自动冲茶机制造技术

本实用新型专利技术为一种自动冲茶机，包括有人机介面、控制单元、锅炉装置、进水装置、出水装置以及侦测装置，使用时，利用稳压泵让进水装置以稳定高压方式进水至锅炉装置，而加热锅炉利用热水与蒸气以隔水加热的方式对出水锅炉进行加热，让出水锅炉将９６～９８℃的水透过出水装置的马达加压出水至冲泡区，且同时关闭稳压泵，该进水装置停止进水至锅炉装置，让冲泡区的水能具有较高的含氧量，同时可以缩短冲制时间，避免茶叶释放出过量的咖啡因、单宁酸或茶碱，使得茶不会产生苦涩的味道。再者，可透过操作按键控制水于冲泡区内的停留时间以及出水量，让使用者可依个人喜好决定冲泡量与冲泡的浓淡度。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术为一种自动冲茶机，尤指以短时间且稳定高压的方式进行冲煮的自动冲茶机，其可冲制出茶叶的茶香与味道，但避免溶出过量的咖啡因、单宁酸或茶碱，并可让使用者控制冲泡时间与出水量。
技术介绍
泡茶品茗为人们闲暇时，好友聚集谈古今、论时势的经常活动，因此有所谓「茶道」留传迄今，而往昔的泡茶品茗之所以被视为高雅的活动，除了泡茶须有其相当的功夫才能泡出一手好茶外，更重要的是于泡茶过程中可以培养个人的涵养以达到陶冶性情的功能，故泡茶这种活动目前仍拥有许多爱好此道之士。而泡茶对茶叶、水质以及茶具均相当地讲究，但因社会型态的变迁，工商业快速且紧凑的步调取代了昔日农业社会较为悠闲的生活，现今所谓的泡茶已不再有较充裕时间去讲究心性的陶冶，相反地，主要在满足个人习惯而得以整理思绪作为休息后再冲刺的功能。再者，茶类饮料的种类可说相当繁杂，举凡绿茶、红茶、乌龙茶等皆可称为茶类，然而，不管以何种茶叶冲泡的茶类饮料，其所采用的茶叶定需与热水相互浸泡后，茶叶的香味方可完全融合于热水中，使得冲泡完成后的茶水，除可散发出独特的茶叶香味外，并可达到生津解渴的功效。然而，茶类饮料虽然普遍，但其于冲泡时，多使用泡茶机或人力进行茶叶的冲泡，但无论是利用泡茶机或人力冲泡，其于泡茶时均无法掌控热水的温度与冲泡的时间，导致冲泡完成后的茶水味道与品质不如预期，且稍有疏忽，如浸泡时间过长，使其溶出过量的咖啡因、单宁酸或茶碱，造成其味道过于苦涩，不但伤胃，且对中枢神经系统有兴奋提神作用而影响睡眠，更严重甚至会产生心悸的现象，再者，泡茶机的锅炉装置将水加热成蒸气造成水位降低后，其马达泵即启动进水，但由于冲茶需大量热水，会造成马达启动频繁，进而使马达寿命下降。而除了泡茶机外，亦有咖啡或其它冲泡式饮料采用冲泡装置进行冲泡，该冲泡装置利用锅炉装置对水进行加热，并将加热后的水出水至容器内，以冲泡容器内的咖啡或其它冲泡式饮料，亦有冲泡装置利用沸腾后的蒸气煮咖啡或其它冲泡式饮料，然此种装置不易控制其出水量与时间，常造成容器内水量过多或过少，使得咖啡或其它冲泡式饮料的味道不是过浓就是过淡，对使用者而言，不但相当不方便，且冲泡品质不佳，再者，其于冲煮时马达泵仍会继续进水，造成蒸煮压力降低，而蒸煮压力忽高忽低会严重降低冲泡品质，再者，直接利用沸腾的蒸气或热水进行冲泡，也会因其含氧量较低而影响冲泡品质。因此，如何让使用者于冲煮茶叶时不会溶出过多的咖啡因、单宁酸以及茶碱，并可控制冲泡水量与时间，确保其冲泡品质，以解决上述存在的问题与缺陷，即为从事此行业的相关厂商所亟欲研究改善的方向所在。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种自动冲茶机，该自动冲茶机利用短时间且高压的方式冲制冲泡区内所放置的茶叶，即可以高压的方式冲制出茶叶的茶香与味道，且短时间冲煮的方式不会溶出茶叶中的咖啡因、单宁酸以及茶碱，使得茶水不会产生苦涩的味道。本技术的次要目的在于提供的自动冲茶机的锅炉装置设置有加热锅炉与出水锅炉，且加热锅炉利用热水与蒸气以隔水加热的方式对出水锅炉进行加热，让出水锅炉将96～98℃的水透过出水装置的马达加压出水至冲泡区，藉此让冲泡区的水能具有较高的含氧量，以提升冲泡的品质，避免直接沸腾而产生蒸气并造成含氧量低，使得冲泡品质不佳，且使用者可透过人机介面的复数操作按键控制水于冲泡区内的停留时间以及出水量，让使用者可依个人喜好决定冲泡量与冲泡浓淡度，可避免冲泡的茶水味道过浓或过淡。为达成上述目的，本技术所采用的技术构造技术如下一种自动冲茶机，设有控制单元、侦测装置、锅炉装置、进水装置以及出水装置，该控制单元控制进水装置，将水源抽至锅炉装置进行加热，并利用侦测装置侦测锅炉装置的水量，并透过锅炉装置加热后再由出水装置进行出水，其特征是，该控制单元连接有人机介面，而进水装置设有一稳压泵，并于出水装置处设有冲泡区，且锅炉装置设置有加热锅炉与出水锅炉，而人机介面设有复数个操作按键。