一种动物源性食品中氨基甲酸酯类农药的测定方法技术

本发明专利技术公开了一种动物源性食品中氨基甲酸酯类农药的测定方法。动物源性食品中氨基甲酸酯类农药的测定方法，具体步骤如下：(1)取样；(2)前处理：称取样品，置于离心管中，加入乙腈，涡旋混匀，通过振荡提取；加入氯化钠和无水硫酸钠，涡旋混匀，然后离心；(3)净化：准确吸取1ml上清液于2ml聚丙烯离心管中，加入50mgPSA、50mgC18和150mg无水硫酸镁，涡旋混合30s，5000r/min离心5min，上清液过0.22um滤膜；(4)安装色谱柱，进行分离、提纯，上机测定。

【技术实现步骤摘要】
一种动物源性食品中氨基甲酸酯类农药的测定方法
本专利技术涉及一种动物源性食品中氨基甲酸酯类农药的测定方法。
技术介绍
食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。目前氨基甲酸酯类农药被广泛应用，其母体及代谢产物有较为严重的毒害作用。氨基甲酸酯类农药是一种高效、广谱型杀虫剂。其杀虫作用机制为抑制昆虫神经传导的重要物质乙酰胆碱酯酶的活性。氨基甲酸酯类农药具有杀虫效果显著、分解快、残留期短、代谢迅速的特点。除此之外,还有显著刺激作物生长的作用。但由于氨基甲酸酯类农药被大量不科学地使用，导致人畜中毒现象时有发生，因此许多国家和地区对这种农药在食品中的残留量都制定了严格的限量标准，这就使得氨基甲酸酯类农药的分析检测倍受关注。建立快速、灵敏、有效的氨基甲酸酯类农药残留的检测技术，是本专利待解决的问题。
技术实现思路
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【技术保护点】
1.一种动物源性食品中氨基甲酸酯类农药的测定方法，其特征在于，具体步骤如下：/n(1)取样；/n(2)前处理：称取样品，置于离心管中，加入乙腈，涡旋混匀，通过振荡提取；/n加入氯化钠和无水硫酸钠，涡旋混匀，然后离心；/n(3)净化：准确吸取1ml上清液于2ml聚丙烯离心管中，加入50mgPSA、50mgC18和150mg无水硫酸镁，涡旋混合30s，5000r/min离心5min，上清液过0.22um滤膜；/n(4)安装色谱柱，进行分离、提纯，上机测定。/n

【技术特征摘要】
1.一种动物源性食品中氨基甲酸酯类农药的测定方法，其特征在于，具体步骤如下：
(1)取样；
(2)前处理：称取样品，置于离心管中，加入乙腈，涡旋混匀，通过振荡提取；
加入氯化钠和无水硫酸钠，涡旋混匀，然后离心；
(3)净化：准确吸取1ml上清液于2ml聚丙烯离心管中，加入50mgPSA、50mgC18和150mg无水硫酸镁，涡旋混合30s，5000r/min离心5min，上清液过0.22um滤膜；
(4)安装色谱柱，进行分离、提纯，上机测定。


2.根据权利要求1所述的一种动物源性食品中氨基甲酸酯类农药的测定方法，其特征在于，所述步骤1)中，制备肉类或者蛋类样品；其中，肉类样品通过粉碎机粉碎；蛋类取蛋液并充分混匀。


3.根据权利要求1所述的一种动物源性食品中氨基甲酸酯...

【专利技术属性】
技术研发人员：张荣荣，任再琴，邓飞燕，吴杭慧，陆艳，
申请(专利权)人：江苏权正检验检测有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32