一种便于内部调节的蒸煮装置制造方法及图纸

技术编号:38883404 阅读:12 留言:0更新日期:2023-09-22 14:12
本实用新型专利技术公开了一种便于内部调节的蒸煮装置,包括箱体和锥形齿轮一,所述箱体的内部包括沥水盘,且沥水盘设置有三个,所述沥水盘的下端设置有转盘一,且转盘一的一侧设置有转盘二,所述转盘二的中间设置有转杆,所述锥形齿轮一设置于转杆的下端,且锥形齿轮一的一侧设置有锥形齿轮二。该便于内部调节的蒸煮装置在使用过程中,通过沥水盘、转盘一、转盘二、转杆、锥形齿轮一、锥形齿轮二和电机的设置,使得牛肉在旋转受热时,更易蒸煮入味,提高了装置的实用性,通过箱体、沥水盘、开合门、转动杆和卡座的设置,便于将蒸熟的牛肉完全取出,且方便使用人员对沥水盘进行清洗,提高了装置使用的卫生和安全性。用的卫生和安全性。用的卫生和安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种便于内部调节的蒸煮装置


[0001]本技术涉及蒸煮装置
,具体为一种便于内部调节的蒸煮装置。

技术介绍

[0002]牛肉中含有丰富的蛋白质与氨基酸,可制作成牛肉干,牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干,携带方便,并且有丰富的营养。
[0003]如公开号CN217744054U的专利文件公开了一种牛肉加工用蒸煮锅,在使用过程中,该装置包括蒸煮锅主体,蒸煮锅主体的内滑动连接有托板,托板的上端固定连接有支撑杆,支撑杆和蒸煮锅主体之间设置有限位机构,限位机构用于防止托板在蒸煮锅主体内倾斜,蒸煮锅主体的圆周表面固定连接有两个连接板,两个连接板均位于蒸煮锅主体的上侧,支撑杆和两个连接板之间设置有驱动机构,驱动机构用于带动支撑杆上下移动,最终便于对蒸煮过程中的牛肉进行翻动,避免牛肉受热不均匀,对现有牛肉加工用蒸煮锅进行了优化。
[0004]上述装置在使用的过程中,通过伺服电机运转最终带动托板上下往复移动,便于对蒸煮过程中的牛肉进行翻动,避免牛肉受热不均匀,然而牛肉在翻转受热时,随着蒸煮时间渐长,牛肉会存在慢慢搅碎在蒸煮的水中,造成了后期牛肉出料带有大量水分,且不便于将蒸煮锅内的牛肉捞取干净,极易造成浪费,为此,我们提出一种便于内部调节的蒸煮装置。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种便于内部调节的蒸煮装置,以解决上述
技术介绍
中提出随着牛肉蒸煮时间渐长,牛肉易搅碎在蒸煮的水中,造成了后期牛肉出料带有大量水分,不便于将蒸煮锅内的牛肉捞取干净,极易造成浪费的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种便于内部调节的蒸煮装置,包括箱体和锥形齿轮一,所述箱体的内部包括沥水盘,且沥水盘设置有三个,所述沥水盘的下端设置有转盘一,且转盘一的一侧设置有转盘二,所述转盘二的中间设置有转杆,所述锥形齿轮一设置于转杆的下端,且锥形齿轮一的一侧设置有锥形齿轮二。
[0007]优选的,所述锥形齿轮二的下端设置有电机,且电机的外部设置有安装箱。
[0008]优选的,所述转杆的外部设置有限位支座,且限位支座设置有两个。
[0009]优选的,所述箱体的内壁设置有凹槽,且凹槽设置有六个,所述凹槽的内部底端设置有滚珠,且滚珠设置有多个。
[0010]优选的,所述箱体的内部底端设置有盛水盒,且盛水盒的外部固定有暗手,所述箱体的上端设置有密封盖。
[0011]优选的,所述箱体的外部下端设置有加热座,且加热座的外部设置有温度旋扭,所述温度旋扭的一侧设置有时间旋扭。
[0012]优选的,所述箱体的外部设置有开合门,且开合门的外部设置有固定组件,所述固
定组件包括底座、转动杆和卡座,且底座的外部设置有转动杆,所述转动杆的一端设置有卡座。
[0013]本技术提供了一种便于内部调节的蒸煮装置,具备以下有益效果:通过沥水盘、转盘一、转盘二、转杆、锥形齿轮一、锥形齿轮二和电机的设置,使得牛肉在旋转受热时,更易蒸煮入味,提高了装置的实用性,通过箱体、沥水盘、开合门、转动杆和卡座的设置,便于将蒸熟的牛肉完全取出,且方便使用人员对沥水盘进行清洗,提高了装置使用的卫生和安全性。通过加热座、温度旋扭和时间旋扭,便于对装置进行调温调时,提高了装置的使用率。
[0014]1、本技术通过沥水盘、转盘一、转盘二、转杆、锥形齿轮一、锥形齿轮二和电机的设置,需要对牛肉进行蒸煮时,使用人员先打开电机,电机运转带动锥形齿轮二旋转,锥形齿轮二与锥形齿轮一齿轮卡和,最终带动锥形齿轮一内部的转杆发生旋转,转杆外部设置有转盘二,转盘二旋转带动转盘一上端的沥水盘发生旋转,沥水盘上端有工作人员放置的牛肉,使得牛肉在旋转受热时,更易蒸煮入味,提高了装置的实用性。
[0015]2、本技术通过箱体、沥水盘、开合门、转动杆和卡座的设置,当需要将蒸煮熟的牛肉拿出箱体内部时,使用人员可先转动转动杆,使得转动杆脱离出卡座,再拉动开合门,此时箱体被打开,操作较为简单便捷,使用人员手动向内推动沥水盘,使得沥水盘整体被取下,便于将蒸熟的牛肉完全取出,且方便使用人员对沥水盘进行清洗,提高了装置使用的卫生和安全性。
附图说明
[0016]图1为本技术一种便于内部调节的蒸煮装置的立体结构示意图;
[0017]图2为本技术一种便于内部调节的蒸煮装置的正视剖面结构示意图;
[0018]图3为本技术一种便于内部调节的蒸煮装置的图1中A处放大结构示意图。
[0019]图中:1、箱体;2、沥水盘;3、转盘一;4、转盘二;5、转杆;6、锥形齿轮一;7、锥形齿轮二;8、电机;9、安装箱;10、限位支座;11、凹槽;12、滚珠;13、盛水盒;14、暗手;15、密封盖;16、加热座;17、温度旋扭;18、时间旋扭;19、开合门;20、固定组件;2001、底座;2002、转动杆;2003、卡座。
具体实施方式
[0020]如图2所示,一种便于内部调节的蒸煮装置,包括箱体1和锥形齿轮一6,箱体1的内部包括沥水盘2,且沥水盘2设置有三个,使用人员手动向内推动沥水盘2,使得沥水盘2整体被取下,便于使用人员对沥水盘2进行清洗,提高了装置使用的卫生和安全性,沥水盘2的下端设置有转盘一3,且转盘一3的一侧设置有转盘二4,转盘二4的中间设置有转杆5,锥形齿轮一6设置于转杆5的下端,且锥形齿轮一6的一侧设置有锥形齿轮二7,锥形齿轮二7的下端设置有电机8,需要对牛肉进行蒸煮时,使用人员先打开电机8,电机8运转带动锥形齿轮二7旋转,锥形齿轮二7与锥形齿轮一6齿轮卡和,最终带动锥形齿轮一6内部的转杆5发生旋转,转杆5外部设置有转盘二4,转盘二4旋转带动转盘一3上端的沥水盘2发生旋转,沥水盘2上端有工作人员放置的牛肉,使得牛肉在旋转受热时,更易蒸煮入味,提高了装置的实用性。
[0021]如图1

