一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法技术

本发明专利技术公开了一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，包括以下步骤：步骤一：将邻苯二甲酸乙酸纤维素溶解于丙酮，配置成溶液；步骤二：然后加入蜜三糖搅拌均匀后，再加入氨基酸产品进行搅拌3h；步骤三：酸浓缩后调PH值，在30℃前快速降温，静置1h后，经喷雾干燥，过200目筛，获得氨基酸速溶粉剂。其中亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为2：1：1，所述蜜三糖的添加量是氨基酸质量的1－4％，所述邻苯二甲酸乙酸纤维素的添加量是氨基酸质量的0.5－0.85％。有益效果：本发明专利技术通过添加适量助剂蜜三糖和邻苯二甲酸乙酸纤维素，获得相互之间粘合力更强的氨基酸产品，将氨基酸产品的堆积密度由0.65－0.78g/ml提高至0.82－0.98g/ml。很好的提高了基酸速溶粉剂的堆积密度。

【技术实现步骤摘要】
一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法
本专利技术涉及氨基酸制剂领域，特别是一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法。
技术介绍
氨基酸(AminoAcid)：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，对人体维持正常生理活动的重要营养元素。如：支链氨基酸，包括L－亮氨酸、L－异亮氨酸、L－缬氨酸，都属于人体必需氨基酸，其组合简称BCAA(BranchChainAminoAcid)，具有抗疲劳，调节内分泌，提高免疫力，延长寿命等功效。能够帮助身体强力阻抗肌肉分解、营养的流失并增加肌肉抗压能力，促进运动后恢复期蛋白质的合成代谢，加速肌肉合成，减少肌肉组织的分解，有助于肌肉块的增大，没有任何副作用，是健美者和运动员必不可少的营养补充剂。堆积密度是把粉尘或者粉料自由填充于某一容器中，在刚填充完成后所测得的单位体积质量。在支链氨基酸产品的生产过程中，提高产品堆积密度能够降低包装成本，同时减少产品的服用体积。目前，支链氨基酸产品的堆积密度为0.25－0.3g/ml，提高氨基酸堆积密度的方法，主要包括：(1)优化氨基酸的结晶过程，获得体积较小的晶体颗粒，(2)氨基酸干燥过程采用快速干燥方法，例如喷雾干燥或闪蒸，(3)通过粉碎研磨降低粉末粒径。这些方法需要精细的工艺或者较高的能耗。
技术实现思路
实现上述目的本专利技术的技术方案为，一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为2：1：1，所述蜜三糖的添加量是氨基酸质量的1－4％，所述邻苯二甲酸乙酸纤维素的添加量是氨基酸质量的0.5-0.85％。为了对本技术方案进行进一步补充，一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法包括以下步骤：步骤一：将邻苯二甲酸乙酸纤维素溶解于丙酮，配置成溶液；步骤二：然后加入蜜三糖搅拌均匀后，再加入氨基酸产品进行搅拌3h；步骤三：酸浓缩后调PH值，在30℃前快速降温，静置1h后，经喷雾干燥，过200目筛，获得氨基酸速溶粉剂。为了对本技术方案进行进一步补充，所述步骤一中溶液体积分数为8－14％。为了对本技术方案进行进一步补充，所述步骤二中在60℃、100rpm的条件下搅拌3h。为了对本技术方案进行进一步补充，所述步骤三中PH值为8－10。为了对本技术方案进行进一步补充，所述步骤三中快速降温时间为3h。为了对本技术方案进行进一步补充，所述制剂的剂型包括颗粒剂、散剂、细粒剂、微粒剂、片剂、丸剂、胶囊剂、糖浆剂、混悬剂、乳剂、口服胶冻剂。为了对本技术方案进行进一步补充，优选为，将邻苯二甲酸乙酸纤维素溶解于丙酮，配置成体积分数为14％溶液；蜜三糖的添加量是氨基酸质量的4％，邻苯二甲酸乙酸纤维素的添加量是氨基酸质量的0.85％，堆积密度最大。有益效果：本专利技术通过添加适量助剂蜜三糖和邻苯二甲酸乙酸纤维素，获得相互之间粘合力更强的氨基酸产品，将氨基酸产品的堆积密度由0.65－0.78g/ml提高至0.82－0.98g/ml。很好的提高了基酸速溶粉剂的堆积密度。具体实施方式一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，包括以下步骤：步骤一：将邻苯二甲酸乙酸纤维素溶解于丙酮，配置成体积分数为8－14％溶液；步骤二：然后加入蜜三糖搅拌均匀后，再加入氨基酸产品在60℃、100rpm的条件下，进行搅拌3h；步骤三：酸浓缩后调PH值8－10，在30℃前快速降温，快速降温时间为3h。静置1h后，经喷雾干燥，过200目筛，获得氨基酸速溶粉剂。所述制剂的剂型包括颗粒剂、散剂、细粒剂、微粒剂、片剂、丸剂、胶囊剂、糖浆剂、混悬剂、乳剂、口服胶冻剂。其中亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为2：1：1，所述蜜三糖的添加量是氨基酸质量的1－4％，所述邻苯二甲酸乙酸纤维素的添加量是氨基酸质量的0.5－0.85％。