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一种食品加工用准确定量的调味滚筒制造技术

技术编号:28647712 阅读:18 留言:0更新日期:2021-06-02 02:17
本发明专利技术涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工用准确定量的调味滚筒。本发明专利技术要解决的技术问题是提供一种准确定量投放调味品以适应不同量的食物,同时也方便干燥洗涤后滚筒内壁的食品加工用调味滚筒。一种食品加工用准确定量的调味滚筒,包括有支撑架、设备箱、滚筒、配电箱、导向轨、滚动机组、下料组件、转动组件、干燥组件、隐匿槽、进料斗等;滚筒通过导向轨与滚动机组滑动连接;输送轨固接于支撑架,且延伸入滚筒内;进料斗固接于输送轨。本发明专利技术达到了准确定量投放调味品以适应不同量的食物,同时也方便干燥洗涤后滚筒内壁的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用准确定量的调味滚筒
本专利技术涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工用准确定量的调味滚筒。
技术介绍
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。食品加工过程中,调味是其中一道工序,调味的方式有很多种,调味滚筒为其中一种。调味滚筒是将食物及调味品倒入滚筒内,滚筒不断在旋转过程中将食物与调味品进行翻滚,让食物与调味品充分混合,以达到调味的目的,普通的调味滚筒在进行调味的过程中,由人工将调味品加入设备中,但人工倒入的调味品量无法准确,十分容易因调味品量多或少而导致食物味道产生差别,同时调味滚筒在使用完成后,清理滚筒内部时,滚筒内部十分容易粘上大量的水渍而无法第一时间干燥,导致细菌的滋生,因此亟需研发一种准确定量投放调味品以适应不同量的食物,同时也方便干燥洗涤后滚筒内壁的食品加工用调味滚筒。
技术实现思路
本专利技术为了克服普通的调味滚筒在进行调味的过程中,由人工将调味品加入设备中,但人工倒入的调味品量无法准确,十分容易因调味品量多或少而导致食物味道产生差别,同时调味滚筒在使用完成后,清理滚筒内部时,滚筒内部十分容易粘上大量的水渍而无法第一时间干燥,导致细菌的滋生的缺点,本专利技术要解决的技术问题是提供一种准确定量投放调味品以适应不同量的食物,同时也方便干燥洗涤后滚筒内壁的食品加工用调味滚筒。本专利技术由以下具体技术手段所达成:>一种食品加工用准确定量的调味滚筒,包括有支撑架、设备箱、滚筒、配电箱、导向轨、滚动机组、下料组件、转动组件、干燥组件、隐匿槽、进料斗、输送轨和电动推杆;设备箱固接于支撑架内壁;滚动机组固接于支撑架;配电箱固接于设备箱外壁;导向轨固接于滚筒,滚筒通过导向轨与滚动机组滑动连接;输送轨固接于支撑架,且延伸入滚筒内;进料斗固接于输送轨,且与输送轨内连通;下料组件固接于输送轨内,且与进料斗底部相接触;设备箱上开设有隐匿槽;转动组件固接于隐匿槽内底面;电动推杆与转动组件输出端传动连接;干燥组件与电动推杆输出端传动连接。进一步的,下料组件包括有驱动电机、转轴、下料筒和进料槽;驱动电机固接于输送轨;转轴与驱动电机输出端传动连接;下料筒固接于转轴,且下料筒外壁均匀开设有进料槽。进一步的,转动组件包括有环形滑轨、环形滑块、旋转电机和承重转盘;环形滑轨固接于隐匿槽内底面;承重转盘通过环形滑块与环形滑轨滑动连接;旋转电机嵌于环形滑轨内壁,且承重转盘与旋转电机输出端传动连接;电动推杆固接于承重转盘顶部。