【技术实现步骤摘要】
表面粘料的面食辅料混合装置
本技术涉及面食制作
,具体涉及一种表面粘料的面食辅料混合装置。
技术介绍
对于部分表面粘料的面食,在熟化后,需要在其表面挂上糖浆、砂糖、芝麻或桂花等辅料,以增加面食的风味,一般该类面食生产企业都是使用挂料机对面食进行挂料,在挂料机使用前先在其内同时放入面食和辅料,再启动刮料机,使其内部的面食和辅料充分混合,不同量的面食对应不同量的辅料,但是两者之间没有固定的对应关系,不同情况下同量的面食需要的辅料的量也会不同,因此,在面食与辅料混合之前就加入的预定量的辅料的方式,在辅料不足的情况下,不能保证每个面食表面都能挂上满足要求的辅料,在辅料过量的情况下,则会导致辅料的浪费。
技术实现思路
有鉴于此,有必要提供一种边混合边添加辅料的表面粘料的面食辅料混合装置。一种表面粘料的面食辅料混合装置,将面食与辅料混合,包括支撑架,设置在支撑架上的混合组件、辅料添加组件,混合组件包括混合桶,辅料添加组件包括辅料仓、阀门;混合桶的顶部敞开,辅料仓的出口能够对准混合桶的顶部,阀门设置在辅料 ...
【技术保护点】
1.一种表面粘料的面食辅料混合装置,将面食与辅料混合,其特征在于:包括支撑架,设置在支撑架上的混合组件、辅料添加组件,混合组件包括混合桶,辅料添加组件包括辅料仓、阀门;混合桶的顶部敞开,辅料仓的出口能够对准混合桶的顶部,阀门设置在辅料仓的出口处;混合桶内装有面食,辅料仓内的辅料通过阀门的开关控制进入混合桶的量,混合桶能够活动将面食与辅料混合。/n
【技术特征摘要】
1.一种表面粘料的面食辅料混合装置,将面食与辅料混合,其特征在于:包括支撑架,设置在支撑架上的混合组件、辅料添加组件,混合组件包括混合桶,辅料添加组件包括辅料仓、阀门;混合桶的顶部敞开,辅料仓的出口能够对准混合桶的顶部,阀门设置在辅料仓的出口处;混合桶内装有面食,辅料仓内的辅料通过阀门的开关控制进入混合桶的量,混合桶能够活动将面食与辅料混合。
2.如权利要求1所述的表面粘料的面食辅料混合装置,其特征在于:所述混合组件还包括固定在混合桶底部的支撑板、固定在支撑板上的驱动器,驱动器的驱动端与混合桶的底部中心固定连接,以驱动混合桶轴向旋转。
3.如权利要求2所述的表面粘料的面食辅料混合装置,其特征在于:所述混合组件还包括转动杆,支撑板与支撑架转动连接,转动杆的一端与支撑板固定连接,转动杆转动带动支撑板转动,进而带动混合桶的顶部向下翻转,便于倒出混合完成的面食,或带动混合桶的顶部位于辅料仓出口的正下方,便于辅料仓内的料输出至混合桶内。
4.如权利要求3所述的表面粘料的面食辅料混合装置,其特征在于:所述混合组件还包括固定在支撑板上的刮板,刮板靠近混合...
【专利技术属性】
技术研发人员:李建斌,张玉,余亮,
申请(专利权)人:青铜峡市老苗食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:宁夏;64
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