一种食品工业生产用食品切割机制造技术

本发明专利技术公开了一种食品工业生产用食品切割机，包括主撑箱、第一气动座、第二气动座、左位带动板和右位带动板，所述主撑箱底部固定连接有换位电机，所述换位电机由主撑箱内壁传动连接驱动齿轮轴，所述主撑箱靠近中端处设有带动轴，所述带动轴中段由主撑箱内壁固定连接有从动齿轮，所述驱动齿轮轴通过主撑箱内壁啮合连接从动齿轮，所述带动轴左端固定连接第一气动座，所述支撑轴右端固定连接第二气动座，所述第一气动座和第二气动座内壁均设有气腔，所述气腔内壁设有气动杆，所述第一气动座通过气动杆连接左位带动板，涉及食品切割机技术领域，提升了同时进行纵向和横向切割的便捷性，提高了清理刀具表面时的便捷性。

A food cutting machine for food industry production

【技术实现步骤摘要】
一种食品工业生产用食品切割机
本专利技术属于食品切割机
，具体地说，涉及一种食品工业生产用食品切割机。
技术介绍
食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门，其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品，在食品工业的生产制造过程中的工序很多，比如切割工序，通常是采取食品切割机来完成的，但是传统的用于食品工业生产用的食品切割机在使用时还是存在着很多的问题。传统的食品工业生产用食品切割机存在：1.在食品切割机与传送设备配合切割时，通过会需要纵向切割或横向切割，但是需要设置不同的升降设备进行满足双向切割需求，单一的带动设备实现双向切割时很麻烦不便捷的问题。2.当反复切割后刀具表面会残留食品碎屑残渣，需及时清理，否则造成食品切割污染，但是需要清理刀具时很麻烦不便捷的问题。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供种食品工业生产用食品切割机，为解决上述技术问题，本专利技术采用技术方案的基本构思是：——一种食品工业生产用食品切割机，包括主撑箱、第一气动座、第二气动座、左位带动板和右位带动板，所述主撑箱底部固定连接有换位电机，所述换位电机由主撑箱内壁传动连接驱动齿轮轴，所述主撑箱靠近中端处设有带动轴，所述带动轴中段由主撑箱内壁固定连接有从动齿轮，所述驱动齿轮轴通过主撑箱内壁啮合连接从动齿轮，所述带动轴左端固定连接第一气动座，所述支撑轴右端固定连接第二气动座，所述第一气动座和第二气动座内壁均设有气腔，所述气腔内壁设有气动杆，所述第一气动座通过气动杆连接左位带动板，所述第二气动座通过气动杆连接右位带动板。进一步地，所述左位带动板底部左端固定连接有纵向固定卡槽，所述左位带动板底部右端依次固定连接有横向固定卡槽。进一步地，所述右位带动板顶部左端依次固定连接有横向固定卡槽，所述右位带动板顶部右端依次固定连接有纵向固定卡槽。进一步地，所述横向固定卡槽底部设有横刀，所述横向固定卡槽两端内壁设有连接螺栓，所述横刀通过连接螺栓连接横向固定卡槽。进一步地，所述纵向固定卡槽底部设有纵刀，所述纵向固定卡槽两端内壁设有连接螺栓，所述纵刀通过连接螺栓连接纵向固定卡槽。进一步地，所述主撑箱底部外壁固定连接有支撑架，所述支撑架底部外壁固定连接有底板。采用上述技术方案后，本专利技术与现有技术相比具有以下有益效果。(1)、该种食品工业生产用食品切割机，通过设有左位带动板和右位带动板，且左位带动板与右位带动板均设有纵向固定卡槽和横向固定卡槽，当使用左位带动板进行上下运行切割时，可以由纵向固定卡槽嵌合设置纵刀并通过连接螺栓来进行限位固定，可以由横向固定卡槽嵌合设置横刀并通过连接螺栓来进行限位固定，通过缩短横刀的尺寸距离，便可以将横刀的设置距离拉近，横刀与纵刀下降时，纵刀会将前端的食品切断，而横刀可以在纵刀前端纵向切断的同时，对食品进行多道横向切断，因为高度位置相同且距离相近，且自由安装便捷性高，因为相关结构零部件相互配合运作，所以提升了同时进行纵向和横向切割的便捷性。(2)、该种食品工业生产用食品切割机，通过设有主撑箱、第一气动座和第二气动座，当切割机刀具区域长时间使用便会存在切割污染问题，需要及时清理，此时可以通过换位电机运行，换位电机可以通过运作使驱动齿轮轴旋转，通过驱动齿轮轴旋转可以带动从动齿轮和带动轴转动，通过带动轴转动可以使左位带动板位置所对方向由垂直向下转化为垂直向上，左位带动板区域被旋转带动的同时，右位带动板区域也会由垂直向上的朝向转变成向下，此时便可以由第二气动座内气腔压力变化带动气动杆移动，气动杆反复上下移动便可以使右位带动板区域刀具接触食品进行切割，此时操作人员便可以清理左位带动板区域刀具，因为相关结构零部件相互配合运作，所以提高了清理刀具表面时的便捷性。下面结合附图对本专利技术的具体实施方式作进一步详细的描述。