双温可调多功能电饼铛制造技术

本实用新型专利技术提供一种新型的双温可调多功能电饼铛，它包括上铛１４、下铛１５、双金属立柱２、双立柱滑动支架３、滑动支架调整螺丝４、合页５、上电热盘６、下电热托盘１、上铛提手９，通过合页５，上电热盘６与双立柱滑动支架３连接，并且上电热盘６固定在上铛１４上，在上铛１４和下铛１５之间设有调整金属圈７，上铛１４和下铛１５中分别安装有加热线路。本实用新型专利技术的电饼铛中还包括了上调温旋钮１０和下调温旋钮１１，用于分别调节上铛１４和下铛１５的加热温度。本实用新型专利技术的双温可调多功能电饼铛不仅可以做烙饼，同时还能加工匹萨饼、锅贴、水煎包、糕点等各种食品，并且能够煎、烤各种鱼、肉等食品。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房炊具，尤其是一种集烙、烤、煎、炒等多种功能于一体的新型电饼铛。技术背景随着人们社会生活水平的提高，品种多样的炊事用具不断涌现，进入普通的居民家庭。电饼铛作为其中的一种炊事用具，逐渐地得到了大家的认可，进入了寻常百姓的家中。但现有的电饼铛由于其上铛和下铛间的加工空间非常有限，只能加工比较薄的食品、例如烙饼，致使其加工范围受到限制，不能满足人们对各种食品、各种口味的需求；同时，现有的电饼铛仅在其下铛中设有加热装置，或者即使在上、下铛中均设有加热装置，但仅使用一个调节部件来控制两者的加热温度，也就是不能独立地调节上铛和下铛的加热温度，致使所加工出的食品口味及外观等方面也存在着不尽如人意之处。本技术正是为了满足人们对食品多样化的需求而设计，它改变了现有电饼铛加工食品单一的缺陷，不仅可以做烙饼，同时还能加工匹萨饼、锅贴、水煎包、糕点等各种食品，并且能够煎、烤各种鱼、肉等食品。
技术实现思路
为了克服现有电饼铛所存在的缺陷，本技术的目的是提供了一种新型的双温可调多功能电饼铛，其特征在于该电饼铛包括上铛14、下铛15、双金属立柱2、双立柱滑动支架3、滑动支架调整螺丝4、合页5、上电热盘6、下电热托盘1、上铛提手9，通过合页(5)，上电热盘(6)与双立柱滑动支架(3)连接，并且上电热盘(6)固定在上铛(14)上，在上铛14和下铛15之间设有调整金属圈7，上铛14和下铛15中分别安装有加热线路。本技术进一步地提供了一种双温可调多功能电饼铛，其特征在于上述的电饼铛还包括上调温旋钮10和下调温旋钮11。本技术进一步地提供了一种双温可调多功能电饼铛，其特征在于上述的调整金属圈7为2至3个高度不同的金属圈。本技术进一步地提供了一种双温可调多功能电饼铛，其特征在于上述的加热线路包括EH电热管、FU控温保险管和ST可调控温器。本技术进一步地提供了一种双温可调多功能电饼铛，其特征在于上述上铛14的加热线路的控温范围为50℃至210℃，下铛15的加热线路的控温范围为50℃至200℃。本技术进一步地提供了一种双温可调多功能电饼铛，其特征在于上述的上铛14上还设有更换金属圈提手8、上铛指示灯12和下铛指示灯13。本技术的双温可调多功能电饼铛具有两个最重要的特点1)通过合页5，双立柱滑动支架3带动上铛14可沿着双金属立柱2上下滑动，从而根据所要加工的食品的需要而调节上铛14和下铛15之间的高度，并在上铛14和下铛15之间设置相应高度的调整金属圈7；2)上铛14和下铛15中分别设有加热线路，并且可独立调节其加热温度。这样，使得本技术的电饼铛克服了现有的电饼铛加工品种单一的缺陷，不仅能够加工较薄的烙饼，同时能够加工匹萨饼、水煎包、锅贴、蛋糕等食品，而且还能煎、烤鱼或肉等食品。附图说明图1为本技术的电饼铛的整体结构图；图2为本技术的电饼铛的线路示意图。具体实施方式通过参考附图，将详细描述本技术的双温可调多功能电饼铛。首先参照图1，本技术的电饼铛包括上铛14、下铛15、双金属立柱2、双立柱滑动支架3、滑动支架调整螺丝4、合页5、上电热盘6、下电热托盘1、上铛提手9，在上铛14和下铛15之间设有调整金属圈7，上铛14和下铛15中分别安装有加热线路。所述双立柱滑动支架3上连接有合页5，合页5又与上电热盘6连接，并且将上电热盘6固定在上铛14上。