冰淇淋机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种冰淇淋机，包括：壳体，所述壳体具有用于搅拌冰淇淋的搅拌腔和电机腔，所述壳体的内部形成有与所述搅拌腔连通的循环风道；风叶，所述风叶安装在所述壳体内且位于所述循环风道中，所述风叶用于驱动气流在所述循环风道内循环流动；电机，所述电机用于驱动所述风叶转动，所述电机设置在所述电机腔内；所述电机腔与所述循环风道之间设置有隔热结构，所述隔热结构用于隔离电机工作产生的热量。本实用新型专利技术的冰淇淋机通过设置与搅拌腔连通的循环风道，在风叶驱动气流在循环风道内循环流动时，可以带动搅拌腔内的气流流动，冰淇淋原材料与周围空气强制对流换热，增加冷量的传递速度，从而提高冰淇淋成型速度。

【技术实现步骤摘要】
冰淇淋机
本技术涉及食品加工
，具体涉及一种冰淇淋机。
技术介绍
目前，市场上的冰淇淋机分为三种：蓄冷式、半导体制冷和压缩机制冷冰淇淋机。其中，针对家庭使用蓄冷式冰淇淋机价格便宜，制作方便销量较高。该类型冰淇淋机依靠“热传导”的原理将冻结后的蓄冷剂冷量传递给冰淇淋预拌液实现冰淇淋成型，成型速率较慢，另外，驱动搅拌机构的电机在工作时散热，也会影响冰淇淋的成型速度。
技术实现思路
本技术公开了一种冰淇淋机，解决了现有冰淇淋机制作冰淇淋时，成型速率较慢的问题。本技术公开了一种冰淇淋机，包括：壳体，所述壳体具有用于搅拌冰淇淋的搅拌腔和电机腔，所述壳体的内部形成有与所述搅拌腔连通的循环风道；风叶，所述风叶安装在所述壳体内且位于所述循环风道中，所述风叶用于驱动气流在所述循环风道内循环流动；电机，所述电机用于驱动所述风叶转动，所述电机设置在所述电机腔内；所述电机腔与所述循环风道之间设置有隔热结构，所述隔热结构用于隔离电机工作产生的热量。进一步地，所述壳体包括：料筒，所述料筒具有所述搅拌腔；顶盖，所述顶盖盖设在所述料筒上。进一步地，所述顶盖内部形成风叶腔，所述风叶安装在所述风叶腔内；所述顶盖设置有出风口和回风口，所述风叶腔通过所述出风口和所述回风口与所述搅拌腔连通并形成所述循环风道。进一步地，所述隔热结构包括隔热罩，所述隔热罩连接在所述风叶腔的内壁上，所述隔热罩与所述风叶腔内壁之间形成所述电机腔。进一步地，所述顶盖上设置有散热孔，所述散热孔与所述电机腔连通。进一步地，所述顶盖底部设置有用于覆盖所述搅拌腔的底板，所述出风口和所述回风口设置在所述底板上。进一步地，所述底板与所述风叶腔之间设置有第一蓄冷腔；所述出风口通过出风管道与所述风叶腔连通；所述回风口通过回风管道与所述风叶腔连通；所述出风管道和所述回风管道道均穿过所述第一蓄冷腔。进一步地，所述冰淇淋机还包括：搅拌机构，所述搅拌机构可转动地设置在所述搅拌腔内。进一步地，所述搅拌机构包括搅拌杆和搅拌桨，所述搅拌桨安装在所述搅拌杆上，所述出风口朝向所述搅拌桨设置，所述出风口的气流直接吹向所述搅拌桨。进一步地，所述壳体包括顶盖，所述顶盖内形成所述电机腔，所述电机为一个；所述冰淇淋机还包括搅拌机构和传动机构，所述搅拌机构通过所述传动机构与所述电机驱动连接，所述传动机构设置在所述顶盖内，所述电机通过所述传动机构同时驱动所述搅拌机构和所述风叶转动。进一步地，所述壳体包括顶盖，所述顶盖内形成所述电机腔，所述电机为一个；所述冰淇淋机还包括搅拌机构和传动机构，所述搅拌机构直接与所述电机驱动连接；所述传动机构设置在所述顶盖内，所述电机通过所述传动机构驱动所述风叶转动。进一步地，所述传动机构包括相互啮合的第一齿轮和第二齿轮，所述第一齿轮设置在所述电机的外周上，所述第二齿轮设置在所述风叶的转轴上，所述第一齿轮的半径大于所述第二齿轮的半径。本技术的冰淇淋机通过设置与搅拌腔连通的循环风道，在风叶驱动气流在循环风道内循环流动时，可以带动搅拌腔内的气流流动，冰淇淋原材料与周围空气强制对流换热，增加冷量的传递速度，从而提高冰淇淋成型速度，缩短冰淇淋成型时间，而通过设置隔热结构，可以将电机工作时产生的热量隔离，避免循环风道内的气流吸收热量而升温，从而大大降低了循环气流中冷量的损失，有效提高制冷效果，减少冰淇淋成型的时间。