一种可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备，包括揉面机本体，所述揉面机本体内部固定连接有第一安装架，且揉面机本体内部固定连接有第二安装架，所述揉面机本体上端固定连接有安装罩，且安装罩左端固定连接有第二电动机，所述第二电动机输出端固定连接有丝杆本体，且丝杆本体外侧活动连接有丝杆滑块，所述丝杆滑块内部固定连接有喷洒管，所述安装罩上端从后至前依次固定连接有搅拌罐和输送风机，所述输送风机出风口与喷洒管相互连通，所述安装罩内侧后端固定连接有电热管组。该可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备，增加了整体移动撒粉的效果，方便整体进行充分的发酵，且增加了整体撒粉的均匀性，增加了整体的成型效果。

【技术实现步骤摘要】
一种可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备
本技术涉及面包加工
，具体为一种可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备。
技术介绍
面包也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，揉面机便是面包加工过程中不可缺少的重要工具。但是现有的揉面机，整体在进行揉面的过程中需要人工添加酶制剂，从而方便面团进行发酵，增加了整体的人力消耗，且现有的揉面机无法对整体揉制过程中的温度进行调节，降低了整体灵活性，从而降低了整体的成型效果。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备，以解决上述
技术介绍
中提出现有的揉面机整体进行揉面的过程中需要人工添加酶制剂，增加了整体人力消耗，且不方便进行热量的调控，降低了整体成型效果的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备，包括揉面机本体，所述揉面机本体内部固定连接有第一安装架，且揉面机本体内部固定连接有第二安装架，所述第二安装架位于第一安装架上端，且第二安装架与第一安装架外侧固定连接有第一电动机，所述第一电动机输出端穿过第二安装架或第一安装架外侧延伸至第二安装架或第一安装架内侧，且第一电动机输出端固定安装有输送带，所述揉面机本体上端固定连接有安装罩，且安装罩左端固定连接有第二电动机，所述第二电动机输出端固定连接有丝杆本体，且丝杆本体外侧活动连接有丝杆滑块，所述丝杆滑块内部固定连接有喷洒管，所述安装罩上端从后至前依次固定连接有搅拌罐和输送风机，且输送风机吸风口穿过搅拌罐外侧延伸至搅拌罐内部，所述输送风机出风口与喷洒管相互连通，所述安装罩内侧后端固定连接有电热管组。优选的，所述第一安装架与第二安装架的规格一致，且第二安装架为重前上向后下倾斜结构，所述第一安装架与第二安装架和安装罩的垂直中心线重叠，且第一安装架与第二安装架的宽度小于丝杆本体的宽度。优选的，所述安装罩内部固定连接有导杆，且导杆关于丝杆滑块的水平中心线对称分布，所述导杆内侧与丝杆滑块相互贴合，所述丝杆滑块与喷洒管的垂直中心线重叠，且喷洒管上端固定连接有伸缩软管，并且喷洒管通过伸缩软管与输送风机出风口固定连接。优选的，所述安装罩外侧固定连接有电子温度计，且电子温度计测量端穿过安装罩外侧延伸至安装罩内部，并且安装罩与电热管组的垂直中心线重叠。优选的，所述搅拌罐上端固定连接有搅拌电机，且搅拌电机输出端穿过搅拌罐上端延伸至搅拌罐内部，所述搅拌电机输出端固定连接有搅拌轴，且搅拌轴外侧固定连接有搅拌叶。优选的，所述搅拌叶在搅拌轴外侧纵向等间距分布，且搅拌叶外侧与搅拌罐内部不贴合。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、该可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备，通过使用第二电动机带动丝杆本体进行转动，从而使丝杆本体外侧的丝杆滑块进行移动，增加了整体移动撒粉的效果，从而使酶制剂可以均匀的落到面团上端，方便整体进行充分的发酵，增加了整体实用性；2、该可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备，通过使用搅拌电机带动搅拌轴和搅拌叶进行搅拌，从而方便整体对酶制剂进行充分的打散，方便使用输送风机进行输送并洒在面团上，增加了整体撒粉的均匀性，增加了整体实用性；3、该可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备，通过使用电子温度计对整体内侧的温度进行测量，并通过电热管组对整体内部进行加热，增加了整体的加热效果，方便整体进行充分的反应，增加了整体的成型效果。附图说明图1为本技术立体结构示意图；图2为本技术内部正视结构示意图；图3为本技术内部俯视结构示意图。图中：1、揉面机本体；2、第一安装架；3、第二安装架；4、第一电动机；5、输送带；6、安装罩；7、第二电动机；8、丝杆本体；9、丝杆滑块；10、喷洒管；11、搅拌罐；12、输送风机；13、电热管组；14、导杆；15、伸缩软管；16、电子温度计；17、搅拌电机；18、搅拌轴；19、搅拌叶。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备，包括揉面机本体1，揉面机本体1内部固定连接有第一安装架2，且揉面机本体1内部固定连接有第二安装架3，第二安装架3位于第一安装架2上端，且第二安装架3与第一安装架2外侧固定连接有第一电动机4，第一电动机4输出端穿过第二安装架3或第一安装架2外侧延伸至第二安装架3或第一安装架2内侧，且第一电动机4输出端固定安装有输送带5，揉面机本体1上端固定连接有安装罩6，且安装罩6左端固定连接有第二电动机7，第二电动机7输出端固定连接有丝杆本体8，且丝杆本体8外侧活动连接有丝杆滑块9，丝杆滑块9内部固定连接有喷洒管10，安装罩6上端从后至前依次固定连接有搅拌罐11和输送风机12，且输送风机12吸风口穿过搅拌罐11外侧延伸至搅拌罐11内部，输送风机12出风口与喷洒管10相互连通，安装罩6内侧后端固定连接有电热管组13。进一步的，第一安装架2与第二安装架3的规格一致，且第二安装架3为重前上向后下倾斜结构，第一安装架2与第二安装架3和安装罩6的垂直中心线重叠，且第一安装架2与第二安装架3的宽度小于丝杆本体8的宽度，方便整体对第二安装架3内部输送的面团进行充分的添加酶制剂，增加了整体成型效果。进一步的，安装罩6内部固定连接有导杆14，且导杆14关于丝杆滑块9的水平中心线对称分布，导杆14内侧与丝杆滑块9相互贴合，丝杆滑块9与喷洒管10的垂直中心线重叠，且喷洒管10上端固定连接有伸缩软管15，并且喷洒管10通过伸缩软管15与输送风机12出风口固定连接，导杆14对丝杆滑块9的移动范围进行限制，从而方便整体进行移动式喷洒酶制剂。进一步的，安装罩6外侧固定连接有电子温度计16，且电子温度计16测量端穿过安装罩6外侧延伸至安装罩6内部，并且安装罩6与电热管组13的垂直中心线重叠，电热管组13方便对安装罩6内部进行加温，增加了整体的加温效果。进一步的，搅拌罐11上端固定连接有搅拌电机17，且搅拌电机17输出端穿过搅拌罐11上端延伸至搅拌罐11内部，搅拌电机17输出端固定连接有搅拌轴18，且搅拌轴18外侧固定连接有搅拌叶19，搅拌轴18和搅拌叶19增加了整体的搅拌效果，从而方便整体对酶制剂进行打散，增加了整体实用性。进一步的，搅拌叶19在搅拌轴18外侧纵向等间距分布，且搅拌叶19外侧与搅拌罐11内部不贴合，保证整体对酶制剂进行充分的打散，增加了整体的实用性。工作原理：首先通过第一电动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备，包括揉面机本体，其特征在于：所述揉面机本体内部固定连接有第一安装架，且揉面机本体内部固定连接有第二安装架，所述第二安装架位于第一安装架上端，且第二安装架与第一安装架外侧固定连接有第一电动机，所述第一电动机输出端穿过第二安装架或第一安装架外侧延伸至第二安装架或第一安装架内侧，且第一电动机输出端固定安装有输送带，所述揉面机本体上端固定连接有安装罩，且安装罩左端固定连接有第二电动机，所述第二电动机输出端固定连接有丝杆本体，且丝杆本体外侧活动连接有丝杆滑块，所述丝杆滑块内部固定连接有喷洒管，所述安装罩上端从后至前依次固定连接有搅拌罐和输送风机，且输送风机吸风口穿过搅拌罐外侧延伸至搅拌罐内部，所述输送风机出风口与喷洒管相互连通，所述安装罩内侧后端固定连接有电热管组。/n

