【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工烟熏炉电加热装置
[0001]本技术是一种肉制品加工烟熏炉电加热装置,具体涉及食品加工行业
技术介绍
[0002]当把食物物品和燃料放到烟熏炉中,烟熏炉的状态会变为lit并且将开始烧制食物。因为燃料消耗速度也是普通熔炉的2倍,所以每种燃料可烧制的物品数量与它们被用在普通熔炉中时可烧制的物品数量相同。可以通过按使用键打开界面或使用漏斗来收集烧制的食物。但是采用传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,并且目前常常使用的烟熏炉具有热效率较低,不易调节,致使火力过大,温度过高,造成能源浪费,以及影响熏制食品的口感以及光泽度。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于解决现有技术的不足,提供一种肉制品加工烟熏炉电加热装置,以解决上述
技术介绍
中提出的目前常常使用的烟熏炉具有热效率较低,不易调节,致使火力过大,温度过高,造成能源浪费,以及影响熏制食品的口感以及光泽度等问题。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种肉制品加工烟熏炉电加热装置, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工烟熏炉电加热装置,其特征在于:包括连接管道(1)、烟气处理装置(2)、控制器(3)、支撑柱(4)、电加热装置(5)、报警器(6)、管状电阻元件(7)、连接固定件(8)、安装板(9)、加热组件(10)、保温腔(11)、外保护壳(12)、保温层(13)、软连接(14)、加热管(15)、测温元件(16)、回形加热管(17)、凹槽(18)、出气口(19)、卡槽(20)、卡柱(21)、卡件(22)、无缝钢管(23)。2.根据权利要求1所述一种肉制品加工烟熏炉电加热装置,其特征在于:所述电加热装置(5)上侧设置有烟气处理装置(2),所述烟气处理装置(2)通过连接管道(1)与外界的烟熏炉相连接,所述电加热装置(5)顶部固定设置有报警器(6),所述报警器(6)与控制器(3)进行电性无线连接,所述电加热装置(5)底部端面固定设置有支撑柱(4)。3.根据权利要求1所述一种肉制品加工烟熏炉电加热装置,其特征在于:所述电加热装置(5)的内壁与外保护壳(12)之间设置有保温腔(11),所述保温腔(11)内部设置有保温层(13),所述保温层(13)内部填充保温材料。4.根据权利要求1所述一种肉制品加工烟熏炉电加热装置,其特征在于:所述外保护壳(12)内部设置有管状电阻元件(7),所述管状电阻元件(7)的电极端通过软连接(14)与控制器(3)内部芯片相连接,所述管状电阻元件(7)沿长度方向具有近似错位弯折形成的曲折结构。5.根据权利要求1所述一种...
【专利技术属性】
技术研发人员:张广曌,
申请(专利权)人:山东隆鑫菲特食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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