无烟烧烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种无烟烧烤箱，包括带封火顶盖的箱体，还包括若干燃烧盒、烧烤签固定组件及隔热板，所述燃烧盒和烧烤签固定组件均竖直设置于箱体内，且所述烧烤签固定组件与燃烧盒平行相邻排列，使烧烤时，烧烤签固定组件上固定的烤串不会滴油到燃烧盒上，从而达到无烟的目的。所述隔热板用于与烧烤签固定组件、燃烧盒以及箱体之间形成可调大小的烧烤空间。本实用新型专利技术相对现有技术，从根本上杜绝了烧烤烟的产生，具有结构简单、成本低廉、使用方便、节约能源、卫生环保性能好等特点。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于烤串的烧烤箱，特别是一种无烟烧烤箱。技术背景烧烤食物是人们日常喜爱的食品之一，但在目前街市上常常见到一些烧烤摊档在大气中敞开操作，浓烟滚滚，污染环境，也不符合卫生要求。因此必须对烧烤箱作出一定的技术改进。中国专利“97126351.5”公开了一种无烟烧烤装置，该无烟烧烤装置是于一中空外壳体组设有炉架组、洒水组、抽风机、滤网、漏斗等，其中炉架组处可使用炭块燃烧、电热器、燃气、远红外线等热源烧烤食物，而抽风机可将烧烤时所产生的高温油烟吸入，并经由洒水组喷洒水雾冷却再经由滤网过滤令油烟中的油脂、水雾与气体分离后，再将干净的气体排放于外。该专利实质上是对产生的烟气进行后处理，因此并没有从根本上解决烟的产生的问题。中国专利“02273101.6”公开了一种一种无烟烧烤炉，它是由炉体、发热管、传动链条、烧烤叉、温控器等组成。专利技术人试图通过将发热管与烧烤叉的安装位置不能在同一个垂直面上，而是错开排列的技术手段，达到避免烧烤油脂直接滴在发热管上而产生烟雾的目的。但实际使用时，这种错位结构也只能是如申请人自己所言“基本无油烟”。因此一方面无烟效果不能达到最好，另一方面这种产品的结构复杂，成本较高，不能适用于普通消费者的使用。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术的不足，提供一种结构简单、成本低廉、使用方便，节省能源、尤其是可实现无烟烧烤、卫生环保的无烟烧烤箱。为了解决上述技术问题，本技术所采取的技术方案是一种无烟烧烤箱，包括箱体，还包括若干燃烧盒以及烧烤签固定组件，所述燃烧盒和烧烤签固定组件均垂直设置于箱体内，且所述烧烤签固定组件与燃烧盒平行排列。所述烧烤签固定组件可以由定位条、支杆及隔热条构成，所述定位条与隔热条均水平设置，所述支杆垂直设置于定位条和隔热条之间，且其顶端和底端分别与定位条和隔热条连接。所述定位条和隔热条上可以对应开设有若干对烧烤签固定孔，所述烧烤签固定孔沿定位条或隔热条的长度方向排列成一排。所述支杆可以设置有一对，且分别位于烧烤签固定孔的两边。所述燃烧盒可以由支架和盒体构成，所述支架设置于盒体的顶部。所述盒体的侧壁上可以开设有若干出火孔。所述箱体内可以设置有隔热板，所述隔热板由支杆和板体构成，所述支杆设置于板体的顶部。所述箱体可以呈长方体，其顶部呈开放状，且其顶部可以设置有封火顶盖，所述封火顶盖可与箱体的顶部扣合。所述烧烤签固定组件可以通过定位条架设在箱体的顶部，其支杆和隔热条向下悬于箱体内，所述燃烧盒通过支架架设在箱体的顶部，其盒体向下悬于箱体内。所述隔热板可以通过支杆架设在箱体的顶部，其板体与燃烧盒的盒体平行的悬于箱体内，从而由其板体与隔热条的底面、燃烧盒的盒体侧面以及箱体的底面之间形成一烧烤空间。在上述技术方案中，本技术由于设置垂直平行排列的烧烤签固定组件和燃烧盒，可以使烤串和火源垂直平行，这就避免了烤串烧烤时产生的大量油滴在火源上产生浓烟，从而从根本上消除了烟的产生，真正实现了无烟烧烤的功能。同时，隔热板的设置可以灵活改变箱体内的烧烤空间的大小，使在烤串较少的情况下，使用隔热板减小烧烤空间，充分利用热源。而由于箱体上设置有封火顶盖，在空闲时且使用炭火作为火源时可以控制炭火的燃烧速度。另外，本技术的烧烤签固定组件与燃烧盒之间的分离设计便于控制烧烤速率，烧烤签固定组件、燃烧盒与箱体的分离设计便于清洁烤箱。因此相对现有技术，本技术具有结构简单、成本低廉、使用方便、节约能源、烧烤无烟、卫生环保性能好等特点。附图说明附图1为本技术无烟烧烤箱的立体结构示意图；附图2为本技术无烟烧烤箱的烧烤签固定组件的立体结构示意图；附图3为本技术无烟烧烤箱的燃烧盒的立体结构示意图；附图4为本技术无烟烧烤箱的隔热板的立体结构示意图；附图5为本技术无烟烧烤箱使用隔热板时的使用状态示意图。