和面装置制造方法及图纸

一种和面装置，涉及和面设备技术领域，包括搅拌容器组件、搅拌刮壁组件，搅拌容器组件包括搅拌桶，搅拌刮壁组件包括能够位于搅拌桶内旋转的搅拌桨、刮板，刮板能够贴合在搅拌桶的内壁上，以旋转刮板刮起搅拌桶内壁的面团，防止面团与搅拌桶内壁粘连。搅拌桨与搅拌桶配合和面，刮板跟随搅拌桨旋转，并能够贴合搅拌桶的内壁旋转，将粘连在搅拌桶内壁上的面团刮起分离，使面团始终保持在搅拌桶的中间位置，搅拌和面过程不需要人工实时监控并施力将面团与搅拌桶内壁分离，相对减少人力耗费。

【技术实现步骤摘要】
和面装置
本技术涉及和面设备
，具体涉及一种和面装置。
技术介绍
多数面食制作的前期都是需要进行和面工序，对于生产量较大的面食制作的生产厂家来说，使用纯人工和面显然是不现实的，因此，大多数厂家都是使用和面机进行和面的，对于一些面团类型的成型过程中黏度较大，例如江米面团，在和面过程中逐渐成团的面团难免会粘在和面机的搅拌桶内壁上，需要人工实时监控并施力将面团与搅拌桶内壁分离，这无疑会耗费人力。
技术实现思路
有鉴于此，有必要提供一种相对减少面团与搅拌桶内壁粘连的可能性的和面装置。一种和面装置，以和制面团，包括搅拌容器组件、搅拌刮壁组件，搅拌容器组件包括搅拌桶，搅拌刮壁组件包括能够位于搅拌桶内旋转的搅拌桨、刮板，刮板能够贴合在搅拌桶的内壁上，以旋转刮板刮起搅拌桶内壁的面团，防止面团与搅拌桶内壁粘连。优选的，搅拌刮壁组件还包括旋转盘、旋转驱动器，旋转盘的上表面中心与旋转驱动器的驱动端固定连接，旋转盘的下表面与搅拌桨、刮板连接，以通过旋转盘旋转带动搅拌桨、刮板旋转。优选的，搅拌刮壁组件还包括连接件、升降杆本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种和面装置，以和制面团，其特征在于：包括搅拌容器组件、搅拌刮壁组件，搅拌容器组件包括搅拌桶，搅拌刮壁组件包括能够位于搅拌桶内旋转的搅拌桨、刮板，刮板能够贴合在搅拌桶的内壁上，以旋转刮板刮起搅拌桶内壁的面团，防止面团与搅拌桶内壁粘连。/n

【技术特征摘要】
1.一种和面装置，以和制面团，其特征在于：包括搅拌容器组件、搅拌刮壁组件，搅拌容器组件包括搅拌桶，搅拌刮壁组件包括能够位于搅拌桶内旋转的搅拌桨、刮板，刮板能够贴合在搅拌桶的内壁上，以旋转刮板刮起搅拌桶内壁的面团，防止面团与搅拌桶内壁粘连。


2.如权利要求1所述的和面装置，其特征在于：所述搅拌刮壁组件还包括旋转盘、旋转驱动器，旋转盘的上表面中心与旋转驱动器的驱动端固定连接，旋转盘的下表面与搅拌桨、刮板连接，以通过旋转盘旋转带动搅拌桨、刮板旋转。


3.如权利要求2所述的和面装置，其特征在于：所述搅拌刮壁组件还包括连接件、升降杆、支撑架、升降驱动器，连接件的一端与旋转盘的中心转动连接、另一端与升降杆连接，升降杆设置在支撑架上，升降驱动器的驱动端与升降杆固定连接，以带动升降杆升降，进而带动连接件、旋转盘、搅拌桨、刮板升降，使搅拌桨和刮板能够降至搅拌桶的内部，也能够升至搅拌桶的正上方。


4.如权利要求3所述的和面装置，其特征在于：所述搅拌容器组...

【专利技术属性】
技术研发人员：李建斌，张玉，余亮，
申请(专利权)人：青铜峡市老苗食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：宁夏;64