本实用新型专利技术公开了食品加工技术领域的一种肉类食品加工用喷淋式环保型解冻装置，包括装置底座，所述装置底座的顶部固定连接有制冷机、第一支撑腿、第二支撑腿和水箱，所述第一支撑腿位于制冷机的右侧，所述第二支撑腿位于第一支撑腿的右侧，所述水箱位于第二支撑腿的右侧，所述制冷机的顶部固定连接有冷气管，所述第一支撑腿和第二支撑腿的顶部均固定连接有解冻箱，所述冷气管的另一端与解冻箱一侧的顶部固定连接，所述解冻箱顶部的一侧固定连接有电机底座，该一种肉类食品加工用喷淋式环保型解冻装置，结构简单，操作方便，实用性高，增加了喷淋式解冻的效率，节约了水资源，实现了节能环保。能环保。能环保。
【技术实现步骤摘要】
一种肉类食品加工用喷淋式环保型解冻装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种肉类食品加工用喷淋式环保型解冻装置。
技术介绍
[0002]冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产等易腐食品的生产、运输和贮藏。企业对冻结状态的冷冻水产食品的生产加工，须先完成对水产品的解冻，且解冻必须在尽量短的时间内在尽量低的温度下进行，否则会损坏水产品的品相。传统的冷冻食品解冻一般是在加工车间内设置一个水池，将冻品放入水池中，让其自然融化解冻。同时需要在池内添加冰块以保持低水温，尤其在夏季，室温较高，因此需要消耗更多的冰块，耗能较大；对于现有一般的喷淋式冷冻食品解冻装置，多数是对静止放置在解冻架上的冷冻食品进行喷淋式解冻，这种喷淋式解冻的方式会导致冷冻食品不能充分地与解冻水接触，导致解冻的效率低，同时喷淋式解冻的方式会大量使用水资源，导致水资源的浪费。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种肉类食品加工用喷淋式环保型解冻装置，以解决上述
技术介绍
中提出的解冻效率低和水资源浪费的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉类食品加工用喷淋式环保型解冻装置，包括装置底座，所述装置底座的顶部固定连接有制冷机、第一支撑腿、第二支撑腿和水箱，所述第一支撑腿位于制冷机的右侧，所述第二支撑腿位于第一支撑腿的右侧，所述水箱位于第二支撑腿的右侧，所述制冷机的顶部固定连接有冷气管，所述第一支撑腿和第二支撑腿的顶部均固定连接有解冻箱，所述冷气管的另一端与解冻箱一侧的顶部固定连接，所述解冻箱顶部的一侧固定连接有电机底座，所述电机底座的顶部固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有主动齿轮，所述解冻箱的顶部上下两侧通过轴承贯穿活动连接有转动轴，所述转动轴位于解冻箱内部的外表面固定连接有从动齿轮，所述从动齿轮与主动齿轮啮合连接，所述转动轴位于解冻箱内部的外表面固定连接有放置盘，所述解冻箱远离冷气管一侧的顶部贯穿固定连接有Y型管，所述Y型管位于解冻箱内部的外表面底部固定连接有喷嘴，所述Y型管位于解冻箱外部的一端固定连接有送水管，所述送水管的另一端固定连接有第二抽水泵，所述第二抽水泵的底部与水箱的顶部固定连接，所述第二抽水泵的底部固定连接有第二抽水管，所述第二抽水管贯穿延伸至水箱的内部，所述解冻箱的底部贯穿固定连接有连接管件，所述连接管件顶部的内壁固定连接有筛网，所述连接管件的底部固定连接有第一抽水管，所述第一抽水管的另一端贯穿延伸至水箱的内部固定连接有第一抽水泵，所述水箱的内壁固定连接有紫外线消毒灯和过滤层，所述过滤层位于紫外线消毒灯的下方，所述水箱一侧的顶部固定连接有进水管，所述进水管的外表面固定安装有进水电磁阀，所述水箱一侧的底部固定连接有排水管，所述排水管的外表面固定安装有排水电磁阀。
[0005]优选的，所述解冻箱外表面的一侧通过铰链活动连接解冻箱门，所述解冻箱门的外表面固定连接有控制器和把手，所述把手位于控制器的下方，所述电机的输入端、制冷机的输入端、第一抽水泵的输入端、第二抽水泵的输入端、紫外线消毒灯的输入端、进水电磁阀的输入端和排水电磁阀的输入端均与控制器的输出端电性连接。
[0006]优选的，所述喷嘴共设置有十二组，十二组所述喷嘴均匀分布在Y型管位于解冻箱内部的外表面底部。
[0007]优选的，所述放置盘共设置有三组，三组所述放置盘由上到下均匀分支在转动轴位于解冻箱内部的外表面。
[0008]优选的，所述紫外线消毒灯共设置有四组，四组所述紫外线消毒灯均匀分布在水箱的四个内壁上。
[0009]优选的，所述过滤层由下到上依次填充有砾石、无烟煤、活性炭和生化棉。
