食物料理机刀具结构制造技术

本实用新型专利技术涉及一种食物料理机刀具结构。本实用新型专利技术提供一种结构简单、制造方便的食物料理机刀具结构，使切割更为快捷均匀，同时使刀片受力平衡，切割食品负荷平均，切割速度快速。本实用新型专利技术包含有搅拌筒、刀座，搅拌筒内设有刀座，刀座上两边设有对称的弧型上刀具、弧型下刀具，刀座中部设有弧型上刀具，刀座底部设有弧型下刀具，弧型上刀具刀缘设有波浪锯齿型的上刀刃，弧型下刀具刀缘设有波浪锯齿型的下刀刃。本实用新型专利技术的波浪锯齿型刀具可使食品搅拌切割得更均匀，刀具旋转平衡、负载平均，可减少食物料理机高速旋转时噪音的产生。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食物料理机，尤其涉及一种可增加切割刀具 的切割稳定性的食物料理机的刀具结构。
技术介绍
在现有技术中，用于将食物绞碎的食物料理机，在搅拌筒内放置 食物，然后进行碎料处理。现有的食物料理机的刀具，是一种旋转式 的旋刀结构，为上、下水平式设计，刀具设置于食品料理机旋轴的刀座上，由马达带动形成旋转运动切割食品；食品料理机的刀具，是在 刀座的上、下部各设置一对称的水平刀片，高速旋转时可上、下切割 食品，刀面切割范围为上层及下层两部份，会产生切割死角。现有食 品料理机的对称式弧型刀片，高速旋转时因刀片对上、下食品的不同 切割力度，造成的切割阻力不均匀，容易使刀片受力不平衡，使食品 料理机发生抖动，阻碍食品处理速度，甚至会产生燥音，影响食品料 理机的使用，容易损坏机器。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题，本技术所要解决的技术问题是要 提供一种结构简单、制造方便的食物料理机刀具结构，使切割更为快 捷均匀，同时使刀片受力平衡，切割食品负荷平均，切割速度快速。为达上述目的，本技术的食物料理机刀具结构，采用以下的 技术方案一种食物料理机刀具结构，包含有搅拌筒、刀座，搅拌简内设有刀座，刀座上两边设有对称的弧型上刀具、弧型下刀具，刀座中部设 有弧型上刀具，刀座底部设有弧型下刀具，弧型上刀具刀缘设有波浪 锯齿型的上刀刃，弧型下刀具刀缘设有波浪锯齿型的下刀刃。进一步地，所述弧型下刀具刀缘的波浪锯齿型下刀刃的刃面朝上，弧型下刀具为下倾斜状；进一步地，所述弧型上刀具刀缘的波浪锯齿型上刀刃的刃面朝下， 弧型上刀具为上倾斜状；上述的刀座底面中部开设有柱状套孔，柱状套孔内设有马达的转 轴，马达的转轴上端设有的凸条，柱状套孔内设有与转轴的凸条相对 应的凹槽；上述的马达的转轴设于底座上面，底座上设有搅拌筒。 本技术的波浪锯齿型刀具以对称方式分设于刀座的下部与中 部位置，波浪锯齿型下刀具可以使食品上扬，弧型上刀具为上倾斜状， 弧型上刀具可产生搅拌作用，弧型上刀具、弧型下刀具切割食物速度 快并且均匀，刀具旋转平衡、负载平均，在食物料理机高速旋转时平 衡、稳定，可减少食物料理机高速旋转时燥音的产生。附图说明图1是本技术实施例整机的示意图； 图2是本技术实施例的结构示意图； 图3是本技术实施例俯视的示意图； 图4是本技术实施例仰视的示意图。具体实施方式为能进一步了解本技术的特征、技术手段以及所达到的具体 目的、功能，以下结合附图与具体实施方式对本技术作进一步详 细描述。本技术相关结构主要包括以下零部件(或装置)搅拌筒l、刀座2、弧型上刀具3、底座4、转轴5、弧型下刀具6、柱状套孔7、 下刀刃8、上刀刃9。