一种具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机制造技术

本发明专利技术公开了一种具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机，主箱体，其为整个装置的安装基座，所述主箱体侧边固定有驱动机构电机，且主箱体内侧对称固定有补水机构喷嘴；包括：上搅拌杆，固定在所述电机的输出轴末端，且上搅拌杆通过轴承连接在主箱体上实现搅拌作用，并且上搅拌杆上固定有竖杆；第一旋转轴，通过轴承连接在所述主箱体上，且第一旋转轴上固定有下搅拌架。该具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机，采用联动的反向旋转打揉机构代替传统的单向打揉机构，从而可以提高对面团的打揉效率，使面团更加劲道，配合定量填料机构，可以保证面粉每次添加的数量，从而保证面团的质量，避免打揉后面团大小不一。

【技术实现步骤摘要】
一种具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机
本专利技术涉及馒头生产
，具体为一种具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机。
技术介绍
在馒头生产前，需要将面粉与水进行混合打揉，从而增加面团的劲道，为了减低人工劳动量，一般采用自动打揉机进行揉面，现有的打揉机在进行使用时还存在一定缺陷，就比如；如公开号CN209121112U的一种水果面条揉面装置，该装置将揉面碗通过安装部位和开槽与底座设为螺纹连接，既能够更好地固定揉面碗，减少揉面过程揉面碗的晃动，也能够很好地安装与拆卸揉面碗；该装置在底座表面设置了泡沫材质的护垫，通过护垫的作用，能够很好地减小揉面过程的震动；这种现有技术方案在进行使用时还存在：1.在对面团打揉时，只能实现单向揉面，从而导致揉面效率低；2.在进行填料时，主要通过人工手动填料，难以控制标准进行生产等问题；所以需要针对上述问题进行改进。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机，以解决上述
技术介绍
中提出只能进行单向打揉导致揉面效率低和不便实现定量填料的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机，主箱体，其为整个装置的安装基座，所述主箱体侧边固定有驱动机构电机，且主箱体内侧对称固定有补水机构喷嘴；包括：上搅拌杆，固定在所述电机的输出轴末端，且上搅拌杆通过轴承连接在主箱体上实现搅拌作用，并且上搅拌杆上固定有竖杆；第一旋转轴，通过轴承连接在所述主箱体上，且第一旋转轴上固定有下搅拌架，并且下搅拌架与上搅拌杆之间为交错分布；原料箱，固定在所述主箱体上端，且原料箱内轴承连接有第二旋转轴，并且第二旋转轴末端固定有圆盘，同时第二旋转轴上同圆心等角度分布有挡板。优选的，所述电机输出轴末端还固定有主动齿轮，且主动齿轮与从动齿轮相互啮合实现传动作用，并且从动齿轮固定在第一旋转轴上，通过主动齿轮与从动齿轮之间的啮合传动作用，使下搅拌架与上搅拌杆同步反向转动，从而实现对面团的打揉作用。优选的，所述原料箱上还滑动连接有限位杆，且限位杆与圆盘上凹槽相互卡合实现定位作用，通过圆盘的自动转动和限位杆与圆盘的卡合作用，从而实现定量填料的功能。优选的，所述限位杆上还固定有提供限位作用力的第一弹簧，且第一弹簧另一端固定在原料箱上，通过第一弹簧为限位杆提供作用力，从而保证限位杆与圆盘凹槽卡合的稳定性。优选的，所述挡板上还设置有第二弹簧和活动板；第二弹簧，固定在所述挡板上提供限位作用，且第二弹簧与挡板之间为一一对应；活动板，固定在所述第二弹簧上，且活动板滑动连接在挡板上，通过面粉的重力带动挡板进行转动，从而带动圆盘和第二旋转轴进行转动，进而保证定量出料的正常进行。优选的，所述活动板关于第二旋转轴圆心为等角度分布，且活动板在第二弹簧的作用下与原料箱相互贴合，在停止出料时，通过活动板的限位阻挡作用，可以实现对原料箱的密封，阻挡面粉出料。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：该具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机，采用联动的反向旋转打揉机构代替传统的单向打揉机构，从而可以提高对面团的打揉效率，使面团更加劲道，配合定量填料机构，可以保证面粉每次添加的数量，从而保证面团的质量，避免打揉后面团大小不一。竖杆上还固定有复位弹簧，且复位弹簧末端固定有击打球杆，并且击打球杆滑动连接在竖杆上，在进行搅拌时，通过面粉团的粘力使击打球杆可以进行震动，从而实现对面粉的击打揉搓作用1.在进行填料时，通过拉动限位杆，解除对圆盘的限位作用，此时在面粉的自身重力作用下使挡板进行转动，实现填料，从而带动第二旋转轴和圆盘进行转动，当圆盘上凹槽转动至与限位杆接触时，在第一弹簧时限位杆与圆盘上凹槽进行卡合，实现定位作用，进而实现定量填料作用。