【技术特征摘要】
1.一种可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备，包括揉面机本体，其特征在于：所述揉面机本体内部固定连接有第一安装架，且揉面机本体内部固定连接有第二安装架，所述第二安装架位于第一安装架上端，且第二安装架与第一安装架外侧固定连接有第一电动机，所述第一电动机输出端穿过第二安装架或第一安装架外侧延伸至第二安装架或第一安装架内侧，且第一电动机输出端固定安装有输送带，所述揉面机本体上端固定连接有安装罩，且安装罩左端固定连接有第二电动机，所述第二电动机输出端固定连接有丝杆本体，且丝杆本体外侧活动连接有丝杆滑块，所述丝杆滑块内部固定连接有喷洒管，所述安装罩上端从后至前依次固定连接有搅拌罐和输送风机，且输送风机吸风口穿过搅拌罐外侧延伸至搅拌罐内部，所述输送风机出风口与喷洒管相互连通，所述安装罩内侧后端固定连接有电热管组。


2.根据权利要求1所述的一种可添加酶制剂的控温型面包面团揉制设备，其特征在于：所述第一安装架与第二安装架的规格一致，且第二安装架为重前上向后下倾斜结构，所述第一安装架与第二安装架和安装罩的垂直中心线重叠，且第一安装架与第二安装架的宽度小于丝杆本...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏露，苏浩轩，苏魁，孙汉巨，
申请(专利权)人：安徽好运友食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34