一种冻类食品检测用快速解冻装置制造方法及图纸

一种冻类食品检测用快速解冻装置，属于食品检测解冻技术领域，为解决现有的食品检测用解冻装置及解冻方法虽然对食品解冻速度快，但是由于解冻的食品易受到弹射撞击的影响而损坏，而冷冻食品的检测中就有物理性质检测这一项，需要检查冷冻食品的外观、颜色和形状的问题；本发明专利技术通过解冻箱机构内解冻箱体和侧斜板箱以及水循环机构的搭配设置，保持水箱内的温度持续在零到四度之间，低温下缓慢解冻可以保持冻品的质量和风味，输水机构实现水循环，使得与冻品快速接触的冷却水能得到替换，通过食品解冻驱动机构和食品滑动放置机构的搭配设置，晃动滑动架机构上的冻品使其与解冻水充分接触，小幅度移动防止损坏食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品检测解冻，特别涉及一种冻类食品检测用快速解冻装置。

技术介绍

1、冷链快餐广泛供应于飞机、高铁、便利店等场合，食用时只需要将冷链快餐加热即可，十分便捷。为了确保食品的安全性，需要对食品原料进行细菌、微生物、金属含量等指标的检测，很多食品原料需要冷冻存储，在进行检测之前需要先进行解冻，常用的解冻方法有自然解冻、水浴解冻、微波解冻等。

2、公布号cn108308513b公开了一种食品检测用解冻装置及解冻方法，旨在解决食品检测用解冻设备对食品解冻速度慢，解冻效果不佳，不便于食品的检测的不足。该专利技术包括碎冰槽、抖料板、解冻水槽，碎冰槽下端铰接有可向下打开的卸料盖，碎冰槽上方安装有弹射碎冰机构，抖料板上密布若干筛孔，抖料板倾斜设置在卸料盖下方，抖料板下方安装有驱动抖料板抖动的抖动机构，解冻水槽位置安装有水浴解冻输送带、热风解冻输送带、热风鼓风器，水浴解冻输送带靠近中间部分设在解冻水槽中，解冻水槽底面安装有温度传感器和若干单向吹气头；热风解冻输送带上方依次安装有一级热风解冻器、二级热风解冻器、三级热风解冻器、取料机构。此食品检测用解冻本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种冻类食品检测用快速解冻装置，包括解冻箱机构（1），其特征在于：解冻箱机构（1）的一侧固定设置有水循环机构（2），解冻箱机构（1）的内部固定设置有食品解冻驱动机构（3），食品解冻驱动机构（3）的一侧滑动设置有食品滑动放置机构（4）；

2.如权利要求1所述的一种冻类食品检测用快速解冻装置，其特征在于：解冻箱机构（1）还包括固定设置在解冻箱体（13）下端四角的支撑柱（12），连接支撑柱（12）下端设置的固定底板（11），解冻箱体（13）的底部内侧设置为斜向输水底（131），解冻箱体（13）的一侧开设有用于连接加热弯管（133）的加热接口（132），解冻箱体（13）的一侧连接...

【技术特征摘要】

1.一种冻类食品检测用快速解冻装置，包括解冻箱机构（1），其特征在于：解冻箱机构（1）的一侧固定设置有水循环机构（2），解冻箱机构（1）的内部固定设置有食品解冻驱动机构（3），食品解冻驱动机构（3）的一侧滑动设置有食品滑动放置机构（4）；

2.如权利要求1所述的一种冻类食品检测用快速解冻装置，其特征在于：解冻箱机构（1）还包括固定设置在解冻箱体（13）下端四角的支撑柱（12），连接支撑柱（12）下端设置的固定底板（11），解冻箱体（13）的底部内侧设置为斜向输水底（131），解冻箱体（13）的一侧开设有用于连接加热弯管（133）的加热接口（132），解冻箱体（13）的一侧连接有恒温器（134）。

3.如权利要求1所述的一种冻类食品检测用快速解冻装置，其特征在于：风扇机构（152）包括固定设置在侧置风箱（151）内部的网状板（1522），网状板（1522）的一侧固定有驱动电机（1521），驱动电机（1521）的输出端设置有扇叶（1523）。

4.如权利要求1所述的一种冻类食品检测用快速解冻装置，其特征在于：上翻盖（16）包括连接箱体上盖（14）一侧设置的铰链（161），设置在铰链（161）一侧的密封翻盖（162）。

5.如权利要求1所述的一种冻类食品检测用快速解冻装置，其特征在于：输水机构（22）的下端设置有输水泵（221），输水机构（22）的上端设置为垂直输水管（222），垂直输水管（222）插入解冻箱体（13）设置。

6.如权利要求1所述的一种冻类食品检测用快速...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆斌，尹胜楠，许知俊，张荣荣，
申请(专利权)人：江苏权正检验检测有限公司，
类型：发明
国别省市：