一种冷冻牦牛肉切割加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种冷冻牦牛肉切割加工装置，涉及切割加工装置技术领域，其技术方案的要点是：包括机体，机体的一侧固定安装有输送管道，输送管道的一侧焊接有融化箱，融化箱的内部一侧固定安装有阻隔板，阻隔板的内部开设有多个均布的透气孔，阻隔板隔断融化箱内部并形成加热室，加热室的内部固定安装有两个对称设置的电热器，电热器的后端且位于融化箱的一侧转动连接有抽气扇，通过抽气扇能够对外部的气体进行抽取，并将气体注入至电热器内部，同时电热器会对气体进行加热，进一步的加热后的气体会通过透气孔流入至融化箱内部，并与冷冻肉进行接触，进而对肉进行溶化，进而在对肉进行切割时，减少肉本身的硬度。

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻牦牛肉切割加工装置
本技术涉及保定装置
，特别涉及一种冷冻牦牛肉切割加工装置。
技术介绍
在广大的牧区，目前对牦牛的屠宰保定一般采取利用强悍的劳力用套绳先将其套住，然后有多个劳动力共同参与将其放倒捆绑固定，再将其屠宰，这种方法费时费力，而且极具危险性。但是现有的冷冻牦牛肉切割加工装置在进行切割时，直接对未溶解的牛肉进行切割，进而在长时间的运转下回对切割刀产生损害，同时肉切割后均匀性较差。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于：解决现有的冷冻牦牛肉切割加工装置在进行切割时，直接对未溶解的牛肉进行切割，进而在长时间的运转下回对切割刀产生损害，同时肉切割后均匀性较差。上述技术目的是通过以下技术方案实现的，一种冷冻牦牛肉切割加工装置，包括机体，所述机体的一侧固定安装有输送管道，所述输送管道的一侧焊接有融化箱，所述融化箱的内部一侧固定安装有阻隔板，所述阻隔板的内部开设有多个均布的透气孔，所述阻隔板隔断所述融化箱内部并形成加热室，所述加热室的内部固定安装有两个对称设置的电热器，所述电热器的后端且位于所述融化箱的一侧转动连接有抽气扇。优选的，所述融化箱的内部下方开设有多个均布的集水孔，所述集水孔的下方焊接有存储槽，所述存储槽的底部连通有排出管道。优选的，所述融化箱的顶端中部固定安装有注入口，所述机体的顶部且位于所述注入口的一侧开设有矩形槽，所述矩形槽的内部活动连接有密封板，所述融化箱的后端连接有导线。优选的，所述融化箱的前端中部固定安装有显示屏，所述显示屏的下方固定安装有多个均布的按键。优选的，所述机体内部上方转动连接有转辊，所述转辊的外部焊接有切割刀，所述转辊的后端且位于所述机体的后端固定安装有电动机，所述机体的内部且位于所述转辊的下方开设有输出口。优选的，所述机体的前端合页连接有活动门，所述活动门的前端一侧固定安装有拉手。综上本技术具有以下技术效果：通过抽气扇能够对外部的气体进行抽取，并将气体注入至电热器内部，同时电热器会对气体进行加热，进一步的加热后的气体会通过透气孔流入至融化箱内部，并与冷冻肉进行接触，进而对肉进行溶化，进而在对肉进行切割时，减少肉本身的硬度，进而起到对切割刀保护的作用，同时保证肉切割后的均匀性。附图说明图1为实施例一种冷冻牦牛肉切割加工装置的整体结构示意图；图2为实施例一种冷冻牦牛肉切割加工装置的融化箱内部结构示意图；图3为实施例一种冷冻牦牛肉切割加工装置的机体内部结构示意图；附图标记：1、机体；11、活动门；12、拉手；13、脚架；14、输送管道；15、转辊；16、切割刀；17、输出口；2、融化箱；21、显示屏；22、按键；23、注入口；24、矩形槽；25、密封板；26、导线；27、集水孔；28、存储槽；29、排出管道；3、阻隔板；31、透气孔；32、加热室；33、电热器；34、抽气扇。具体实施方式实施例如图1-3所示，一种冷冻牦牛肉切割加工装置，包括机体1，机体1的一侧固定安装有输送管道14，输送管道14的一侧焊接有融化箱2，融化箱2的内部一侧固定安装有阻隔板3，阻隔板3的内部开设有多个均布的透气孔31，阻隔板3隔断融化箱2内部并形成加热室32，加热室32的内部固定安装有两个对称设置的电热器33，电热器33的后端且位于融化箱2的一侧转动连接有抽气扇34，融化箱2的内部下方开设有多个均布的集水孔27，集水孔27的下方焊接有存储槽28，存储槽28的底部连通有排出管道29，融化箱2的顶端中部固定安装有注入口23，所述机体1的顶部且位于注入口23的一侧开设有矩形槽24，矩形槽24的内部活动连接有密封板25，融化箱2的后端连接有导线26，融化箱2的前端中部固定安装有显示屏21，显示屏21的下方固定安装有多个均布的按键22，机体1内部上方转动连接有转辊15，转辊15的外部焊接有切割刀16，转辊15的后端且位于机体1的后端固定安装有电动机，机体1的内部且位于转辊15的下方开设有输出口17，机体1的前端合页连接有活动门11，活动门11的前端一侧固定安装有拉手12。首先将该设备放置于指定的位置，并使脚架13于地面进行接触，接着取出冷冻的牛肉并通过注入口23放入至融化室内部，同时按压按键22并对电热器33和抽气扇34进行启动，同时抽气扇34会对外部的气体进行抽取，并将气体注入至电热器33内部，同时电热器33会对气体进行加热，进一步的加热后的气体会通过透气孔31流入至融化箱2内部，并与冷冻肉进行接触，进而对肉进行溶化，在融化完成后，向上拉动矩形槽24，并使输送管道14处于连通状态，进一步的融化后的肉会通过输送管道14输入至机体1内部，并对切割刀16进行接触，接着对电动机进行启动，同时电动机会带动转辊15进行转动，并同步使切割刀16进行转动，进而对肉进行切割，同时切割后的肉会通过输出口17进行排出。在本实施例中，通过拉动拉手12，并使活动门11脱离机体1，进而使机体1的前端处于镂空状态，接着取出外部收集设备，并放入至镂空槽内部，并使外部收集设备与输出口17相对，进而方便对加工后的肉进行收集。在本实施例中，在肉融化过程中产生的水渍会流入至集水孔27内部，并同步流入至存储槽28内部进行存储。在本实施例中，通过排出管道29能够将收集的水进行排出，进而方便工作人员进行收集，进而减少水资源的浪费。在本实施例中，电动机型号为：YZ200L。综上所述，首先将该设备放置于指定的位置，并使脚架13于地面进行接触，接着取出冷冻的牛肉并通过注入口23放入至融化室内部，同时按压按键22并对电热器33和抽气扇34进行启动，同时抽气扇34会对外部的气体进行抽取，并将气体注入至电热器33内部，同时电热器33会对气体进行加热，进一步的加热后的气体会通过透气孔31流入至融化箱2内部，并与冷冻肉进行接触，进而对肉进行溶化，在融化完成后，向上拉动矩形槽24，并使输送管道14处于连通状态，进一步的融化后的肉会通过输送管道14输入至机体1内部，并对切割刀16进行接触，接着对电动机进行启动，同时电动机会带动转辊15进行转动，并同步使切割刀16进行转动，进而对肉进行切割，同时切割后的肉会通过输出口17进行排出。本具体实施例仅仅是对本技术的解释，其并不是对本技术的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本技术的权利要求范围内都受到专利法的保护壳。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冷冻牦牛肉切割加工装置，包括机体(1)，所述机体(1)的一侧固定安装有输送管道(14)，其特征在于：所述输送管道(14)的一侧焊接有融化箱(2)，所述融化箱(2)的内部一侧固定安装有阻隔板(3)，所述阻隔板(3)的内部开设有多个均布的透气孔(31)，所述阻隔板(3)隔断所述融化箱(2)内部并形成加热室(32)，所述加热室(32)的内部固定安装有两个对称设置的电热器(33)，所述电热器(33)的后端且位于所述融化箱(2)的一侧转动连接有抽气扇(34)。/n

