【技术实现步骤摘要】
一种龙门式多功能腌制机
本专利技术涉及一种腌制机,特别涉及一种龙门式多功能腌制机,属于食品自动化加工设备
技术介绍
目前,榨菜的腌制有人工腌制和工业化腌制,人工腌制一般规模化小,手工腌制常常存在口感不一等问题。而工业化腌制目前采用的设备体积庞大、占地面大,而且智能化程度低,腌制口味不可控。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,提供一种龙门式多功能腌制机,其自动化程度高,通过该腌制机腌制出来的榨菜口感稳定,适合工业化生产。为实现上述目的,本专利技术采用的技术方案在于,一种龙门式多功能腌制机,包括腌制池,所述腌制池两侧分别设置有自动传送带,所述腌制池上设置有可沿水平方向和垂直方向运动的传动装置,所述自动传送带上均匀的设置有若干传送盒,所述腌制池的两侧上设置有平移导轨,腌制池的内侧壁上设置有齿条,位于腌制池的两端还分别设置有传送带接口;所述传动装置包括第一步进电机、第一齿轮、平移滑动台、步进电机直线模组和移动轴座,所述平移滑动台活动设置在平移导轨上,所述第一步进电机固定在平移滑动台侧边上,第一齿轮固定在第一步进电机的输出端,且第一齿轮与齿条啮合带动平移滑动台在平移导轨上沿水平方向移动;所述步进电机直线模组安装在平移滑动台上,移动轴座活动设置在步进电机直线模组的导杆上并沿着导杆上下运动,位于腌制池两侧的移动轴座之间设置有主转轴;所述主转轴上均匀的设置有若干多功能可配置扒手装置,所述若干多功能可配置扒手装置包括装置本体,所述装置本体的周边上设置有夯踩板以及层盐/沙的扒手,所 ...
【技术保护点】
1.一种龙门式多功能腌制机,包括腌制池(2),所述腌制池(2)两侧分别设置有自动传送带(1),所述腌制池(2)上设置有可沿水平方向和垂直方向运动的传动装置(3),其特征在于,所述自动传送带(1)上均匀的设置有若干传送盒(101),所述腌制池(2)的两侧上设置有平移导轨(201),腌制池(2)的内侧壁上设置有齿条(202),位于腌制池的两端还分别设置有传送带接口(204);/n所述传动装置(3)包括第一步进电机(301)、第一齿轮(302)、平移滑动台(303)、步进电机直线模组(304)和移动轴座(305),所述平移滑动台(303)活动设置在平移导轨(201)上,所述第一步进电机(301)固定在平移滑动台(303)侧边上,第一齿轮(302)固定在第一步进电机(301)的输出端,且第一齿轮(302)与齿条(202)啮合带动平移滑动台(303)在平移导轨(201)上沿水平方向移动;所述步进电机直线模组(304)安装在平移滑动台(303)上,移动轴座(305)活动设置在步进电机直线模组(304)的导杆上并沿着导杆上下运动,位于腌制池(2)两侧的移动轴座(305)之间设置有主转轴(307);/ ...
【技术特征摘要】
1.一种龙门式多功能腌制机,包括腌制池(2),所述腌制池(2)两侧分别设置有自动传送带(1),所述腌制池(2)上设置有可沿水平方向和垂直方向运动的传动装置(3),其特征在于,所述自动传送带(1)上均匀的设置有若干传送盒(101),所述腌制池(2)的两侧上设置有平移导轨(201),腌制池(2)的内侧壁上设置有齿条(202),位于腌制池的两端还分别设置有传送带接口(204);
所述传动装置(3)包括第一步进电机(301)、第一齿轮(302)、平移滑动台(303)、步进电机直线模组(304)和移动轴座(305),所述平移滑动台(303)活动设置在平移导轨(201)上,所述第一步进电机(301)固定在平移滑动台(303)侧边上,第一齿轮(302)固定在第一步进电机(301)的输出端,且第一齿轮(302)与齿条(202)啮合带动平移滑动台(303)在平移导轨(201)上沿水平方向移动;所述步进电机直线模组(304)安装在平移滑动台(303)上,移动轴座(305)活动设置在步进电机直线模组(304)的导杆上并沿着导杆上下运动,位于腌制池(2)两侧的移动轴座(305)之间设置有主转轴(307);
所述主转轴(307)上均匀的设置有若干多功能可配置扒手装置(4),所述若干多功能可配置扒手装置(4)包括装置本体,所述装置本体的周边上设置有夯踩板(402)以及层盐/沙的扒手(403),所述多功能可配置扒手装置(4)随主转轴(307)旋转,并随着移动轴座(305)上下运动。
2.根据权利要求1所述的龙门式多功能腌制机,其特征在于,所述主转轴(307)的两端通过轴齿轮(306)活动设置在移动轴座(305)之间,所述移动轴座(305)上还设置有第二步进电机(309),第二步进电机(309)的输出端设置有第二齿轮(308),所述第二齿轮(308)与轴齿轮(306)啮合,第二步进电机(309)旋转带动第二齿轮(308)旋转,轴齿轮(306)随着第二齿轮(308)旋转,进而带...
【专利技术属性】
技术研发人员:张霖,郑显华,宋永石,王涛,王哨波,李江渝,姚正华,
申请(专利权)人:长江师范学院,
类型:发明
国别省市:重庆;50
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