2.在进行打揉时，通过喷嘴进行添加水并启动电机，在电机的作用带动上搅拌杆和主动齿轮进行转动，配合主动齿轮与从动齿轮的啮合传动作用，带动第一旋转轴和下搅拌架进行转动，通过下搅拌架与上搅拌杆的交错搅拌实现对面团的打揉作用。附图说明图1为本专利技术主箱体正视剖面结构示意图；图2为本专利技术图1中A处放大结构示意图；图3为本专利技术主箱体侧视剖面结构示意图；图4为本专利技术原料箱正视剖面结构示意图；图5为本专利技术图4中B处放大结构示意图；图6为本专利技术竖杆正视剖面结构示意图。图中：1、主箱体；2、电机；3、上搅拌杆；4、主动齿轮；5、从动齿轮；6、第一旋转轴；7、下搅拌架；8、原料箱；9、第二旋转轴；10、圆盘；11、限位杆；1101、第一弹簧；12、挡板；1201、第二弹簧；1202、活动板；13、喷嘴；14、竖杆；1401、复位弹簧；1402、击打球杆。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-6，本专利技术提供一种技术方案：一种具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机，主箱体1，其为整个装置的安装基座，主箱体1侧边固定有驱动机构电机2，且主箱体1内侧对称固定有补水机构喷嘴13；包括：上搅拌杆3，固定在电机2的输出轴末端，且上搅拌杆3通过轴承连接在主箱体1上实现搅拌作用，并且上搅拌杆上固定有竖杆14；第一旋转轴6，通过轴承连接在主箱体1上，且第一旋转轴6上固定有下搅拌架7，并且下搅拌架7与上搅拌杆3之间为交错分布；原料箱8，固定在主箱体1上端，且原料箱8内轴承连接有第二旋转轴9，并且第二旋转轴9末端固定有圆盘10，同时第二旋转轴9上同圆心等角度分布有挡板12。电机2输出轴末端还固定有主动齿轮4，且主动齿轮4与从动齿轮5相互啮合实现传动作用，并且从动齿轮5固定在第一旋转轴6上。在进行打揉时，通过喷嘴13进行添水并启动电机2，在电机2的作用下带动上搅拌杆3和主动齿轮4进行顺时针转动，通过主动齿轮4与从动齿轮5之间的啮合传动作用带动第一旋转轴6进行逆时针转动，进而带动下搅拌架7进行逆时针转动，由于下搅拌架7与上搅拌杆3进行同步交错转动，从而实现对面团的搅拌作用，在下搅拌架7与上搅拌杆3进行搅拌时，通过面粉的粘力带动击打球杆1402进行滑动，配合复位弹簧1401的作用使击打球杆1402进行有序震动，从而实现对面团的打揉作用。原料箱8上还滑动连接有限位杆11，且限位杆11与圆盘10上凹槽相互卡合实现定位作用；限位杆11上还固定有提供限位作用力的第一弹簧1101，且第一弹簧1101另一端固定在原料箱8上；挡板12上还设置有第二弹簧1201和活动板1202；第二弹簧1201，固定在挡板12上提供限位作用，且第二弹簧1201与挡板12之间为一一对应；活动板1202，固定在本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机，主箱体，其为整个装置的安装基座，所述主箱体侧边固定有驱动机构电机，且主箱体内侧对称固定有补水机构喷嘴；/n其特征在于，包括：/n上搅拌杆，固定在所述电机的输出轴末端，且上搅拌杆通过轴承连接在主箱体上实现搅拌作用，并且上搅拌杆上固定有竖杆；/n第一旋转轴，通过轴承连接在所述主箱体上，且第一旋转轴上固定有下搅拌架，并且下搅拌架与上搅拌杆之间为交错分布；/n原料箱，固定在所述主箱体上端，且原料箱内轴承连接有第二旋转轴，并且第二旋转轴末端固定有圆盘，同时第二旋转轴上同圆心等角度分布有挡板。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机，主箱体，其为整个装置的安装基座，所述主箱体侧边固定有驱动机构电机，且主箱体内侧对称固定有补水机构喷嘴；
其特征在于，包括：
上搅拌杆，固定在所述电机的输出轴末端，且上搅拌杆通过轴承连接在主箱体上实现搅拌作用，并且上搅拌杆上固定有竖杆；
第一旋转轴，通过轴承连接在所述主箱体上，且第一旋转轴上固定有下搅拌架，并且下搅拌架与上搅拌杆之间为交错分布；
原料箱，固定在所述主箱体上端，且原料箱内轴承连接有第二旋转轴，并且第二旋转轴末端固定有圆盘，同时第二旋转轴上同圆心等角度分布有挡板。


2.根据权利要求1所述的一种具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机，其特征在于：所述电机输出轴末端还固定有主动齿轮，且主动齿轮与从动齿轮相互啮合实现传动作用，并且从动齿轮固定在第一旋转轴上。


3.根据权利要求1所述的一种具有定量填料功能的馒头生产用面团打揉机，其特征在于：所述原料箱上还滑动连接有限...

【专利技术属性】
技术研发人员：王成祥，张美娜，马淑红，赵鑫燕，刘辉，
申请(专利权)人：河北同福健康产业有限公司，
类型：发明
国别省市：河北;13