一种蛋糕生产用奶油打发器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蛋糕生产用奶油打发器，包括底座、定位杆、侧板、搅拌箱、滑动块、复位弹簧以及震动机构；用于放置奶油的所述搅拌箱的外侧对称固定有多个滑动块，且滑动块分别贴合滑动设置在定位杆上；所述定位杆的下端固定在底座上，且底座与多个滑动块之间均通过复位弹簧相连。该蛋糕生产用奶油打发器通过设置震动机构，能够在对奶油进行打发时带动奶油上下震动，从而能够使得奶油被全方位进行打发，且打发效果较好；通过设置两个震动机构，能够使搅拌箱在震动过程中更加稳定。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕生产用奶油打发器
本技术涉及蛋糕领域，具体是一种蛋糕生产用奶油打发器。
技术介绍
再生产蛋糕时，往往需要使用到大量的奶油，奶油在添加至蛋糕前需要对其进行打发处理。现在大多使用打蛋器对奶油进行打发，将奶油放入大口杯内，手持打蛋器对奶油进行搅拌。采用这种方式进行打发，只能一次性打发较少的奶油，当需要对大量的奶油进行打发时，往往需要借助大型的搅拌机构进行打发，而这些搅拌机构往往是固定不动的，只能转动，从而导致奶油放置箱内部的奶油无法被充分打发，从而打发效果较差。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种蛋糕生产用奶油打发器，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种蛋糕生产用奶油打发器，包括底座、定位杆、侧板、搅拌箱、滑动块、复位弹簧以及震动机构；用于放置奶油的所述搅拌箱的外侧对称固定有多个滑动块，且滑动块分别贴合滑动设置在定位杆上；所述定位杆的下端固定在底座上，且底座与多个滑动块之间均通过复位弹簧相连；位于两侧的所述定位杆的上端分别固定在两个侧板的底部；两个所述侧板之间设有驱动搅拌箱上下震动的震动机构；所述震动机构包括转轴和凸轮；两个所述侧板之间转动设有转轴，且转轴的左右两端分别设有与搅拌箱的左右两端相配合的凸轮；所述凸轮的一半为半圆柱，另一半为半椭圆柱；驱动所述转轴转动的搅拌机构设置在两个侧板之间。作为本技术进一步的方案：所述搅拌机构包括驱动电机、主动转轴、从动转轴、主动齿轮、从动齿轮以及搅拌分杆；两个所述侧板的顶部固定有顶板，且顶板上固定有驱动电机；所述驱动电机的转动端转动穿过顶板，并与主动转轴的一端相连；所述主动转轴上固定有主动齿轮；与所述主动齿轮结构大小相同且啮合的从动齿轮固定在从动转轴上；所述从动转轴的上端转动设置在顶板上；所述从动转轴和主动转轴的下端均对称等距设有多个用于对奶油进行打发的搅拌分杆；所述从动转轴和主动转轴上的搅拌分杆交叉设置。作为本技术再进一步的方案：所述主动转轴上固定有主动锥齿轮；与所述主动锥齿轮啮合的从动锥齿轮固定在转轴上；所述转轴位于主动转轴的前或后侧。作为本技术再进一步的方案：所述震动机构的数量为两个，且对称分布在主动转轴的前后侧。作为本技术再进一步的方案：所述搅拌箱的内壁底部设为倾斜形，且位于其最低端一侧的搅拌箱的侧壁上开设有出料口；所述出料口上设有控制其开关的阀门。与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过设置震动机构，能够在对奶油进行打发时带动奶油上下震动，从而能够使得奶油被全方位进行打发，且打发效果较好；通过设置两个震动机构，能够使搅拌箱在震动过程中更加稳定。附图说明图1为蛋糕生产用奶油打发器的结构示意图。图2为蛋糕生产用奶油打发器中震动机构的结构示意图。图3为蛋糕生产用奶油打发器中搅拌机构的结构示意图。图中：1-底座、2-定位杆、3-侧板、4-转轴、5-凸轮、6-搅拌箱、7-滑动块、8-复位弹簧、9-驱动电机、10-主动转轴、11-从动转轴、12-主动齿轮、13-从动齿轮、14-顶板、15-搅拌分杆、16-主动锥齿轮、17-从动锥齿轮、18-出料口、19-阀门。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。实施例1请参阅图1-3，本实施例提供了一种蛋糕生产用奶油打发器，包括底座1、定位杆2、侧板3、搅拌箱6、滑动块7、复位弹簧8以及震动机构；用于放置奶油的所述搅拌箱6的外侧对称固定有多个滑动块7，且滑动块7分别贴合滑动设置在定位杆2上；所述定位杆2的下端固定在底座1上，且底座1与多个滑动块7之间均通过复位弹簧8相连；位于两侧的所述定位杆2的上端分别固定在两个侧板3的底部；两个所述侧板3之间设有驱动搅拌箱6上下震动的震动机构；所述震动机构包括转轴4和凸轮5；两个所述侧板3之间转动设有转轴4，且转轴4的左右两端分别设有与搅拌箱6的左右两端相配合的凸轮5；所述凸轮5的一半为半圆柱，另一半为半椭圆柱；驱动所述转轴4转动的搅拌机构设置在两个侧板3之间；这样设置，当搅拌机构对奶油进行搅拌打发时，从而带动转轴4转动，从而带动两个凸轮5转动，在多个复位弹簧8的作用下使搅拌箱6的上端与凸轮5的底部持续接触，由于凸轮5的一半为半圆柱，另一半为半椭圆柱，此时凸轮5转动能够带动搅拌箱6上下往复震动，从而带动搅拌箱6内部的奶油上下往复震动，此时搅拌机构的高度是一定的，从而能够使搅拌箱6内的奶油被充分打发，且打发效果好。所述搅拌机构包括驱动电机9、主动转轴10、从动转轴11、主动齿轮12、从动齿轮13以及搅拌分杆15；两个所述侧板3的顶部固定有顶板14，且顶板14上固定有驱动电机9；所述驱动电机9的转动端转动穿过顶板14，并与主动转轴10的一端相连；所述主动转轴10上固定有主动齿轮12；与所述主动齿轮12结构大小相同且啮合的从动齿轮13固定在从动转轴11上；所述从动转轴11的上端转动设置在顶板14上；所述从动转轴11和主动转轴10的下端均对称等距设有多个用于对奶油进行打发的搅拌分杆15；所述从动转轴11和主动转轴10上的搅拌分杆15交叉设置；这样设置，当驱动电机9工作时，通过主动转轴10带动主动齿轮12转动，从而带动从动齿轮13反转，从而带动从动转轴11反转，此时带动多个搅拌分杆15对奶油进行搅拌打发。所述主动转轴10上固定有主动锥齿轮16；与所述主动锥齿轮16啮合的从动锥齿轮17固定在转轴4上；所述转轴4位于主动转轴10的前或后侧；这样设置，当主动转轴10转动，能够通过主动锥齿轮16和从动锥齿轮17的配合带动转轴4转动。为了使搅拌箱6在震动时更加稳定，所述震动机构的数量为两个，且对称分布在主动转轴10的前后侧。本实施例的工作原理是：当驱动电机9工作时，通过主动转轴10带动主动齿轮12转动，从而带动从动齿轮13反转，从而带动从动转轴11反转，此时带动多个搅拌分杆15对奶油进行搅拌打发。主动转轴10转动，通过主动锥齿轮16和从动锥齿轮17的配合带动转轴4转动，从而带动两个凸轮5转动，在多个复位弹簧8的作用下使搅拌箱6的上端与凸轮5的底部持续接触，由于凸轮5的一半为半圆柱，另一半为半椭圆柱，此时凸轮5转动能够带动搅拌箱6上下往复震动，从而带动搅拌箱6内部的奶油上下往复震动，此时搅拌机构的高度是一定的，从而能够使搅拌箱6内的奶油被充分打发，且打发效果好。实施例2本实施例在实施例1的基础上作进一步改进，改进之处为：为了便于将打发后的奶油排出，所述搅拌箱6的内壁底部设为倾斜形，且位于其最低端一侧的搅拌箱6的侧壁上开设有出料口18；所述出料口18上设有控制其开关的阀门19。需要说明的是，对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋糕生产用奶油打发器，其特征在于，包括底座(1)、定位杆(2)、侧板(3)、搅拌箱(6)、滑动块(7)、复位弹簧(8)以及震动机构；用于放置奶油的所述搅拌箱(6)的外侧对称固定有多个滑动块(7)，且滑动块(7)分别贴合滑动设置在定位杆(2)上；所述定位杆(2)的下端固定在底座(1)上，且底座(1)与多个滑动块(7)之间均通过复位弹簧(8)相连；位于两侧的所述定位杆(2)的上端分别固定在两个侧板(3)的底部；两个所述侧板(3)之间设有驱动搅拌箱(6)上下震动的震动机构；所述震动机构包括转轴(4)和凸轮(5)；两个所述侧板(3)之间转动设有转轴(4)，且转轴(4)的左右两端分别设有与搅拌箱(6)的左右两端相配合的凸轮(5)；所述凸轮(5)的一半为半圆柱，另一半为半椭圆柱；驱动所述转轴(4)转动的搅拌机构设置在两个侧板(3)之间。/n

