和效果1、炊具表面镀覆非晶态镍磷合金层具有优异的耐腐蚀性和耐磨性，且镀层本身无毒，不会对食物产生污染。2、该镀覆层硬度高、非常坚硬，且镀层工艺跟随性好，无论炊具本身的几何形状或炊具所使用的金属材料的性质如何，镀层都能均匀地附着在表面，而且结合力好。3、镍磷合金镀覆层耐高温，可达500℃，镀层本身具有自润滑性能，摩擦系数非常低，因此镀层能达到良好的不粘效果，且铁铲、铁勺、刀、钗等炊具尖锐的边缘也不会对镀覆层结构产生破坏作用。附图的图面说明如下附图说明图1为本技术的不粘锅单面具有非晶态镍磷合金镀覆层的断面图图2为本技术的不粘锅双面具有非晶态镍磷合金镀覆层的断面图图3a～3c为各种形状的锅和炊具单面或双面具有镍磷合金镀覆层的剖视图以下结合附图和实施例作进一步说明实施例一请参阅图1，本技术的不粘锅1具有锅面101和锅底102，在锅面101上具有一层非晶态镍磷合金镀覆层2，镀覆层2的厚度为20～50μm。实施例二请参阅图2，本技术的不粘锅1具有锅面101和锅底102，在锅面101和锅底102上均具有一层非晶态镍磷合金镀覆层2，镀覆层2的厚度为20～50μm。请参阅图3a～3c所示为各种形状的炊具，其中图3a所示为平底锅，图3b所示为电饭煲内锅，图3c所示为铁铲，在上述各种形状的炊具表面均可以镀覆一层非晶态镍磷合金镀覆层(2)，可以是单面镀覆也可以是双面镀覆。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种包括锅底、锅面的具有各种形状的新型不粘锅，其特征在于：在不粘锅（１）的锅面（１０１）上具有一层非晶态镍磷合金镀覆层（２），镀覆层（２）的厚度为２０～５０μｍ。

【技术特征摘要】
1.一种包括锅底、锅面的具有各种形状的新型不粘锅，其特征在于在不粘锅(1)的锅面(101)上具有一层非晶态镍磷合金镀覆层(2)，镀覆层(2)的厚度为20～50μm。2.一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：陶治，
申请(专利权)人：陶治，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]