附图说明图1是本技术实施例的冰淇淋机的结构示意图；图2是图1中A的局部放大图；图3是本技术实施例的顶盖的爆炸图；图4是本技术实施例的第一蓄冷腔的结构示意图；图例：10、壳体；20、风叶；30、料筒；31、搅拌腔；32、内胆；33、筒壁；34、第二蓄冷腔；40、顶盖；41、风叶腔；42、出风口；43、回风口；44、底板；45、第一蓄冷腔；46、散热孔；52、出风管道；53、回风管道；60、搅拌机构；61、搅拌杆；62、搅拌桨；70、电机；80、隔热罩；81、电机腔；90、传动机构；91、第一齿轮；92、第二齿轮。具体实施方式下面结合实施例对本技术做进一步说明，但不局限于说明书上的内容。如图1至图4所示，本技术公开了一种冰淇淋机，包括壳体10和风叶20和电机70，壳体10具有用于搅拌冰淇淋的搅拌腔31和电机腔81，壳体10的内部形成有与搅拌腔31连通的循环风道；风叶20安装在壳体10内且位于循环风道中，风叶20用于驱动气流在循环风道内循环流动；电机70用于驱动风叶20转动，电机70设置在电机腔81内；电机腔81与循环风道之间设置有隔热结构，隔热结构用于隔离电机70工作产生的热量。本技术的冰淇淋机通过设置与搅拌腔31连通的循环风道，在风叶20驱动气流在循环风道内循环流动时，可以带动搅拌腔31内的气流流动，冰淇淋原材料与周围空气强制对流换热，增加冷量的传递速度，从而提高冰淇淋成型速度，缩短冰淇淋成型时间，而通过设置隔热结构，可以将电机工作时产生的热量隔离，避免循环风道内的气流吸收热量而升温，从而大大降低了循环气流中冷量的损失，有效提高制冷效果，减少冰淇淋成型的时间。在上述实施例中，壳体10包括料筒30和顶盖40，料筒30具有搅拌腔31；顶盖40盖设在料筒30上。本技术的冰淇淋机通过设置料筒30和顶盖40可以方便冰淇淋原料的添加以及后续冰淇淋成型后取出。在上述实施例中，顶盖40内部形成风叶腔41，风叶20安装在风叶腔41内；顶盖40设置有出风口42和回风口43，风叶腔41通过出风口42和回风口43与搅拌腔31连通并形成循环风道。本技术的冰淇淋机通过将风叶腔41设置在顶盖40内，并且还在顶盖40上设置出风口42和回风口43，从而在盖上顶盖40后，风叶腔41通过出风口42和回风口43与搅拌腔31连通，气流自风叶腔41通过出风口42进入搅拌腔31，在将搅拌腔31内的气流搅动后，再从回风口43会到风叶腔41内，从而形成气流循环，通过该气流循环，可以对搅拌腔31内的气流进行不断的搅动，使搅拌腔31内的低温空气可以不断的与冰淇淋原料对流换热，从而使冰淇淋原料迅速降温，从而缩短冰淇淋成型时间。在上述实施例中，隔热结构包括隔热罩80，隔热罩80连接在风叶腔41的内壁上，隔热罩80与风叶腔41内壁之间形成电机腔81。本技术的冰淇淋机通过设置隔热罩80，从而将电机70隔离在电机腔81内，从而有效避免电机70工作时热量传递至风叶腔41内，从而避免循环气流的冷量损失，使气流温度始终保持较低温度，从而提高冰淇淋的降温速度，缩短冰淇淋成型时间。在上述实施例中，顶盖40上设置有散热孔46，散热孔46与电机腔81连通。本技术的冰淇淋机通过设置散热孔46，可以将电机腔81内的热量通过散热孔46散热，从而避免电机70过热导致损坏或寿命缩短，大大提高冰淇淋机的可靠性和使用寿命。在上述实施例中，顶盖40底部设置有用于覆盖搅拌腔31的底板44，出风口42和回风口43设置在底板本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冰淇淋机，其特征在于，包括：/n壳体(10)，所述壳体(10)具有用于搅拌冰淇淋的搅拌腔(31)和电机腔(81)，所述壳体(10)的内部形成有与所述搅拌腔(31)连通的循环风道；/n风叶(20)，所述风叶(20)安装在所述壳体(10)内且位于所述循环风道中，所述风叶(20)用于驱动气流在所述循环风道内循环流动；/n电机(70)，所述电机(70)用于驱动所述风叶(20)转动，所述电机(70)设置在所述电机腔(81)内；/n所述电机腔(81)与所述循环风道之间设置有隔热结构，所述隔热结构用于隔离电机(70)工作产生的热量。/n