综上所述，本技术的自动冲茶机具有以下优点(一)本技术利用稳压泵以稳定高压进水至加热锅炉与出水锅炉，让出水锅炉以短时间且高压的方式冲煮冲泡区内所放置的茶叶，即可以冲煮出茶叶的茶香与味道，且不会溶出咖啡因、单宁酸以及茶碱，使得茶不会产生苦涩的味道。(二)本技术的锅炉装置设置有加热锅炉与出水锅炉，且加热锅炉会对水进行加热至120℃，并利用加热锅炉的热水与蒸气以隔水加热的方式对出水锅炉进行加热，使出水锅炉的水温维持于96～98℃以对茶叶进行冲泡，藉此让冲泡区的水能具有较高的含氧量，以提升冲泡的品质，避免直接沸腾的蒸气含氧量低而造成冲泡品质不佳。(三)本技术利用操作按键控制水于冲泡区内的停留时间以及出水量，让使用者可依个人喜好决定冲泡量与冲泡浓淡度，解决传统用装置发生冲泡味道过浓或过淡，造成冲泡品质不佳的缺陷。(四)本技术利用进水电磁阀启动进水，不需透过进水装置加压来进水，以延长进水装置的使用寿命(五)本技术于自动冲茶机于冲煮时，为会关闭稳压泵，以让进水装置停止进水至锅炉装置，以避免出水压力忽高忽低而降低冲泡品质，使得出水锅炉可以于稳压的情况下，维持良好的冲泡品质。以下将结合附图与本技术的较佳实施例详加说明其特征与功能，以利完全了解。附图说明图1为本技术较佳实施例的方块图。图2为本技术较佳实施例的动作流程图。图3为本技术蒸煮咖啡水流方向的示意图。图中符号说明1 人机介面11 操作按键111 功能选择键112 开始/停止按键12 指示装置2 控制单元3 存储器4 锅炉装置41 加热锅炉42 出水锅炉43 泄压阀5 进水装置51 稳压泵52 进水电磁阀6 出水装置61 冲泡区7 侦测装置71 水位探测针 具体实施方式请参阅图1所示，为本技术较佳实施例的方块图，由图中所示可清楚看出，本技术的自动冲茶机设置有人机介面1、控制单元2、存储器3、锅炉装置4、进水装置5、出水装置6以及侦测装置7，其中该人机介面1设有复数操作按键11与指示装置12，而操作按键11可为功能选择键111与开始/停止按键112，且指示装置12具有发光二极管(LED)。该控制单元2可接收人机介面1所传送的讯号，并依据该讯号进行相对应的处理。该存储器3与控制单元2呈电性连接，且存储器3可储存使用者的设定。该锅炉装置4设置有加热锅炉41与出水锅炉42，而出水锅炉42设置于加热锅炉41内部，且加热锅炉41会对水进行加热至120℃，并利用加热锅炉41的热水与蒸气以隔水加热的方式对出水锅炉42进行加热，使出水锅炉42的水温维持于96～98℃以对茶叶进行冲泡，而锅炉装置4亦设有泄压阀43，以让加热锅炉41内沸腾的蒸气透过泄压阀43流出。该进水装置5设有稳压泵51与进水电磁阀52，且利用稳压泵51提供稳定高压，而稳压泵51可提供的9巴(Bar)压力(一般为0巴至16巴)，且利用进水电磁阀52进水至锅炉装置4，以让锅炉装置4内的压力维持于9巴。该出水装置6设有冲泡区61，而冲泡区61可供使用者放置茶叶以进行冲泡。该侦测装置7设有水位探测针71，且水位探测针71可侦测锅炉装置4的水量。再者，上述说明中的自动冲茶机亦可进一步内建或外接有电源装置，以提供自动冲茶机运作时所需本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动冲茶机，设有控制单元、侦测装置、锅炉装置、进水装置以及出水装置，该控制单元控制进水装置，将水源抽至锅炉装置进行加热，并利用侦测装置侦测锅炉装置的水量，并透过锅炉装置加热后再由出水装置进行出水，其特征是，　　　　该控制单元连接有人机介面，而进水装置设有一稳压泵，并于出水装置处设有冲泡区，且锅炉装置设置有加热锅炉与出水锅炉，而人机介面设有复数个操作按键。

【技术特征摘要】
1.一种自动冲茶机，设有控制单元、侦测装置、锅炉装置、进水装置以及出水装置，该控制单元控制进水装置，将水源抽至锅炉装置进行加热，并利用侦测装置侦测锅炉装置的水量，并透过锅炉装置加热后再由出水装置进行出水，其特征是，该控制单元连接有人机介面，而进水装置设有一稳压泵，并于出水装置处设有冲泡区，且锅炉装置设置有加热锅炉与出水锅炉，而人机介面设有复数个操作按键。2.如权利要求1所述的自动冲茶机，其特征是，该控制单元还连接有可储存使用者设定的存储器。3.如权...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋沛俊，
申请(专利权)人：宜烽精机股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]