【技术特征摘要】
1.一种冷冻牦牛肉切割加工装置，包括机体(1)，所述机体(1)的一侧固定安装有输送管道(14)，其特征在于：所述输送管道(14)的一侧焊接有融化箱(2)，所述融化箱(2)的内部一侧固定安装有阻隔板(3)，所述阻隔板(3)的内部开设有多个均布的透气孔(31)，所述阻隔板(3)隔断所述融化箱(2)内部并形成加热室(32)，所述加热室(32)的内部固定安装有两个对称设置的电热器(33)，所述电热器(33)的后端且位于所述融化箱(2)的一侧转动连接有抽气扇(34)。


2.根据权利要求1所述的一种冷冻牦牛肉切割加工装置，其特征在于：所述融化箱(2)的内部下方开设有多个均布的集水孔(27)，所述集水孔(27)的下方焊接有存储槽(28)，所述存储槽(28)的底部连通有排出管道(29)。


3.根据权利要求1所述的一种冷冻牦牛肉切割加工装置，其特征在于：所述融化箱(2)的顶端中部固定安装有注入口(23)，所述机体(...

【专利技术属性】
技术研发人员：邵磊，胡有海，苏义，芮芬，
申请(专利权)人：青海可可西里食品有限公司，
类型：新型
国别省市：青海;63