[0010]优选的，所述水箱外表面一侧固定安装有水位观察窗，所述放置盘底部贯穿开设有喷淋孔。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：该一种肉类食品加工用喷淋式环保型解冻装置，将待解冻的冷冻肉类放入放置盘中，关闭解冻箱门后操作控制器启动进水电磁阀，当通过水位观察窗观察到水漫过第二抽水管时，操作控制器启动第二抽水泵和电机，第二抽水泵启动后将解冻水利用第二抽水管和送水管输送进Y型管中，Y型管利用喷嘴的作用进而实现了装置喷淋式解冻的功能，电机启动后带动主动齿轮转动，主动齿轮进而带动从动齿轮转动，从动齿轮进而带动转动轴转动，转动轴转动进而带动放置盘旋转，从而使得待解冻肉类食品与解冻水充分接触，提升了装置喷淋式解冻的效率，增加了装置的实用性；喷淋后解冻水最终会通过连接管件、筛网、第一抽水管和第一抽水泵从解冻箱底部进入水箱，设置的筛网有效地避免喷淋下来的较大杂质碎渣进入第一抽水管而导致装置不能正常工作的问题；喷淋后的解冻水进入水箱后会依次经过过滤层的过滤作用和紫外线消毒灯的作用，从而有效地过滤掉解冻水中的较小的残渣和有效地对解冻水消毒杀菌，保证了解冻水的循环再利用；经过过滤层和紫外线消毒灯处理后的解冻水最终通过第二抽水管和送水管的作用重新进而解冻箱中再利用，从而实现了该装置的水循环再利用，节约水资源；在解冻完成后，控制器启动制冷机和排水电磁阀启动，排水电磁阀启动后将装置中的水排出，制冷机启动后利用冷气管的作用对解冻箱中肉类食品进行冷藏，避免了解冻过后的肉类食品长时间的放置而导致影响肉类品质；该一种肉类食品加工用喷淋式环保型解冻装置，结构简单，操作方便，实用性高，增加了喷淋式解冻的效率，节约了水资源，实现了节能环保。
附图说明
[0012]图1为本技术整体结构示意图；
[0013]图2为本技术整体结构主视图；
[0014]图3为本技术放置盘结构俯视图；
[0015]图4为本技术Y型管结构俯视图。
[0016]图中：1、装置底座；2、第一支撑腿；4、第二支撑腿；5、水箱；6、解冻箱；7、制冷机；8、第一抽水管；9、第二抽水泵；10、冷气管；11、转动轴； 12、Y型管；13、喷嘴；14、从动齿轮；15、主动齿轮；16、电机；17、电机底座；18、送水管；19、进水电磁阀；20、进水管；21、第二抽水管；
22、紫外线消毒灯；23、过滤层；24、排水电磁阀；25、排水管；26、第一抽水泵；27、连接管件；28、筛网；29、放置盘；30、控制器；31、解冻箱门；32、把手； 33、水位观察窗。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0018]请参阅图1、图2、图3和图4，本技术提供一种技术方案：一种肉类食品加工用喷淋式环保型解冻装置，包括装置底座1，装置底座1的顶部固定连接有制冷机7、第一支撑腿2、第二支撑腿4和水箱5，第一支撑腿2位于制冷机7的右侧，第二支撑腿4位于第一支撑腿2的右侧，水箱5位于第二支撑腿4 的右侧，制冷机7的顶部固定本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉类食品加工用喷淋式环保型解冻装置，包括装置底座(1)，其特征在于：所述装置底座(1)的顶部固定连接有制冷机(7)、第一支撑腿(2)、第二支撑腿(4)和水箱(5)，所述第一支撑腿(2)位于制冷机(7)的右侧，所述第二支撑腿(4)位于第一支撑腿(2)的右侧，所述水箱(5)位于第二支撑腿(4)的右侧，所述制冷机(7)的顶部固定连接有冷气管(10)，所述第一支撑腿(2)和第二支撑腿(4)的顶部均固定连接有解冻箱(6)，所述冷气管(10)的另一端与解冻箱(6)一侧的顶部固定连接，所述解冻箱(6)顶部的一侧固定连接有电机底座(17)，所述电机底座(17)的顶部固定连接有电机(16)，所述电机(16)的输出端固定连接有主动齿轮(15)，所述解冻箱(6)的顶部上下两侧通过轴承贯穿活动连接有转动轴(11)，所述转动轴(11)位于解冻箱(6)内部的外表面固定连接有从动齿轮(14)，所述从动齿轮(14)与主动齿轮(15)啮合连接，所述转动轴(11)位于解冻箱(6)内部的外表面固定连接有放置盘(29)，所述解冻箱(6)远离冷气管(10)一侧的顶部贯穿固定连接有Y型管(12)，所述Y型管(12)位于解冻箱(6)内部的外表面底部固定连接有喷嘴(13)，所述Y型管(12)位于解冻箱(6)外部的一端固定连接有送水管(18)，所述送水管(18)的另一端固定连接有第二抽水泵(9)，所述第二抽水泵(9)的底部与水箱(5)的顶部固定连接，所述第二抽水泵(9)的底部固定连接有第二抽水管(21)，所述第二抽水管(21)贯穿延伸至水箱(5)的内部，所述解冻箱(6)的底部贯穿固定连接有连接管件(27)，所述连接管件(27)顶部的内壁固定连接有筛网(28)，所述连接管件(27)的底部固定连接有第一抽水管(8)，所述第一抽水管(8)的另一端贯穿延伸至水箱(5)的内部固定连接有第一抽水泵(26)，所述水箱(5)的内壁固定连接有紫外线消毒灯(22)和过滤层...
【专利技术属性】
技术研发人员：李灿金，
申请(专利权)人：尚特广州机器人智能装备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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