一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线制造技术

本申请公开了一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线，通过设置机架和传送链条带，并在传送链条带上设置多个挂钩，实现从上浆裹粉物料至油炸区的物料通过网袋实现转运，完成上粉的物料经过输送支架吊设的网袋进行转运，通过网袋对物料进行转运，提高转运效率，减少外界对物料的污染和裹粉掉落，减少人工搬运，减少人工的同时提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线
本申请涉及一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线，属于食品生产

技术介绍
在生产油炸猪肉速食食品的过程中，现有工艺是对于上浆的原料由人工在案台上进行手工裹粉，再由人工将裹粉后的物料传递至油炸窗口进入油炸系统进行油炸。该工序效率低，制约产量，满足不了增长后的订单需求，而且容易造成物料污染，降低食品质量，增加检疫难度和工作量。
技术实现思路
本申请提供了一种用于解决上述技术问题的一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线。本申请提供了一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线，包括：振动上粉组件、缓冲储存桶、第一传送带、第二传送带、多个挂钩、多个网袋、油炸储料桶、油炸机；振动上粉组件的出料端与缓冲储存桶相连通；缓冲储存桶的出料端与第一传送带的第一端相连接；第一传送带的第二端与第二传送带的第一端相连接；第二传送带的第二端与油炸储料桶相连接；油炸储料桶与油炸机通过输送带相连通；第二传送带包括：机架、驱动辊、成对设置的传送链条带、多个挂钩，挂钩相互间隔设置于传送链条带上；网袋挂设于挂钩上；驱动辊成对对称设置于机架的顶面上；驱动辊对称设置于机架的两相对端上；传送链条带的两端分别套设于驱动辊上。优选地，振动上粉组件包括：内筒、外筒、筛网、振动器、弹性连接件；内筒容纳设置于外筒内；内筒的顶面为敞口端；筛网容纳设置于内筒的底面上；筛网与内筒底面通过成对设置的弹性连接件弹性连接；筛网底面上设置振动器。优选地，振动上粉组件包括：喷粉盘管、多个高压喷头，喷粉盘管沿内筒周向设置于内筒中部；喷粉盘管底面上间隔设置多个高压喷头；高压喷头朝向筛网表面设置。优选地，振动上粉组件包括：清洁夹层，清洁夹层设置于筛网下方；振动器设置于清洁夹层底面上。优选地，包括：进粉管，进粉管的一端与喷粉盘管一侧壁相连通。优选地，包括：第三传送带、第四传送带，第三传送带容纳设置于油炸储料桶内；第三传送带的第一端设置于油炸储料桶底面一侧；第三传送带的第二端与水平设置的第四传送带的一端相连接。优选地，包括：油炸输送带，油炸输送带的一端伸入油炸机内；油炸输送带的另一端与第四传送带的另一端相连接。本申请能产生的有益效果包括：1)本申请所提供的一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线，通过设置机架和传送链条带，并在传送链条带上设置多个挂钩，实现从上浆裹粉物料至油炸区的物料通过网袋实现转运，完成上粉的物料经过输送支架吊设的网袋进行转运，通过网袋对物料进行转运，提高转运效率，减少外界对物料的污染和裹粉掉落，减少人工搬运，减少人工的同时提高生产效率。2)本申请所提供的一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线，通过在上浆装置出料口处设置振动上粉组件，通过振动使小颗粒猪肉制品在振动网筛上振动弹跳，并与顶部喷射下落的粉料充分接触，完成上粉过程，减少人工投入，提高上粉效率，尤其适用于小颗粒猪肉产品。附图说明图1为本申请提供的一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线主视结构示意图；图2为本申请提供的振动上粉组件主视透视结构示意图；图3为本申请提供的振动上粉组件俯视结构示意图；图例说明：10、上浆机；30、缓冲储存桶；31、第一传送带；311、挡料板；32、第二传送带；321、挂钩；322、网袋；323、传送链条带；40、油炸储料桶；431、油炸机；41、第三传送带；42、第四传送带；43、油炸输送带；20、振动上粉组件；21、外筒；22、内筒；23、喷粉盘管；231、高压喷头；232、筛网；234、清洁夹层；235、振动器；236、弹性连接件；237、进粉管。具体实施方式下面结合实施例详述本申请，但本申请并不局限于这些实施例。参见图1，本申请提供的一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线，包括：振动上粉组件20、缓冲储存桶30、第一传送带31、第二传送带32、多个挂钩321、多个网袋322、油炸储料桶40、油炸机431；振动上粉组件20的出料端与缓冲储存桶30相连通；缓冲储存桶30的出料端与第一传送带31的第一端相连接；第一传送带31的第二端与第二传送带32的第一端相连接；第二传送带32的第二端与油炸储料桶40相连接；油炸储料桶40与油炸机431通过输送带相连通；第二传送带32包括：机架、驱动辊、成对设置的传送链条带323、多个挂钩321，挂钩321相互间隔设置于传送链条带323上；网袋322挂设于挂钩321上；驱动辊成对对称设置于机架的顶面上；传送链条带323的两端分别套设于驱动辊上。猪肉物料在上浆机10中完成上浆后，进入振动上粉组件20进行上粉。本申请中所用上浆机10、油炸机431按现有常用设备结构，在此不累述。在电机的驱动下驱动辊驱动传送链条带323，并带动设置于传送链条带323上的挂钩321移动，从而替代人工运送上粉物料，通过该传输链条带输送物料，能减少掉粉量，节约物料。同时采用悬挂方式运输物料，掉落的粉料容易收集和清理，能实现较好地清洁效果，减少污染，提高生产环境清洁度。通过成对设置传送链条带323能通过设置两组挂钩321实现对网袋322的较好支撑运输。振动上粉组件20可以采用现有的振动盘加粉的方式对猪肉丸等小颗粒猪肉产品进行上粉，替代人工操作，提高上粉效率，减少操作人员对物料的污染，提高产品质量。振动上粉组件20具体结构可以为现有振动上粉组件20结构在此不累述。使用时，上浆后物料进入振动上粉组件20中，振动上粉后，由人工转运至缓冲储存桶30内，便于后续通过第一传送带31进行上料；之后由人工或通过颗粒物料下料机对不同网袋322定量下料，下料后的物料由人工转运或通过机械手臂转运至挂钩321上进行运输，当物料转运至第二传送带32第二端后，由人工或机械手臂转运至油炸储料桶40内进行物料存储，便于缓冲转运速度较快，为物料提供存储空间。参见图2～3，优选地，振动上粉组件20包括：内筒22、外筒21、筛网232、振动器235、弹性连接件236；内筒22容纳设置于外筒21内；内筒22的顶面为敞口端；筛网232容纳设置于内筒22的底面上；筛网232与内筒22底面通过成对设置的弹性连接件236弹性连接；筛网232底面上设置振动器235。按此设置能实现内筒22内筛网232振动，并为小颗粒猪肉制品提供弹跳所需振动力，通过反复弹跳颗粒表面粘附所需粉体材料，完成上粉工作，能减少人工介入，减少人工引入污染物，提高产品质量。本申请中所用弹性连接件236可以包括：弹簧及插设于弹簧内的弹性连接杆；弹性连接杆的两端分别与筛网232、内筒22底面相连接，弹性连接杆的中部设有压缩连接件，弹簧的两端分别与筛网232、内筒22底面相连接，通过弹簧和弹性连接杆实现对振动力的分散，同时提供筛网232所需支撑力。具体可以采用现有常用结构，在此不累述。优选地，振动上粉组件20包括：喷本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线，其特征在于，包括：振动上粉组件(20)、缓冲储存桶(30)、第一传送带(31)、第二传送带(32)、多个挂钩(321)、多个网袋(322)、油炸储料桶(40)、油炸机(431)；/n所述振动上粉组件(20)的出料端与缓冲储存桶(30)相连通；/n所述缓冲储存桶(30)的出料端与第一传送带(31)的第一端相连接；/n所述第一传送带(31)的第二端与第二传送带(32)的第一端相连接；/n所述第二传送带(32)的第二端与油炸储料桶(40)相连接；/n所述油炸储料桶(40)与油炸机(431)通过输送带相连通；/n所述第二传送带(32)包括：机架、驱动辊、成对设置的传送链条带(323)、多个挂钩(321)，挂钩(321)相互间隔设置于传送链条带(323)上；/n所述网袋(322)挂设于挂钩(321)上；/n所述驱动辊成对对称设置于机架的顶面上；驱动辊对称设置于机架的两相对端上；传送链条带(323)的两端分别套设于驱动辊上。/n

