一种白酒蒸煮锅制造技术

本实用新型专利技术属于蒸煮锅技术领域，尤其为一种白酒蒸煮锅，包括蒸煮锅本体、机架和驱动装置，所述蒸煮锅本体包括有一用于盛装物料的内胆；所述机架用于支撑所述蒸煮锅本体；所述驱动装置用于驱动所述蒸煮锅本体旋转；还包括输送组件，所述输送组件用于向所述蒸煮锅本体的内部输送液体和/或气体；密封组件，所述密封组件用于密封所述蒸煮锅本体；还包括排气组件，所述排气组件用于排出所述蒸煮锅本体内的气体；本实用新型专利技术适用于小曲清香型白酒厂的粮食泡粮，蒸粮，闷粮，复蒸工序，节约了用水量，无污水排放环保节能，且设备功耗小的显著特点，对用水量大的白酒厂来说，既消除了环保压力又省了钱还减轻了劳动强度，值得大力推广应用。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒蒸煮锅
本技术属于蒸煮锅
，具体涉及一种白酒蒸煮锅。
技术介绍
现阶段小白酒厂在粮食泡粮、蒸粮、闷粮、复蒸工序中采用甑桶，水的用量大，污染大，在生产过程中被污染后成了污水，增加了酒厂的环保处理压力。且在生产过程中消耗水量大，成本高。现有的技术存在以下问题：用水量大，污水排放较多，使用不够节能环保，设备功耗较大，工作人员的劳动强度大。为解决上述问题，本申请中提出一种白酒蒸煮锅。
技术实现思路
为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种白酒蒸煮锅，具有节能环保、功耗小等特点。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种白酒蒸煮锅，包括蒸煮锅本体、机架和驱动装置，所述蒸煮锅本体包括有一用于盛装物料的内胆；所述机架用于支撑所述蒸煮锅本体；所述驱动装置用于驱动所述蒸煮锅本体旋转；还包括输送组件，所述输送组件用于向所述蒸煮锅本体的内部输送液体和/或气体；密封组件，所述密封组件用于密封所述蒸煮锅本体；还包括排气组件，所述排气组件用于排出所述蒸煮锅本体内的气体。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，还包括设置于所述蒸煮锅本体底部的清理组件，所述清理组件包括在所述内胆底部开设的清理口以及安装于所述清理口处的第三电磁阀。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述驱动装置包括减速机和电机，所述电机的输出端与所述减速机的输入端连接，所述减速机的输出端与所述蒸煮锅本体连接，所述电机驱动所述蒸煮锅本体转动。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述内胆的内部安装有过气板，所述过气板将所述内胆分隔成两个空间，其中一个空间为蒸汽室。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述输送组件包括一端伸入至所述蒸汽室内部的第一管道，所述第一管道的另一端连接有第一支管和第二支管，所述第一支管连接有第一电磁阀，所述第二支管连接有第二电磁阀，所述第一管道与所述蒸煮锅本体通过旋转接头连接。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述蒸煮锅本体的顶部设有开口，所述开口用于进料以及出料，所述开口通过密封组件进行密封，所述密封组件包括密封盖和将所述密封盖与所述开口固定的连接件。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述机架包括平台，所述平台的中部镂空，使架设于所述平台上的蒸煮锅本体转动不受阻挡，所述机架还包括安装于所述平台四周的防护栏、安装于所述平台底部的支撑腿以及安装于所述平台一侧的楼梯。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述蒸煮锅本体还包括安装于所述内胆外部的外壳。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述外壳的底部开设有呼吸孔。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述外壳为隔热层。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述内胆的内部安装有打散装置，所述打散装置用于将所述内胆内的物料进行打散。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述打散装置包括内胆向内凸起形成的打散坎坡。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述打散装置包括内胆内部安装的转轴，所述转轴上安装有打散支架。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述排气组件包括第二管道，所述第二管道连通内胆内部，所述第二管道上连接有安全阀、压力表以及第四电磁阀。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述内胆的下部设置有温度传感器。作为本技术一种白酒蒸煮锅优选地，所述机架上安装有控制器，所述控制器与温度传感器、电机、第一电磁阀、第二电磁阀、第三电磁阀、第四电磁阀电性连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术适用于小曲清香型白酒厂的粮食泡粮，蒸粮，闷粮，复蒸工序，节约了用水量，无污水排放环保节能，且设备功耗小的显著特点，对用水量大的白酒厂来说，既消除了环保压力又省了钱还减轻了劳动强度，值得大力推广应用。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：图1为本技术的立体图；图2为本技术的正视图；图3为本技术的侧视图；图4为本技术打散装置的结构示意图；图5为本技术的电路框图；图中：1、排气组件；10、安全阀；11、压力表；12、第二管道；13、第四电磁阀；2、蒸煮锅本体；20、内胆；21、过气板；22、蒸汽室；24、开口；25、外壳；26、清理组件；260、清理口；261、第三电磁阀；27、密封组件；270、密封盖；271、连接件；28、呼吸孔；3、机架；30、平台；31、防护栏；32、楼梯；33、支撑腿；4、打散装置；40、打散坎坡；41、打散支架；42、转轴；5、输送组件；50、第一管道；51、第一支管；52、第二支管；53、旋转接头；54、第一电磁阀；55、第二电磁阀；6、驱动装置；60、减速机；61、电机；7、控制器；8、温度传感器。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例1如图1-3所示：图1为本技术的立体图；图2为本技术的正视图；图3为本技术的侧视图；本技术提供了一种白酒蒸煮锅，包括蒸煮锅本体2、机架3和驱动装置6，蒸煮锅本体2包括有一用于盛装物料的内胆20；机架3用于支撑蒸煮锅本体2；驱动装置6用于驱动蒸煮锅本体2旋转；还包括输送组件5，输送组件5用于向蒸煮锅本体2的内部输送液体和/或气体；密封组件27，密封组件27用于密封蒸煮锅本体2；还包括排气组件1，排气组件1用于排出蒸煮锅本体2内的气体。本实施例中，密封组件27安装于内胆20的开口处，对内胆20进行封堵，避免内胆20内盛装的粮食、水泄露；内胆20内部盛装的物料为酿制白酒的粮食，通过输送组件5向内胆20内部输送水、蒸汽，驱动装置6的输出端与蒸煮锅本体2连接，带动蒸煮锅本体2旋转，使得内胆20内部的粮食旋转，使粮食充分与水以及蒸汽混合，提高蒸粮效率，节省酿制白酒的时间；在持续向内胆20内输入蒸汽以及内胆20内的粮食发酵时，内胆20内的气压会增大，通过安装于内胆20上部位置的排气组件1排出内胆20内的气体。实施例2如图1-3所示：图1为本技术的立体图；图2为本技术的正视图；图3为本技术的侧视图；本技术提供了一种白酒蒸煮锅，驱动装置6包括减速机60和电机61，电机61的输出端与减速机60的输入端连接，减速机60的输出端与蒸煮锅本体2连接，电机61驱动蒸煮锅本体2转动。沿内胆20横轴线位置贯穿设置有一旋转轴，该旋转轴位于内胆20外部的两端均安装有轴承，减速机60与转轴的其中一端连接，通过电机6本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白酒蒸煮锅，其特征在于：包括蒸煮锅本体(2)、机架(3)和驱动装置(6)，所述蒸煮锅本体(2)包括有一用于盛装物料的内胆(20)；/n所述机架(3)用于支撑所述蒸煮锅本体(2)；/n所述驱动装置(6)用于驱动所述蒸煮锅本体(2)旋转；/n还包括输送组件(5)，所述输送组件(5)用于向所述蒸煮锅本体(2)的内部输送液体和/或气体；/n密封组件(27)，所述密封组件(27)用于密封所述蒸煮锅本体(2)；/n还包括排气组件(1)，所述排气组件(1)用于排出所述蒸煮锅本体(2)内的气体。/n