进一步的,干燥组件包括有安装筒、固定电机、螺母、轴承座、螺杆、滑槽,、导向滑块、灯座、电热灯和回收筒;安装筒与电动推杆输出端传动连接;回收筒固接于安装筒内壁,且回收筒上开设有滑槽;固定电机嵌于安装筒侧壁,轴承座嵌于安装筒另一侧壁;螺杆一端部与固定电机输出端传动连接,另一端部与轴承座枢接;螺母与螺杆连接,且通过滑块与滑槽滑动连接;灯座固接于滑块,且位于回收槽内;电热灯均匀固接于灯座。进一步的,该食品加工用准确定量的调味滚筒还包括有聚光罩;聚光罩固接于回收筒外壁。进一步的,该食品加工用准确定量的调味滚筒还包括有观察镜;观察镜与进料斗顶部铰接。进一步的,所述滚筒内壁安装有分散隔板。进一步的,所述灯座上的电热灯设置有6-8个。进一步的,所述电热灯为石英发热管。与现有技术相比,本专利技术具有如下有益效果:本专利技术达到了准确定量投放调味品以适应不同量的食物,同时也方便干燥洗涤后滚筒内壁的效果,设置能够将调味品进行准确定量的落入滚筒内,让食物能够准确混合调味品,在调味滚筒使用完毕后,工人会将水管利用水压冲洗滚筒内壁,滚筒内壁沾有大量水渍,长时间没有得到处理则容易滋生细菌,设置干燥组件能够将加热元件伸入滚筒内,并产生热量,热量对滚筒内的水渍进行干燥,为了避免干燥组件使用完成后过于突兀影响调味滚筒的使用及美观,因此电动推杆会将干燥组件下拉至隐匿槽,并通过转动组件将干燥组件收入隐匿槽内进行回收,保证了调味滚筒的正常使用与美观。附图说明图1为本专利技术的第一种立体结构示意图。图2为本专利技术下料组件的主视结构示意图。图3为本专利技术转动组件的主视结构示意图。图4为本专利技术干燥组件的第一种主视结构示意图。图5为本专利技术灯座的右视结构示意图。图6为本专利技术干燥组件的第二种主视结构示意图。图7为本专利技术的第二种立体结构示意图。附图中的标记为:1-支撑架,2-设备箱,3-滚筒,4-配电箱,5-导向轨,6-滚动机组,7-下料组件,71-驱动电机,72-转轴,73-下料筒,74-进料槽,8-转动组件,81-环形滑轨,82-环形滑块,83-旋转电机,84-承重转盘,9-干燥组件,91-安装筒,92-固定电机,93-螺母,94-轴承座,95-螺杆,96-滑槽,97-导向滑块,98-灯座,99-电热灯,910-回收筒,10-隐匿槽,11-进料斗,12-输送轨,13-电动推杆,14-聚光罩,15-泄水塞。具体实施方式以下结合附图对本专利技术做进一步描述:实施例一种食品加工用准确定量的调味滚筒,如图1-7所示,包括有支撑架1、设备箱2、滚筒3、配电箱4、导向轨5、滚动机组6、下料组件7、转动组件8、干燥组件9、隐匿槽10、进料斗11、输送轨12和电动推杆13;设备箱2固接于支撑架1内壁;滚动机组6固接于支撑架1;配电箱4固接于设备箱2外壁;导向轨5固接于滚筒3,滚筒3通过导向轨5与滚动机组6滑动连接;输送轨12固接于支撑架1,且延伸入滚筒3内;进料斗11固接于输送轨12,且与输送轨12内连通;下料组件7固接于输送轨12内,且与进料斗11底部相接触;设备箱2上开设有隐匿槽10;转动组件8固接于隐匿槽10内底面;电动推杆13与转动组件8输出端传动连接;干燥组件9与电动推杆13输出端传动连接。下料组件7包括有驱动电机71、转轴72、下料筒73和进料槽74;驱动电机71固接于输送轨12;转轴72与驱动电机71输出端传动连接;下料筒73固接于转轴72,且下料筒73外壁均匀开设有进料槽74。转动组件8包括有环形滑轨81、环形滑块82、旋转电机83和承重转盘84;环形滑轨81固接于隐匿槽10内底面;承重转盘84通过环形滑块82与环形滑轨81滑动连接;旋转电机83嵌于环形滑轨81内壁,且承重转盘84与旋转电机83输出端传动连接;电动推杆13固接于承重转盘84顶部。