【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋机，其特征在于，包括：
壳体(10)，所述壳体(10)具有用于搅拌冰淇淋的搅拌腔(31)和电机腔(81)，所述壳体(10)的内部形成有与所述搅拌腔(31)连通的循环风道；
风叶(20)，所述风叶(20)安装在所述壳体(10)内且位于所述循环风道中，所述风叶(20)用于驱动气流在所述循环风道内循环流动；
电机(70)，所述电机(70)用于驱动所述风叶(20)转动，所述电机(70)设置在所述电机腔(81)内；
所述电机腔(81)与所述循环风道之间设置有隔热结构，所述隔热结构用于隔离电机(70)工作产生的热量。


2.根据权利要求1所述的冰淇淋机，其特征在于，所述壳体(10)包括：
料筒(30)，所述料筒(30)具有所述搅拌腔(31)；
顶盖(40)，所述顶盖(40)盖设在所述料筒(30)上。


3.根据权利要求2所述的冰淇淋机，其特征在于，
所述顶盖(40)内部形成风叶腔(41)，所述风叶(20)安装在所述风叶腔(41)内；
所述顶盖(40)设置有出风口(42)和回风口(43)，所述风叶腔(41)通过所述出风口(42)和所述回风口(43)与所述搅拌腔(31)连通并形成所述循环风道。


4.根据权利要求3所述的冰淇淋机，其特征在于，
所述隔热结构包括隔热罩(80)，所述隔热罩(80)连接在所述风叶腔(41)的内壁上，所述隔热罩(80)与所述风叶腔(41)内壁之间形成所述电机腔(81)。


5.根据权利要求2所述的冰淇淋机，其特征在于，
所述顶盖(40)上设置有散热孔(46)，所述散热孔(46)与所述电机腔(81)连通。


6.根据权利要求3所述的冰淇淋机，其特征在于，
所述顶盖(40)底部设置有用于覆盖所述搅拌腔(31)的底板(44)，所述出风口(42)和所述回风口(43)设置在所述底板(44)上。


7.根据权利要求6所述的冰淇淋机，其特征在于，
所述底板(44)与所述风叶腔(41)之间设置有第一蓄冷腔(45)；

【专利技术属性】
技术研发人员：孟庆鹏，王铭坤，冯云凌，刘洋，文翔，张亮，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44