【技术特征摘要】
1.一种白酒蒸煮锅，其特征在于：包括蒸煮锅本体(2)、机架(3)和驱动装置(6)，所述蒸煮锅本体(2)包括有一用于盛装物料的内胆(20)；
所述机架(3)用于支撑所述蒸煮锅本体(2)；
所述驱动装置(6)用于驱动所述蒸煮锅本体(2)旋转；
还包括输送组件(5)，所述输送组件(5)用于向所述蒸煮锅本体(2)的内部输送液体和/或气体；
密封组件(27)，所述密封组件(27)用于密封所述蒸煮锅本体(2)；
还包括排气组件(1)，所述排气组件(1)用于排出所述蒸煮锅本体(2)内的气体。


2.根据权利要求1所述的白酒蒸煮锅，其特征在于：还包括设置于所述蒸煮锅本体(2)底部的清理组件(26)，所述清理组件(26)包括在所述内胆(20)底部开设的清理口(260)以及安装于所述清理口处的第三电磁阀(261)。


3.根据权利要求1或2所述的白酒蒸煮锅，其特征在于：所述驱动装置(6)包括减速机(60)和电机(61)，所述电机(61)的输出端与所述减速机(60)的输入端连接，所述减速机(60)的输出端与所述蒸煮锅本体(2)连接，所述电机(61)驱动所述蒸煮锅本体(2)转动；
所述内胆(20)的内部安装有过气板(21)，所述过气板(21)将所述内胆(20)分隔成两个空间，其中一个空间为蒸汽室(22)；
所述输送组件(5)包括一端伸入至所述蒸汽室(22)内部的第一管道(50)，所述第一管道(50)的另一端连接有第一支管(51)和第二支管(52)，所述第一支管(51)连接有第一电磁阀(54)，所述第二支管(52)连接有第二电磁阀(55)，所述第一管道(50)与所述蒸煮锅本体(2)通过旋转接头(53)连接；
所述蒸煮锅本体(...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛祥超，
申请(专利权)人：泸州科杰机电设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51