用来磨碎物料的调味品磨具制造技术

用于磨碎物料、尤其是磨碎调味品和／或盐的调味品磨具（１），它至少有一个最好是圆筒形的用于接收碾磨物料的接收容器（２），有至少一个使物料磨碎的碾磨机构，还有至少一个用于将磨碎了的物料排出的排出口（５），其特征在于，至少要有一个支承在磨具（１）的至少一个外壳件（７，８）上和／或接收容器（２）上的闭合机构用于可松开地使排出口（５）关闭；而且一方面是闭合机构，另一方面是外壳件（７，８）和／或接收容器（２），在对物料碾磨时它们永恒连接在一起。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用来磨碎物料，尤其是调味品和/或盐的磨具，它至少有一个最好是圆筒形的用于接收碾磨物料的接收容器，有至少一个使物料磨碎的碾磨机构，还至少有一个用于将磨碎了的物料排出的排出口。为了解决完成上述任务在开头所述种类的调味品磨具中规定了至少设置有一个支承在至少一个磨机的外壳零件上和/或接收容器上的闭合机构用于可松开地使排出口闭合；而且一方面是闭合机构，另一方面是外壳零件和/或接收容器，在对物料碾磨时它们相互永恒连接在一起。按照本技术，通过这闭合机构就可以在开始添加调味品过程时使排出口打开或者在施加调味品结束之后关闭。若磨具的排出口位于待加调味品的食物的上方，那么排出口最好通过使闭合机构相对于外壳零件和/或接收容器的滑动和/或转动来开启。在食物加上调味品之后，或者说施加调味品过程结束之后，可以将排出口关闭，从而阻止了已磨碎的物料从排出口里继续流出。闭合机构在整个碾磨过程中都是与磨具的外壳件和/或接收容器永恒连接。这种连接或者可以是直接的连接，也就是说使闭合机构支承在一个磨具的外壳件上和/或在接收容器上来连接，或者间接地通过将闭合机构紧固在一个外壳件上和/或接收容器上，它是通过一种适合的连接元件实现的。此外对于一种按本技术的设计方案来说最好在需要时，例如为了清洗这磨具，原则上可以使闭合机构从外壳上和/或从接收容器上松开或者完全取下。闭合机构为此可以与外壳件和/或接收容器最好是摩擦连接地和/或形状连接地，尤其通过一种止动连接而连接起来。按权利要求1所述主题的其它有利的技术方案见从属权利要求中的描述以及以下对一种按本技术的调味品磨具的说明。调味品磨具1具有一个闭合机构用于使排出口5实现可松开地关闭，其中按照附图说明图1至图3所示的按本技术的磨具的实施形式是指一种圆环状的密封胀圈6。密封胀圈6可以在磨具1上轴向地移动以开启或者关闭排出口5。原则上可以通过每个可移动的和/或可旋转的闭合件使排出口5开启或关闭。有利的是使密封胀圈6可以永恒地支承在磨具1的至少一个外壳件7，8上和/或在接收容器2上，其中应该说明的是，“永恒”并不意味着绝不可以松开密封胀圈例如用于清洗目的。松开胀圈在必要时完全是可以的。接收容器2最好通过螺纹与一个上部的外壳元件7可松开地连接起来并与其形成第一个腔室9用于储存碾磨物料。上部外壳件7与一个下部外壳件8可以相互之间相对转动。下部外壳件8为此有一个止动凸起8a，它啮入在上部外壳件7里。上部外壳件7最好与下部外壳件8形成一个与第一个腔室9至少通过一个孔10而连接起来的第二个腔室11，其中碾磨机构就布置在这第二个腔室11里。碾磨环4装入在下部外壳件8里，碾磨锥体3的轴12支承在上部外壳件7上在第一个腔室9和第二个腔室11的中央。在碾磨机构的背离开上部外壳件7的那一面上，也就是在碾磨锥体3的轴12之下有一个可以松开的，并且最好用插接形状连接地和/或摩擦连接地与下部外壳件8相连接的封盖13。该封盖13可从下部外壳件8上取下，并在松开的状态下不作用于碾磨机构的一个调整装置14上，该调整装置14是用于调整碾磨间隙18的，该封盖13此时也开放了腔室15，通过这腔室15使碾磨机构固定住。排出口5由下部外壳件8和封盖13之间的间隔来形成并可以用密封胀圈6来关闭。另外未表示的尚有可以设置一个定位装置用于使密封胀圈6在排出口5关闭时固定在一个闭合位置处和/或在排出口5开启时固定在一个开启位置处。由图1还可见，至少有一个弹簧件16用于对密封胀圈6弹性地加载，它位于在胀圈6和下部外壳件8之间形成的圆环状接收部位17里。封盖13的一个环形连板17a、密封胀圈6的一个倒角部位17b都嵌入作用在圆环状的接收部位17里。接收部位17向磨具1的底部由倒角部位17b的端面来限定，而向上则由下部外壳件8的环绕的盘状部分17c限定住。