一种魔芋豆腐花加工模具制造技术

实用新型专利技术公开了一种魔芋豆腐花加工模具，涉及食品加工技术领域，包括左模具和右模具，所述左模具和右模具两端的底部和顶部皆固定有固定块，所述左模具和右模具内部的两端皆设置有相对应的第一凹槽，所述左模具和右模具内部的一侧皆设置有相对应的第二凹槽，所述左模具的内部设置有多组第一固定板和第二固定板。本实用新型专利技术通过第一凹槽、第二凹槽和切槽皆等间距设置，切刀插入在切槽不同的位置，可进行不同高度的切割操作，切刀插入到第一凹槽和第二凹槽不同的位置处，可进行不同的长宽的切割，便于进行不同大小切割，且通过连接板上通孔与螺纹孔的相对应，便于进行不同数量的切刀的固定，便于进行不同长度的之间切刀的切割操作，操作简便。

【技术实现步骤摘要】
一种魔芋豆腐花加工模具
本技术涉及食品加工
，具体为一种魔芋豆腐花加工模具。
技术介绍
“魔芋豆腐”是滇菜的一种，作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，将磨好的魔芋浆液静置后成型，利用切刀可进行切割操作，以往的魔芋豆腐利用菜刀进行一次次的切割操作，使用不便。
技术实现思路
本技术的目的在于：为了解决以往的魔芋豆腐利用菜刀进行一次次的切割操作，使用不便的问题，提供一种魔芋豆腐花加工模具。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种魔芋豆腐花加工模具，包括左模具和右模具，所述左模具和右模具两端的底部和顶部皆固定有固定块，所述左模具和右模具内部的两端皆设置有相对应的第一凹槽，所述左模具和右模具内部的一侧皆设置有相对应的第二凹槽，所述左模具的内部设置有多组第一固定板和第二固定板，所述左模具的一端设置有连接板，且连接板的下方设置有多组切刀，所述连接板的顶部设置有多组通孔，且通孔的顶部设置有螺钉，所述左模具和右模具的两端皆设置有相对应的切槽。优选地，多组所述切槽、第一凹槽和第二凹槽之间等间距设置。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种魔芋豆腐花加工模具，包括左模具（1）和右模具（2），其特征在于：所述左模具（1）和右模具（2）两端的底部和顶部皆固定有固定块（3），所述左模具（1）和右模具（2）内部的两端皆设置有相对应的第一凹槽（4），所述左模具（1）和右模具（2）内部的一侧皆设置有相对应的第二凹槽（5），所述左模具（1）的内部设置有多组第一固定板（6）和第二固定板（7），所述左模具（1）的一端设置有连接板（8），且连接板（8）的下方设置有多组切刀（9），所述连接板（8）的顶部设置有多组通孔（12），且通孔（12）的顶部设置有螺钉（13），所述左模具（1）和右模具（2）的两端皆设置有相对应的切槽（10）。/n

【技术特征摘要】
1.一种魔芋豆腐花加工模具，包括左模具（1）和右模具（2），其特征在于：所述左模具（1）和右模具（2）两端的底部和顶部皆固定有固定块（3），所述左模具（1）和右模具（2）内部的两端皆设置有相对应的第一凹槽（4），所述左模具（1）和右模具（2）内部的一侧皆设置有相对应的第二凹槽（5），所述左模具（1）的内部设置有多组第一固定板（6）和第二固定板（7），所述左模具（1）的一端设置有连接板（8），且连接板（8）的下方设置有多组切刀（9），所述连接板（8）的顶部设置有多组通孔（12），且通孔（12）的顶部设置有螺钉（13），所述左模具（1）和右模具（2）的两端皆设置有相对应的切槽（10）。


2.根据权利要求1所述的一种魔芋豆腐花加工模具...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪志杰，李国强，曾乐，
申请(专利权)人：博罗罗浮山润心食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44