搅拌筒1内设有刀座2，刀座2上两边设有左右对称的弧型上刀 具3、弧型下刀具6，刀座2中部设有弧型上刀具3，刀座2底部设有 弧型下刀具6，弧型上刀具3刀缘设有波浪锯齿型的上刀刃9，弧型下 刀具6刀缘设有波浪锯齿型的下刀刃8 (参见附图3、附图4)。弧型下刀具6刀缘的波浪锯齿型下刀刃8的刃面朝上，弧型下刀 具6为下倾斜状；弧型上刀具3刀缘的波浪锯齿型上刀刃9的刃面朝 下(参见附图2)，弧型上刀具3为上倾斜状。刀座2底面中部开设有柱状套孔7，柱状套孔7内设有马达的转 轴5，马达的转轴5上端设有的凸条，柱状套孔7内设有与转轴5的 凸条相对应的凹槽。马达的转轴5设于底座4上面，底座4上设有搅 拌筒l。弧型上刀具3、弧型下刀具6采用在刀座2下、中部位置结构， 该对等设置的弧型上刀具3、弧型下刀具6嵌卡在刀座2的左右对称 两边(参见附图4)。弧型上刀具3、弧型下刀具6设计为一上倾斜刀 刃及一下倾斜刀刃的结构，并加以上、下的水平弧型刀具，其刀具的 回转范围覆盖了料理筒的上层、中层的空间范围，无形中克服了传统刀具对中层切割范围的限制，而绝无切割死角问题，可排除高速回转离心所造成的刀具空转等缺陷。而弧型上刀具3刀缘的波浪锯齿型上 刀刃9、弧型下刀具6刀缘的波浪锯齿型下刀刃8使刀具在高速旋转 时更为平稳，较不受切割阻力的影响而使刀座4不会产生摇动问题， 其切割处理速度快而平稳。搅拌筒1为上端成开口状的筒体，在搅拌筒1中央、底座4上设 有设有刀座2，刀座2底面中部幵设有柱状套孔7，该柱状套孔7的孔 洞恰可供驱动马达的转轴5套入，马达的转轴5上端设有的凸条，柱 状套孔7内设有与转轴5的凸条相对应的凹槽，刀座2上固设对称的 弧型上刀具3、弧型下刀具6，刀座2通过其内柱状套孔7的凹槽与转 轴5的凸条相卡合，令驱动马达来带动弧型上刀具3、弧型下刀具6 转动，进而可使刀具切碎食物食物。以上所举实施例仅用为方便举例说明本技术，并非对本实用 新型作任何形式上的限制，任何所属
中具有通常知识者，若 在不脱离本技术所提技术特征的范围内，利用本技术所揭示
技术实现思路
所作出局部更动或修饰的等效实施例，并且未脱离本实用新 型的技术特征内容，均仍属于本技术技术特征的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物料理机刀具结构，包含有：搅拌筒（１）、刀座（２），搅拌筒（１）内设有刀座（２），其特征在于：所述刀座（２）上两边设有对称的弧型上刀具（３）、弧型下刀具（６），刀座（２）中部设有弧型上刀具（３），刀座（２）底部设有弧型下刀具（６），所述弧型上刀具（３）刀缘设有波浪锯齿型的上刀刃（９），所述弧型下刀具（６）刀缘设有波浪锯齿型的下刀刃（８）。

【技术特征摘要】
1. 一种食物料理机刀具结构，包含有搅拌筒(1)、刀座(2)，搅拌筒(1)内设有刀座(2)，其特征在于所述刀座(2)上两边设有对称的弧型上刀具(3)、弧型下刀具(6)，刀座(2)中部设有弧型上刀具(3)，刀座(2)底部设有弧型下刀具(6)，所述弧型上刀具(3)刀缘设有波浪锯齿型的上刀刃(9)，所述弧型下刀具(6)刀缘设有波浪锯齿型的下刀刃(8)。2、 根据权利要求1所述的食物料理机刀具结构，其特征在于所述弧 型下刀具(6)刀缘的波浪锯齿型下刀刃(8)的刃面朝上，弧型下 刀具(6)为下倾斜状。3、...

【专利技术属性】
技术研发人员：王志延，
申请(专利权)人：王志延，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]