【技术特征摘要】
1.一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线，其特征在于，包括：振动上粉组件(20)、缓冲储存桶(30)、第一传送带(31)、第二传送带(32)、多个挂钩(321)、多个网袋(322)、油炸储料桶(40)、油炸机(431)；
所述振动上粉组件(20)的出料端与缓冲储存桶(30)相连通；
所述缓冲储存桶(30)的出料端与第一传送带(31)的第一端相连接；
所述第一传送带(31)的第二端与第二传送带(32)的第一端相连接；
所述第二传送带(32)的第二端与油炸储料桶(40)相连接；
所述油炸储料桶(40)与油炸机(431)通过输送带相连通；
所述第二传送带(32)包括：机架、驱动辊、成对设置的传送链条带(323)、多个挂钩(321)，挂钩(321)相互间隔设置于传送链条带(323)上；
所述网袋(322)挂设于挂钩(321)上；
所述驱动辊成对对称设置于机架的顶面上；驱动辊对称设置于机架的两相对端上；传送链条带(323)的两端分别套设于驱动辊上。


2.根据权利要求1所述的一种带有清洁功能裹粉油炸一体生产线，其特征在于，所述振动上粉组件(20)包括：内筒(22)、外筒(21)、筛网(232)、振动器(235)、弹性连接件(236)；
所述内筒(22)容纳设置于外筒(21)内；
所述内筒(22)的顶面为敞口端；筛网(232)容纳设置于内筒(22)的底面上；筛网(232)与内筒(22)底面通过成对设置的弹性连接件(236)弹性连接；
所述筛网(232)底面上设置振动器(23...

【专利技术属性】
技术研发人员：郝红涛，杜光辉，崔文韬，
申请(专利权)人：洛阳正大食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41