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕生产用奶油打发器，其特征在于，包括底座(1)、定位杆(2)、侧板(3)、搅拌箱(6)、滑动块(7)、复位弹簧(8)以及震动机构；用于放置奶油的所述搅拌箱(6)的外侧对称固定有多个滑动块(7)，且滑动块(7)分别贴合滑动设置在定位杆(2)上；所述定位杆(2)的下端固定在底座(1)上，且底座(1)与多个滑动块(7)之间均通过复位弹簧(8)相连；位于两侧的所述定位杆(2)的上端分别固定在两个侧板(3)的底部；两个所述侧板(3)之间设有驱动搅拌箱(6)上下震动的震动机构；所述震动机构包括转轴(4)和凸轮(5)；两个所述侧板(3)之间转动设有转轴(4)，且转轴(4)的左右两端分别设有与搅拌箱(6)的左右两端相配合的凸轮(5)；所述凸轮(5)的一半为半圆柱，另一半为半椭圆柱；驱动所述转轴(4)转动的搅拌机构设置在两个侧板(3)之间。


2.根据权利要求1所述的蛋糕生产用奶油打发器，其特征在于，所述搅拌机构包括驱动电机(9)、主动转轴(10)、从动转轴(11)、主动齿轮(12)、从动齿轮(13)以及搅拌分杆(15)；两个所述侧板(3)的顶部固定有顶板(14)，且顶板(14)上固定有驱动电机(9)；所述驱动电...

【专利技术属性】
技术研发人员：周凯娜，
申请(专利权)人：成都焙多星食品有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51