通过合页5，双立柱滑动支架3连同上铛14可沿着双金属立柱2上下滑动，并利用滑动支架调整螺丝4将双立柱滑动支架固定在所希望的位置上。从而在加工食品的过程中，根据所加工的食品调节上铛14和下铛15之间的高度，并根据实际的高度在上铛14和下铛15之间设置调整金属圈7。本技术的电饼铛的上铛14和下铛15中分别设有加热线路，同时还包括分别调节上铛14和下铛15中的加热线路加热温度的上调温旋钮10和下调温旋钮11，根据所加工的食品的不同，分别控制上铛14和下铛15的温度。在上铛上还设有更换金属圈提手8、上铛指示灯12和下铛指示灯13。例如在加工如蛋糕、水煎包等较厚的食品时，松开滑动支架调整螺丝4，利用上铛提手9提起上铛14，安装适当高度的调整金属圈7，并向上移动双立柱滑动支架3至所需位置，然后拧紧滑动支架调整螺丝4，将食品放入电饼铛中，接通电源，根据所加工的食品，调节上调温旋钮10和下调温旋钮11，从而设定上铛14和下铛15的温度，对食品进行加工。同样地，在加工如烙饼等较薄的食品时，调节滑动双立柱滑动支架3的位置，使用高度较小的调整金属圈7，拧紧滑动支架调整螺丝4后，接通电源加工食品。图2为本技术的电饼铛的线路示意图。本技术的电饼铛使用的是普通家用220伏交流电。在线路示意图中，K为线路的总开关，R1为指示灯LED1的限流电阻。在本技术电饼铛的上铛14的加热线路中，包括电热管EH2、控温保险管FU2、可调控温器ST2、上铛指示灯LED2及其限流电阻R2。在本技术电饼铛的下铛15的加热线路中，包括电热管EH3、控温保险管FU3、可调控温器ST3、下铛指示灯LED3及其限流电阻R3。通过独立调节上调温旋钮10和下调温旋钮11(在图2中分别用ST2和ST3表示)，来分别控制上铛14和下铛15的温度。所述上铛14的控温范围为50℃至210℃，下铛15的控温范围为50℃至200℃。不同的食品，其上铛14和下铛15的温度范围是不同的，例如，加工烙饼时，上铛14和下铛15的温度均为190℃；加工锅贴或水煎包时，上铛14的温度为130℃，下铛15的温度为200℃；加工匹萨饼时，上铛14的温度为200℃，下铛15的温度为130℃；加工蛋糕时，上铛14的温度为200℃，下铛15的温度为150℃。另外，需要注意的是，在使用本电饼铛时需要带手套，以免在更换调整金属圈7或制作锅贴。水煎包加水时被烫伤。部件清单1 下电热托盘2 双金属立柱3 双立柱滑动支架4 滑动支架调整螺丝5 合页6 上电热盘7 调整金属圈8 更换金属圈提手9 上铛提手10 上调温旋钮11 下调温旋钮12 上铛指示灯13 下铛指示灯14 上铛15 下铛本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双温可调多功能电饼铛，其特征在于：该电饼铛包括上铛（１４）、下铛（１５）、双金属立柱（２）、双立柱滑动支架（３）、滑动支架调整螺丝（４）、合页（５）、上电热盘（６）、下电热托盘（１）、上铛提手（９），通过合页（５），上电热盘（６）与双立柱滑动支架（３）连接，并且上电热盘（６）固定在上铛（１４）上，在上铛（１４）和下铛（１５）之间设有调整金属圈（７），上铛（１４）和下铛（１５）中分别安装有加热线路。

【技术特征摘要】
1.一种双温可调多功能电饼铛，其特征在于该电饼铛包括上铛(14)、下铛(15)、双金属立柱(2)、双立柱滑动支架(3)、滑动支架调整螺丝(4)、合页(5)、上电热盘(6)、下电热托盘(1)、上铛提手(9)，通过合页(5)，上电热盘(6)与双立柱滑动支架(3)连接，并且上电热盘(6)固定在上铛(14)上，在上铛(14)和下铛(15)之间设有调整金属圈(7)，上铛(14)和下铛(15)中分别安装有加热线路。2.根据权利要求1所述的电饼铛，其特征在于该电饼铛还包括上调温旋钮(10)和下调温旋钮(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹家群，
申请(专利权)人：曹家群，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]