实施例1一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，包括以下步骤：步骤一：将邻苯二甲酸乙酸纤维素溶解于丙酮，配置成体积分数为8％溶液；步骤二：然后加入蜜三糖搅拌均匀后，再加入氨基酸产品在60℃、100rpm的条件下，进行搅拌3h；步骤三：酸浓缩后调PH值为8，在30℃前快速降温，快速降温时间为3h。静置1h后，经喷雾干燥，过200目筛，获得氨基酸速溶粉剂。其中亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为2：1：1，蜜三糖的添加量是氨基酸质量的1％，邻苯二甲酸乙酸纤维素的添加量是氨基酸质量的0.5％。实施例2一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，包括以下步骤：步骤一：将邻苯二甲酸乙酸纤维素溶解于丙酮，配置成体积分数为10％溶液；步骤二：然后加入蜜三糖搅拌均匀后，再依次加入羟甲基－β－环糊精和氨基酸产品在60℃、100rpm的条件下，进行搅拌3h；步骤三：酸浓缩后调PH值为8，在30℃前快速降温，快速降温时间为3h。静置1h后，经喷雾干燥，过200目筛，获得氨基酸速溶粉剂。亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为2：1：1，蜜三糖的添加量是氨基酸质量的2％，邻苯二甲酸乙酸纤维素的添加量是氨基酸质量的0.65％。实施例3一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，包括以下步骤：步骤一：将邻苯二甲酸乙酸纤维素溶解于丙酮，配置成体积分数为12％溶液；步骤二：然后加入蜜三糖搅拌均匀后，再加入氨基酸产品在60℃、100rpm的条件下，进行搅拌3h；步骤三：酸浓缩后调PH值为8，在30℃前快速降温，快速降温时间为3h。静置1h后，经喷雾干燥，过200目筛，获得氨基酸速溶粉剂。亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为2：1：1，蜜三糖的添加量是氨基酸质量的3％，邻苯二甲酸乙酸纤维素的添加量是氨基酸质量的0.8％。实施例4一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，包括以下步骤：步骤一：将邻苯二甲酸乙酸纤维素溶解于丙酮，配置成体积分数为14％溶液；步骤二：然后加入蜜三糖搅拌均匀后，再加入氨基酸产品在60℃、100rpm的条件下，进行搅拌3h；步骤三：酸浓缩后调PH值为8，在30℃前快速降温，快速降温时间为3h。静置1h后，经喷雾干燥，过200目筛，获得氨基酸速溶粉剂。亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为2：1：1，蜜三糖的添加量是氨基酸质量的4％，邻苯二甲酸乙酸纤维素的添加量是氨基酸质量的0.85％。对比例1一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，包括以下步骤：步骤一：将邻苯二甲酸乙酸纤维素溶解于丙酮，配置成体积分数为12％溶液；步骤二：然后加入氨基酸产品在60℃、100rpm的条件下，进行搅拌3h；步骤三：酸浓缩后调PH值为8，在30℃前快速降温，快速降温时间为3h。静置1h后，经喷雾干燥，过200目筛，获得氨基酸速溶粉剂。其中亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为2：1：1，邻苯二甲酸乙酸纤维素的添加量是氨基酸质量本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，其特征在于，亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为2：1：1，所述蜜三糖的添加量是氨基酸质量的1－4％，所述邻苯二甲酸乙酸纤维素的添加量是氨基酸质量的0.5－0.85％。/n

【技术特征摘要】
1.一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，其特征在于，亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的质量比为2：1：1，所述蜜三糖的添加量是氨基酸质量的1－4％，所述邻苯二甲酸乙酸纤维素的添加量是氨基酸质量的0.5－0.85％。


2.根据权利要求1所述的一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一：将邻苯二甲酸乙酸纤维素溶解于丙酮，配置成溶液；
步骤二：然后加入蜜三糖搅拌均匀后，再加入氨基酸产品进行搅拌3h；
步骤三：酸浓缩后调PH值，在30℃前快速降温，静置1h后，经喷雾干燥，过200目筛，获得氨基酸速溶粉剂。


3.根据权利要求2所述的一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法，其特征在于，所述步骤一中溶液体积分数为8－14％。


4.根据权利要求2所述的一种提高氨基酸速溶粉剂堆积密度的方法...

【专利技术属性】
技术研发人员：张晖，
申请(专利权)人：江苏金维氨生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32