弹簧件16的布置最好要使得密封胀圈6通过弹簧力而挤压在闭合位置上。这表示于图2中。为了确保按本技术的调味品磨具1的良好美观的总体印象，而且为了使外壳件7，8有一个外部保护，密封胀圈6包围住了这下部外壳件8或者上部外壳件7。在闭合位置上胀圈6的下部端面和封盖13在背离开接收容器2的一面上至少有一部分基本上是对准的。因而在添加调味品的过程结束之后可以容易地将调味品磨具1停放在基座面上。以下按图1和图2来描述按本技术的磨具1的作用方式。碾磨时下部外壳件8相对于上部外壳件7旋转。转动运动就使得包含在第一个腔室9里的调味品物料通过孔10进入碾磨间隙18里面，并在那里由于锥体3相对于碾磨圆环4的碾磨运动而被磨碎。同时或者在碾磨之后密封胀圈6克服弹簧16的弹簧力轴向沿指向接收容器2的方向上向上移动，从而使排出口5部分地或完全地开放。已碾磨好的物料就从排出口5掉落到待加调味品的食物上。当碾磨过程或者加调味品过程结束时，胀圈6就通过弹簧16的弹簧力而移动到闭合位置上。因而已碾磨物料从排出口5的进一步流出就终止了。原则上既可以在排出口5关闭状态时也可以在排出口5开启状态时进行物料的碾磨。例如可以在排出口5关闭时进行碾磨，其中紧接着根据需要通过打开排出口5来分配碾磨物料。为此按本技术最好规定排出口5的开启大小可以通过胀圈6和封盖13之间的间距而无级地调整。图3所示为去掉弹簧16后按本技术的调味品磨具1的一个分解图。此处接收容器2用螺纹拧紧在上部外壳件7上，其中在接收容器2和上部外壳件7之间设置了一个密封件19。上外壳件7与碾磨机构一起装入在下部外壳件8里，其中下部外壳件8固定住碾磨环4，而碾磨锥体3的轴12最好中央支承在上部外壳件7上。最后使胀圈6在轴向方向上在下部外壳件8上推移，其中在这下部外壳件8和胀圈6之间有弹簧16的弹簧力起作用，该弹簧16在图3中未示出。由图1和图2可见，密封胀圈6靠里面具有一个带有止动凸起21的部分，其中该止动凸起21就啮入作用在下部外壳件8的一个对应的缺口22里面。因而可以将胀圈6从下面推到下部外壳件8上，一直到止动凸起21卡入在下部外壳件8的缺口22里为止。因而就规定了胀圈6在轴向方向上的最大行程。封盖13使底部封闭住。最后应该指出按图1和图2所示，接收容器2用于固定住一个嵌入板20，在这板上例如可以贴上标签或者商标。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.用于磨碎物料、尤其是磨碎调味品和/或盐的调味品磨具(1)，它至少有一个最好是圆筒形的用于接收碾磨物料的接收容器(2)，有至少一个使物料磨碎的碾磨机构，还有至少一个用于将磨碎了的物料排出的排出口(5)，其特征在于，至少要有一个支承在磨具(1)的至少一个外壳件(7，8)上和/或接收容器(2)上的闭合机构用于可松开地使排出口(5)关闭；而且一方面是闭合机构，另一方面是外壳件(7，8)和/或接收容器(2)，在对物料碾磨时它们永恒连接在一起。2.按权利要求1所述的调味品磨具(1)，其特征在于，排出口(5)可以通过使闭合机构相对于外壳件(7，8)和/或相对于接收容器(2)的移动和/或转动而关闭。3.按权利要求1或2所述的调味品磨具(1)，其特征在于，设有一个外部的最好是轴向可移动的密封胀圈(6)作为闭合件。4.按上述权利要求之一所述的调味品磨具(1)，其特征在于，接收容器(2)最好通过螺纹和/或插接连接与上部一个外壳件(7)可松开地连接起来并与这外壳件形成第一个腔室(9)用于储存碾磨物料。5.按上述权利要求之一所述的调味品磨具(1)，其特征在于，上部外壳件(7)与一个下部外壳件(8)相互连接，上部外壳件(7)和下部外壳件(8)可以相互相对转动。6.按上述权利要求之一所述的调味品磨具(1)，其特征在于，上部外壳件(7)与下部外壳件(8)形成了一个与第一个腔室(9)至少通过一个孔(10)相连的第二个腔室(11)，其中碾磨机构就布置在这第二个腔室里。7.按上述权利要求之一所述的调味品磨具(1)，其特征在于，碾磨机构具有一个位于里面的碾磨锥体(3)和一个围绕位于里面的碾磨锥体(3)布置的、具有一个碾磨面的碾磨环(4)，其中最好使碾磨环(4)与下外壳件(8)连接；而且其特征还在于，最好使碾磨锥体(3)的轴(12)支承在...

【专利技术属性】
技术研发人员：M·萨赫，
申请(专利权)人：瓦尔貝格商品筹措有限责任公司，
类型：实用新型
国别省市：