附图说明附图作为本申请的一部分，用来提供对本专利技术的进一步的理解，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，但不构成对本专利技术的不当限定。显然，下面描述中的附图仅仅是一些实施例，对于本领域普通技术人员来说，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他附图。在附图中：图1为本专利技术整体结构图；图2为本专利技术第一气动座区域左视剖面结构图；图3为本专利技术主撑箱区域局部剖面结构图；图4为本专利技术局部刀架区域仰视结构图。图中：主撑箱-1、支撑架-2、底板-3、换位电机-4、驱动齿轮轴-5、从动齿轮-6、带动轴-7、第一气动座-8、第二气动座-9、气腔-10、气动杆-11、左位带动板-12、右位带动板-13、纵向固定卡槽-14、横向固定卡槽-15、纵刀-16、横刀-17、连接螺栓-18。需要说明的是，这些附图和文字描述并不旨在以任何方式限制本专利技术的构思范围，而是通过参考特定实施例为本领域技术人员说明本专利技术的概念。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，以下实施例用于说明本专利技术，但不用来限制本专利技术的范围。在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。实施例一如图1至图4所示，本实施例所述的一种食品工业生产用食品切割机，包括主撑箱1、第一气动座8、第二气动座9、左位带动板12和右位带动板13，所述主撑箱1底部固定连接有换位电机4，可以通过电驱运行快速响应带动驱动齿轮轴5旋转，所述换位电机4由主撑箱1内壁传动连接驱动齿轮轴5，通过驱动齿轮轴5旋转提供转换带动板区域位置的执行动力，所述主撑箱1靠近中端处设有带动轴7，平行两端均有延伸可以支撑保持两端切割区域结构稳定性，所述带动轴7中段由主撑箱1内壁固定连接有从动齿轮6，所述驱动齿轮轴5通过主撑箱1内壁啮合连接从动齿轮6，通过内壁机械啮合稳固连接可以满足切割区域的带动强度，所述带动轴7左端固定连接第一气动座8，所述支撑轴右端固定连接第二气动座9，对称的反方向气动座可以各自为带动板区域的移动提供驱动动力，所述第一气动座8和第二气动座9内壁均设有气腔10，所述气腔10内壁设有气动杆11，所述第一气动座8通过气动杆11连接左位带动板12，所述第二气动座9通过气动杆11连接右位带动板13，可以气腔10与气动杆11之本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品工业生产用食品切割机，其特征在于：包括主撑箱(1)、第一气动座(8)、第二气动座(9)、左位带动板(12)和右位带动板(13)，所述主撑箱(1)底部固定连接有换位电机(4)，所述换位电机(4)由主撑箱(1)内壁传动连接驱动齿轮轴(5)，所述主撑箱(1)靠近中端处设有带动轴(7)，所述带动轴(7)中段由主撑箱(1)内壁固定连接有从动齿轮(6)，所述驱动齿轮轴(5)通过主撑箱(1)内壁啮合连接从动齿轮(6)，所述带动轴(7)左端固定连接第一气动座(8)，所述支撑轴右端固定连接第二气动座(9)。所述第一气动座(8)和第二气动座(9)内壁均设有气腔(10)，所述气腔(10)内壁设有气动杆(11)，所述第一气动座(8)通过气动杆(11)连接左位带动板(12)，所述第二气动座(9)通过气动杆(11)连接右位带动板(13)。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品工业生产用食品切割机，其特征在于：包括主撑箱(1)、第一气动座(8)、第二气动座(9)、左位带动板(12)和右位带动板(13)，所述主撑箱(1)底部固定连接有换位电机(4)，所述换位电机(4)由主撑箱(1)内壁传动连接驱动齿轮轴(5)，所述主撑箱(1)靠近中端处设有带动轴(7)，所述带动轴(7)中段由主撑箱(1)内壁固定连接有从动齿轮(6)，所述驱动齿轮轴(5)通过主撑箱(1)内壁啮合连接从动齿轮(6)，所述带动轴(7)左端固定连接第一气动座(8)，所述支撑轴右端固定连接第二气动座(9)。所述第一气动座(8)和第二气动座(9)内壁均设有气腔(10)，所述气腔(10)内壁设有气动杆(11)，所述第一气动座(8)通过气动杆(11)连接左位带动板(12)，所述第二气动座(9)通过气动杆(11)连接右位带动板(13)。


2.根据权利要求1所述的一种食品工业生产用食品切割机，其特征在于：所述左位带动板(12)底部左端固定连接有纵向固定卡槽(14)，所述左位带动板(12)底部右端依次固定连接有横...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖家辰，李江南，
申请(专利权)人：湖南贝爱成食品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43