干燥组件9包括有安装筒91、固定电机92、螺母93、轴承座94、螺杆95、滑槽96,、导向滑块97、灯座98、电热灯99和回收筒910;安装筒91与电动推杆13输出端传动连接;回收筒910固接于安装筒91内壁,且回收筒910上开设有滑槽96;固定电机92嵌于安装筒91侧壁,轴承座94嵌于安装筒91另一侧壁;螺杆95一端部与固定电机92输出端传动连接,另一端部与轴承座94枢接;螺母93与螺本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用准确定量的调味滚筒,其特征在于,包括有支撑架(1)、设备箱(2)、滚筒(3)、配电箱(4)、导向轨(5)、滚动机组(6)、下料组件(7)、转动组件(8)、干燥组件(9)、隐匿槽(10)、进料斗(11)、输送轨(12)和电动推杆(13);设备箱(2)固接于支撑架(1)内壁;滚动机组(6)固接于支撑架(1);配电箱(4)固接于设备箱(2)外壁;导向轨(5)固接于滚筒(3),滚筒(3)通过导向轨(5)与滚动机组(6)滑动连接;输送轨(12)固接于支撑架(1),且延伸入滚筒(3)内;进料斗(11)固接于输送轨(12),且与输送轨(12)内连通;下料组件(7)固接于输送轨(12)内,且与进料斗(11)底部相接触;设备箱(2)上开设有隐匿槽(10);转动组件(8)固接于隐匿槽(10)内底面;电动推杆(13)与转动组件(8)输出端传动连接;干燥组件(9)与电动推杆(13)输出端传动连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用准确定量的调味滚筒,其特征在于,包括有支撑架(1)、设备箱(2)、滚筒(3)、配电箱(4)、导向轨(5)、滚动机组(6)、下料组件(7)、转动组件(8)、干燥组件(9)、隐匿槽(10)、进料斗(11)、输送轨(12)和电动推杆(13);设备箱(2)固接于支撑架(1)内壁;滚动机组(6)固接于支撑架(1);配电箱(4)固接于设备箱(2)外壁;导向轨(5)固接于滚筒(3),滚筒(3)通过导向轨(5)与滚动机组(6)滑动连接;输送轨(12)固接于支撑架(1),且延伸入滚筒(3)内;进料斗(11)固接于输送轨(12),且与输送轨(12)内连通;下料组件(7)固接于输送轨(12)内,且与进料斗(11)底部相接触;设备箱(2)上开设有隐匿槽(10);转动组件(8)固接于隐匿槽(10)内底面;电动推杆(13)与转动组件(8)输出端传动连接;干燥组件(9)与电动推杆(13)输出端传动连接。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用准确定量的调味滚筒,其特征在于,下料组件(7)包括有驱动电机(71)、转轴(72)、下料筒(73)和进料槽(74);驱动电机(71)固接于输送轨(12);转轴(72)与驱动电机(71)输出端传动连接;下料筒(73)固接于转轴(72),且下料筒(73)外壁均匀开设有进料槽(74)。


3.根据权利要求1所述的一种食品加工用准确定量的调味滚筒,其特征在于,转动组件(8)包括有环形滑轨(81)、环形滑块(82)、旋转电机(83)和承重转盘(84);环形滑轨(81)固接于隐匿槽(10)内底面;承重转盘(84)通过环形滑块(82)与环形滑轨(81)滑动连接;旋转电机(83)嵌于环形滑轨(81)内壁,且承重转盘(84)与旋转电机(83)输出端传动连接...

【专利技术属性】
技术研发人员:林艳烽
申请(专利权)人:林艳烽
类型:发明
国别省市:福建;35

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