一种清除细菌生物被膜的组合物及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种清除细菌生物被膜的组合物及其应用。本发明专利技术的清除细菌生物被膜的组合物，包含右旋糖酐酶，抗右旋糖酐单克隆抗体，以及缓冲液。本发明专利技术的微量细菌被膜检测试验结果表明：组合添加浓度为0.2～0.3U/mL的右旋糖酐酶和浓度为1～3mg/mL的抗右旋糖酐单克隆抗体D24时，其对肠膜明串珠菌生物被膜清除率为32.7％～69.6％；相对于单独添加，组合添加右旋糖酐酶和抗右旋糖酐单克隆抗体D24对肠膜明串珠菌生物被膜清除率有显著的协同增效作用。因此，本发明专利技术的清除细菌生物被膜的组合物能有效清除细菌生物被膜，尤其是能有效清除制糖工业设备表面细菌生物被膜。业设备表面细菌生物被膜。

【技术实现步骤摘要】
一种清除细菌生物被膜的组合物及其应用


[0001]本专利技术属于制糖领域，具体涉及一种清除细菌生物被膜的组合物及其应用。

技术介绍

[0002]在制糖过程中(包括甘蔗制糖和甜菜制糖)，提汁是制糖生产的第一个工序。提汁过程就是将甘蔗或甜菜通过压榨或者渗出等手段将糖料作物中富含蔗糖的汁液提取出来。糖料在进行提汁前，一般被收割后在田间或堆放点存放了一段时间。糖料被收割后失去了免疫力，且存在大量刀砍或火烧的伤口，糖料中富有营养的汁液会暴露出来，再加上收割过程中夹杂着含有大量微生物的泥土等，使微生物迅速繁殖。进行提汁时，糖料含有大量微生物，车间缺乏消杀微生物的手段且生产环境非常适合微生物生长，导致微生物进一步繁殖。由于长期大量存在微生物和营养物质，所以设备和管道的表面会形成细菌生物被膜，使微生物固定在设备和管道的表面，像一个催化中心一样，持续地利用营养物质繁殖，造成蔗糖损失。
[0003]细菌生物被膜广泛存在于各种含水的潮湿表面上，是由附着于惰性或活性实体表面的细菌细胞和包裹细菌的水合性基质所组成的结构性细菌群落，一般由多菌种构成。细菌在生物被膜本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种清除细菌生物被膜的组合物，其特征在于，包含a)右旋糖酐酶，b)抗右旋糖酐单克隆抗体，以及c)缓冲液。2.根据权利要求1所述的清除细菌生物被膜的组合物，其特征在于，所述的右旋糖酐酶浓度为0.1～0.3U/mL。3.根据权利要求1或2所述的清除细菌生物被膜的组合物，其特征在于，所述的抗右旋糖酐单克隆抗体的浓度为1～3mg/mL。4.根据权利要求3所述的清除细菌生物被膜的组合物，其特征在于，所述的右旋糖酐酶浓度为0.2～0.3U/mL，所述的抗右旋糖酐单克隆抗体的浓度为1～3mg/mL。5.根据权利要求1所述的清除细菌生物被膜的组合物，其特征在于，所述的缓冲液为磷酸盐缓冲液。6.根据权利要求5所述的清除细菌生物被膜的组合物，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：常国炜，梁达奉，刘桂云，黄曾慰，张九花，黎志德，
申请(专利权)人：广东省科学院生物工程研究所，
类型：发明
国别省市：