一种厨房用具消毒机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种厨房用具消毒机，包括外壳和设置于外壳的置物架，置物架用于放置厨房用具，外壳内设置有用于对放置于置物架的厨房用具进行烘干的加热单元以及用于对放置于置物架的厨房用具进行紫外线杀菌的紫外线杀菌单元；外壳内还设置有罩壳和风扇，加热单元位于罩壳内，风扇出风的路径形成空气流动通道，加热单元位于空气流动通道内，罩壳设置有出风区，出风区设有与空气流动通道连通的出风口；外壳内还设置有遮水板，遮水板位于出风区的上方，且遮水板在水平方向的投影覆盖出风口在水平方向的投影。遮水板的设置能够防止水分对罩壳内的电子元器件造成不利影响，进而保证厨房用具消毒机安全平稳的运行，提升用户的使用体验。用体验。用体验。

【技术实现步骤摘要】
一种厨房用具消毒机


[0001]本技术属于厨房电器
，尤其涉及一种厨房用具消毒机。

技术介绍

[0002]在日常的烹饪过程中，刀具是一种必不可少的切割工具。实际使用过程中，人们虽然会在完成切割后对刀具进行一定的清洁处理，但是刀具表面仍有很大可能会沾有水分，以致滋生出许多细菌。其中，水分会对刀具表面造成一定的腐蚀，而细菌则有可能在人们处理生食的食材时造成交叉感染，对人体造成不同程度的伤害。
[0003]目前市场上存在的具有消毒功能的刀架或者刀座等器具，虽然能够实现杀菌消毒的效果，有的甚至还能够通过器具内部出风口发出的热风对置放于刀架或者刀座的刀具进行烘干。但是，这种结构的器具在实际应用过程中，刀具表面吸附的水分很有可能会直接滴落进出风口，从而对器具内部的其他电子器件产生影响，严重地，会造成刀架或者刀座等器具短路而引起火灾，从而给用户带来较大地安全隐患。
[0004]由此可见，现有技术有待于进一步的改进和提高。

