【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种加工食品用的蒸烙锅，属于炊具。现有的炊具中锅的品种有以下几种1、深凹低锅。它是我国的传统锅之一，可实现煎、炒、烙、蒸、煮等食品加工过程，不足之处是只适用家用，不能用于工业生产中。2、浅凹底锅。它专门用来炸制食品，没有其它功能。3、平底、凸底型锅。这两种锅只适用烙制食品，不能实现蒸烙同步进行。4、筒形铝锅。此种锅只适用蒸煮食品。5、高压锅。它的功能较多，不足之处是加工锅的原材料材质要求高，加工工艺复杂，其售价比普通锅高出几倍，并且不能实现蒸烙同步进行。本技术的目的在于克服上述现有技术的不足提供一种结构设计简单、节省能源、实现蒸烙同步进行的蒸烙锅。本技术的目的是这样实现的它包括锅体，它的特殊之处在于锅底的中间部位设有蒸汽发生锅。蒸汽发生锅与锅帮为一体，呈圆柱形。相比现有技术，本技术具有以下优点1、结构设计简单。它的蒸汽发生锅与锅邦为一体，一次铸造成型。2、节省能源。由于它的特殊结构，锅坐于火源上后，火源几乎全部被锅底占据。3、蒸烙同步进行。蒸烙食品味香色美，蒸烙时间短。4、适用范围广泛。可根据不同用户所需设计出任一形状。附图图面说明附图说明图1为本...
【技术保护点】
一种蒸烙锅，它包括锅邦，其特征在于锅底的中间部位设有蒸汽发生锅。
【技术特征摘要】
1.一种蒸烙锅，它包括锅邦，其特征在于锅底的中间部位设有蒸汽发生锅。2....
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。