3所示,电机8的外部设置有安装箱9,转杆5的外部设置有限位支座10,且限
位支座10设置有两个,限位支座10便于将转杆5进行固定限位,保证了装置旋转工作的正常进行,箱体1的内壁设置有凹槽11,且凹槽11设置有六个,凹槽11的内部底端设置有滚珠12,且滚珠12设置有多个,便于辅助沥水盘2进行限位转动,箱体1的内部底端设置有盛水盒13,且盛水盒13的外部固定有暗手14,箱体1的上端设置有密封盖15,保证了装置内在加热过程的密封性,箱体1的外部下端设置有加热座16,且加热座16的外部设置有温度旋扭17,温度旋扭17的一侧设置有时间旋扭18,通过加热座16、温度旋扭17和时间旋扭18,便于对装置进行调温调时,提高了装置的使用率,箱体1的外部设置有开合门19,且开合门19的外部设置有固定组件20,固定组件20包括底座2001、转动杆2002和卡座2003,且底座2001的外部设置有转动杆2002,转动杆2002的一端设置有卡座2003,当需要将蒸煮熟的牛肉拿出箱体1内部时,使用人员可先转动转动杆2002,使得转动杆2002脱离出卡座2003本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于内部调节的蒸煮装置,包括箱体(1)和锥形齿轮一(6),其特征在于,所述箱体(1)的内部包括沥水盘(2),且沥水盘(2)设置有三个,所述沥水盘(2)的下端设置有转盘一(3),且转盘一(3)的一侧设置有转盘二(4),所述转盘二(4)的中间设置有转杆(5),所述锥形齿轮一(6)设置于转杆(5)的下端,且锥形齿轮一(6)的一侧设置有锥形齿轮二(7)。2.根据权利要求1所述的一种便于内部调节的蒸煮装置,其特征在于,所述锥形齿轮二(7)的下端设置有电机(8),且电机(8)的外部设置有安装箱(9)。3.根据权利要求1所述的一种便于内部调节的蒸煮装置,其特征在于,所述转杆(5)的外部设置有限位支座(10),且限位支座(10)设置有两个。4.根据权利要求1所述的一种便于内部调节的蒸煮装置,其特征在于,所述箱体(1)的内壁设置有凹槽(11),且凹槽(11)设置有六个,所述凹槽(11)的内部底...

【专利技术属性】
技术研发人员:邵磊石文英胡晓君伊万梅
申请(专利权)人:青海可可西里食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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