多功能家用酸奶器制造技术

一种多功能家用酸奶器，其盒体由内壳和外壳组成，内壳与外壳间有空气保温层，电热丝和电路板安装在该保温层内，在电热丝供电主回路上连接有继电器的触点，电热丝供电控制回路用一集成电路芯片及其外围阻容元件一起构成分频计数器，通过一个三极管控制继电器的线圈的电流；其优点是加热定时，到时可自动停机，加热时间有三个档次，能实行温度转换，可适应季节的变化，加热过程中不需要人为干预，制做酸奶方便快捷。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及小型的食品加工装置，特别涉及能使食品发酵的装置，具体而言，是指一种多功能家用酸奶器。酸奶是一种营养丰富的食品，其味道独特，深受老少妇孺的喜爱，经常食用酸奶，可调节体内新陈代谢，防止细胞老化，并可治疗失眠、消化不良、腹鸣、腹泻、便秘等疾病，特别是近年来国际上一些科研机构新研究表明，乳酸类食品有润肤、明目、固齿、健发的功效，因此，酸牛奶、酸果汁奶、酸蔬菜汁奶等乳酸类食品逐渐走俏国际市场，在我国，以酸奶为代表的此类食品也日益受到人们的青睐。目前，人们获得酸奶的途径主要是直接购买市售酸奶制品，但是酸奶为胶质状，包装运输不便，保质期短，因此，酸奶的价格比鲜牛奶、消毒奶、奶粉的价格都高，经常食用，花费较大，于是一些家庭喜欢自制酸奶，民间流传的制做方法是将牛奶煮沸，倒入容器中，加入乳酸菌，在容器上盖以棉被保温，使容器中的牛奶保持在一定的温度而得以发酵，可惜此方法是利用自然环境温度来发酵，发酵时间长，一般要几天，且受环境温度的影响较大，不易成功。为此市场上曾出现过一种酸奶杯，其构造是在保温杯的外围敷设电热丝，此种酸奶杯实际上是一种改进型的电热杯，其能够加热，可将牛奶发酵的时间缩短到一本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能家用酸奶器，包括有盒盖、盒体、电热丝和电路板，盒盖和盒体用不易传热的材料制成，电路板上的电路由电热丝供电主回路和电热丝供电控制回路组成；其特征在于：盒体由内壳和外壳组成，内壳的体积小于外壳的体积，内壳置于外壳内，内壳的上沿周边 与外壳上沿周边成密封连接，从而在内壳的外表面与外壳的内表面间形成空气保温层，上述电热丝和电路板安装在该保温层内；电热丝供电主回路的构成是：电热丝Ｒ１１的一端与电源的一端连接；电热丝Ｒ１１的另一端经过继电器Ｋ１的一个常开触点和熔断器Ｆ１与 电源的另一端连接；电热丝供电控制回路主要由整流器Ｖ１、继电器Ｋ１、三极管Ｖ２、开关Ｓ１和集成电路芯片Ｎ２组成，其...

【技术特征摘要】
1．一种多功能家用酸奶器，包括有盒盖、盒体、电热丝和电路板，盒盖和盒体用不易传热的材料制成，电路板上的电路由电热丝供电主回路和电热丝供电控制回路组成；其特征在于盒体由内壳和外壳组成，内壳的体积小于外壳的体积，内壳置于外壳内，内壳的上沿周边与外壳上沿周边成密封连接，从而在内壳的外表面与外壳的内表面间形成空气保温层，上述电热丝和电路板安装在该保温层内；电热丝供电主回路的构成是电热丝R11的一端与电源的一端连接；电热丝R11的另一端经过继电器K1的一个常开触点和熔断器F1与电源的另一端连接；电热丝供电控制回路主要由整流器V1、继电器K1、三极管V2、开关S1和集成电路芯片N2组成，其中整流器V1的两个输入端分别与电源的两端连接；继电器K1的线圈的一端与整流器V1的一个输出端O1连接，继电器K1的线圈的另一端与三极管V2的集电极连接，三极管V2的发射极与整流器V1的另一个输出端O2连接；该输出端O2设为地电位，三极管V2的基极经电阻R3与集成电路芯片N2的管脚11连接；集成电路芯片N2的管脚6经电阻R10、开关S1与地电位连接；电容C5并联在开关S1两端，集成电路芯片N2的管脚5经电容C6、C7与集成电路芯片N2的管脚4连接；石英晶...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨秋盛，
申请(专利权)人：北京高洁斯科技中心，岳颖，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]