技术实现思路

[0005]本技术提供了一种厨房用具消毒机，以解决上述技术问题中的至少一个技术问题。
[0006]本技术所采用的技术方案为：
[0007]本技术提供一种厨房用具消毒机，包括外壳和设置于所述外壳的置物架，所述置物架用于放置厨房用具，所述外壳内设置有用于对放置于所述置物架的厨房用具进行烘干的加热单元以及用于对放置于所述置物架的厨房用具进行紫外线杀菌的紫外线杀菌单元；所述外壳内还设置有罩壳和风扇，所述加热单元位于所述罩壳内，所述风扇出风的路径形成空气流动通道，所述加热单元位于所述空气流动通道内，所述罩壳设置有出风区，所述出风区设有与所述空气流动通道连通的出风口；所述外壳内还设置有遮水板，所述遮水板位于所述出风区的上方，且所述遮水板在水平方向的投影覆盖所述出风口在水平方向的投影。
[0008]作为本技术的一种优选实施方式，所述出风口包括主出风口，所述主出风口绕所述出风区的周向设置有若干个，且所述主出风口的出风方向与所述空气流动通道的轴向之间具有夹角α，所述夹角α满足：0
°
<α≤90
°
。
[0009]作为本技术的一种优选实施方式，所述出风口还包括次出风口，所述次出风口位于所述遮水板的下方，且所述次出风口的出风方向朝向所述遮水板。
[0010]作为本技术的一种优选实施方式，所述遮水板设置有若干条加强凸筋。
[0011]作为本技术的一种优选实施方式，所述置物架设置有置刀区，所述置刀区设有置刀槽，所述置刀槽用于放置多种不同类型的刀具。
[0012]作为本技术的一种优选实施方式，所述置刀区包括多个交替排布的第一夹持
板和第二夹持板，相邻所述第一夹持板和所述第二夹持板之间的空间形成所述置刀槽，所述第一夹持板为波浪结构，所述第二夹持板为平板结构。
[0013]作为本技术的一种优选实施方式，所述第一夹持板呈自所述置物架的一端向所述置物架的另一端的连线方向延伸的波浪状。
[0014]作为本技术的一种优选实施方式，所述第一夹持板呈自所述第一夹持板的外侧向内侧的纵深方向延伸的波浪状。
[0015]作为本技术的一种优选实施方式，所述罩壳还开设有上排水口，所述出风口在所述罩壳的位置高度高于所述上排水口在所述罩壳的位置高度；
[0016]所述罩壳还具有与所述上排水口连通的上排水通道，所述外壳设有下排水口及与所述下排水口连通的下排水通道，所述上排水通道向下延伸并伸入所述下排水通道内。
[0017]作为本技术的一种优选实施方式，所述置物架还设置有置物筒，所述置物筒向下延伸，且所述置物筒开设有与所述空气流动通道连通的通孔。
[0018]由于采用了上述技术方案，本技术所取得的有益效果为：
[0019]1.本技术提供一种厨房用具消毒机，通过外壳内设置的加热单元和紫外线杀菌单元对置放于置物架上的厨房用具进行消毒和烘干处理，该种装置能够对厨房用具上残留的水分进行烘干以及对厨房用具上粘附的细菌进行消毒处理，从而使得厨房用具保持清净卫生。此外，通过外壳内设置的遮水板对罩壳内的出风区进行遮挡，这种结构能够避免厨房用具上残留的水分通过出风口流入罩壳内，从而防止水分对罩壳内的电子元器件造成不利影响(如短路、连电等)，进而保证厨房用具消毒机安全平稳的运行，提升用户的使用体验。
[0020]2.作为本技术的一种优选实施方式，出风口包括主出风口，且主出风口的出风方向并非与空气流动通道相平行，而是与空气流动通道之间存在夹角。这种设置方式一方面能够使得经由主出风口进入空气流动通道内的热风能够在外壳内部四处弥漫，另一方面该种方式有助于延长热风的停留时间，从而能够提升厨房用具消毒机的烘干效果。
[0021]3.作为本技术的一种优选实施方式，出风口还包括次出风口，次出风口位于遮水板的下方，且次出风口的出风方向朝向遮水板用于烘干遮水板。这种设置方式在很大程度上能够避免由厨房用具表面滴落的水分在遮水板上长时间停留和聚集，从而造成外壳内部细菌的滋生和聚集，以保证消毒机内部的清洁。
[0022]4.作为本技术的一种优选实施方式，遮水板设置有若干加强凸筋，加强凸筋的设置能够在消毒机运行过程中，避免位于出风区上方的遮水板因持续受热而导致的变形，从而加强遮水板的结构强度和稳定性，并提升遮水板的抗变形能力。
[0023]5.作为本技术的一种优选实施方式，所述置刀区包括多个交替排布的第一夹持板和第二夹持板，相邻所述第一夹持板和所述第二夹持板之间的空间形成所述置刀槽，从而使所述置刀区具有多个置刀槽，以满足一次夹持多个刀具的需求，提高了消毒机的利用率，节省了能源。更进一步地，所述第一夹持板为波浪结构，所述第二夹持板为平板结构，利用波浪结构的波峰可以提升对刀具的夹持效果，且波浪结构与平板结构配合，不会限制刀具的形状和大小，扩大了消毒机的适用范围。
附图说明
[0024]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本技术的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0025]图1为本技术实施例提供的一种消毒机的结构示意图；
[0026]图2为本技术实施例提供的一种消毒机的剖面示意图；
[0027]图3为本技术实施例提供的一种罩壳的结构示意图；
[0028]图4为本技术实施例提供的一种罩壳和遮水板的结构示意图；
[0029]图5为本技术实施例提供的一种置物架的剖面示意图；
[0030]图6为本技术实施例提供的图5中B部分的放大示意图；
[0031]图7为本技术实施例提供的一种置物架的结构示意图；
[0032]图8为本技术实施例提供的又一种消毒机的剖面示意图；
[0033]图9为本技术实施例提供的一种置物架的俯视示意图。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种厨房用具消毒机，包括外壳和设置于所述外壳的置物架，所述置物架用于放置厨房用具，所述外壳内设置有用于对放置于所述置物架的厨房用具进行烘干的加热单元以及用于对放置于所述置物架的厨房用具进行紫外线杀菌的紫外线杀菌单元；所述外壳内还设置有罩壳和风扇，所述加热单元位于所述罩壳内，所述风扇出风的路径形成空气流动通道，所述加热单元位于所述空气流动通道内，其特征在于，所述罩壳设置有出风区，所述出风区设有与所述空气流动通道连通的出风口；所述外壳内还设置有遮水板，所述遮水板位于所述出风区的上方，且所述遮水板在水平方向的投影覆盖所述出风口在水平方向的投影。2.根据权利要求1所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，所述出风口包括主出风口，所述主出风口绕所述出风区的周向设置有若干个，且所述主出风口的出风方向与所述空气流动通道的轴向之间具有夹角α，所述夹角α满足：0
°
<α≤90
°
。3.根据权利要求2所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，所述出风口还包括次出风口，所述次出风口位于所述遮水板的下方，且所述次出风口的出风方向朝向所述遮水板。4.根据权利要求3所述的一种厨房用具消毒机，其特征在于，所述遮水板设置有若干条加强凸筋...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，李红亮，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：