具体实施方式下面将结合说明书附图及具体实施例对本技术无烟烧烤箱作进一步详细说明。参考附图1，一种无烟烧烤箱，包括箱体1。所述箱体1呈长方体，其顶部呈开放状，且其顶部设置有封火顶盖2，所述封火顶盖2的一侧边与箱体1的一个侧面轴接，从而通过其另一对应侧边绕轴旋转，使封火顶盖2与箱体1完全扣合，或者不完全扣合。所述箱体1内设置有若干燃烧盒3以及烧烤签固定组件5。所述燃烧盒3和烧烤签固定组件5均竖直设置于箱体1内，且所述烧烤签固定组件5与燃烧盒3平行排列。参考附图2，所述烧烤签固定组件5由定位条6、支杆8及隔热条9构成。所述定位条6和隔热条9均呈长方形条状，且均水平设置，其上对应开设有若干对烧烤签固定孔7，所述烧烤签固定孔7沿定位条6或隔热条9的长度方向排列成一排。所述支杆8设置有一对，且分别位于烧烤签固定孔的两边，它们的顶端和底端分别与定位条6和隔热条9垂直固接。所述定位条6的长度大于箱体1的宽度，隔热条9的长度小于箱体1的宽度，从而将所述烧烤签固定组件5通过定位条6架设在箱体1的顶部，其支杆8和隔热条9向下悬于箱体1内，而定位条6延伸到箱体1外的部分则便于使用者手持。所述隔热条9的宽度大于定位条6的宽度，从而起到隔热作用，以防止木质的定位条6烫手或烤焦。参考附图3，所述燃烧盒3由支架10和盒体11构成，所述支架10设置于盒体11的顶部。所述燃烧盒3通过支架10架设在箱体1的顶部，其盒体11向下悬于箱体1内。所述盒体11呈长方体结构，其侧壁上均匀分布有若干出火孔12。另外，所述盒体11也可以呈网状结构，其网孔即为出火孔12。参考附图1、4、5，所述箱体1内还设置有隔热板4，所述隔热板4由支杆13和板体14构成，所述支杆13设置于板体14的顶部。所述隔热板4通过支杆13架设在箱体1的顶部，其板体14与燃烧盒3的盒体11平行的悬于箱体1内，从而由其板体14与隔热条9的底面、燃烧盒3的盒体11的侧面以及箱体1的底面之间形成一烧烤空间15。本技术的使用状态为将燃烧盒3内放置若干燃烧的炭块、煤块或其它燃烧物资后将燃烧盒3架于箱体1中。然后将烧烤签的无烤串的一端自下而上的通过烧烤签固定组件5的一对烧烤签固定孔7，并采用夹具(如铁夹)将这一端固定在定位条6的上方，以防止烧烤签从烧烤签固定孔中掉出。这时烧烤签上的烤串部分就位于隔热条9的下方了。待所有烧烤签固定完成后，将烧烤签固定组件5靠近燃烧盒3放置于箱体1中。这样就能够进行烧烤了。烧烤时可以自由调整烤串与燃烧盒3的距离，从而控制烧烤速率。另外，箱体1内可以根据箱体1的长度排列多组燃烧盒3和烧烤签固定组件，以使多排烤串同时烧烤。在烧烤的烤串较少时，参考附图5所示，可以利用隔热板4形成一个较小的烧烤空间15，使烤串位于小的烧烤空间15中烧烤，从而达到充分利用热源的目的。在不烧烤时，可以将燃烧盒放入箱体1内，然后通过封火顶盖2与箱体1之间的完全或不完全的扣合，来调节炭火的燃烧速度，从而达到节约能源的目的。在实际生产中，还可以在燃烧盒的底部设计一支座，或在箱体内设置托架，用于将燃烧盒固定于箱体1内部，而不通过本实施例中的支架架设固定。因此，凡依本技术技术方案所作的改变，所产生的功能作用未超出本技术技术方案的范围时，均属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无烟烧烤箱，包括箱体，其特征在于：还包括若干燃烧盒以及烧烤签固定组件，所述燃烧盒和烧烤签固定组件均竖直设置于箱体内，且所述烧烤签固定组件与燃烧盒平行排列。

【技术特征摘要】
1.一种无烟烧烤箱，包括箱体，其特征在于还包括若干燃烧盒以及烧烤签固定组件，所述燃烧盒和烧烤签固定组件均竖直设置于箱体内，且所述烧烤签固定组件与燃烧盒平行排列。2.如权利要求1所述无烟烧烤箱，其特征在于所述烧烤签固定组件由定位条、支杆及隔热条构成，所述定位条与隔热条均水平设置，所述支杆垂直设置于定位条和隔热条之间，且其顶端和底端分别与定位条和隔热条连接。3.如权利要求2所述无烟烧烤箱，其特征在于所述定位条和隔热条上对应开设有若干对烧烤签固定孔，所述烧烤签固定孔沿定位条或隔热条的长度方向排列成一排。4.如权利要求3所述无烟烧烤箱，其特征在于所述支杆设置有一对，且分别位于烧烤签固定孔的两边。5.如权利要求1所述无烟烧烤箱，其特征在于所述燃烧盒由支架和盒体构成，所述支架设置于盒体的顶部。6.如权利要求5所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘双平，
申请(专利权)人：刘双平，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]