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一种普洱雪菊养生茶制造技术

技术编号:28738509 阅读:44 留言:0更新日期:2021-06-06 13:28
本发明专利技术公开了一种普洱雪菊养生茶,普洱雪菊养生茶的制备步骤如下:步骤S1:筛分:将雪菊、普洱茶进行筛选去杂,按以下重量百分比称取雪菊10%

【技术实现步骤摘要】
一种普洱雪菊养生茶


[0001]本专利技术属于茶
,具体涉及一种普洱雪菊养生茶。

技术介绍

[0002]茶叶中含有大量的多酚类物质,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效,作为具有保功效的饮料,深受消费者喜爱。
[0003]普洱茶是中国特有的一种茶种,它是以云南省特定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。具有独特的降血脂、降血糖、抗动脉硬化以及减肥等多种保健作用,拥有“减肥茶”、“窈窕茶”、“益寿茶”以及“可以喝的古董”的美称。在普洱茶中含有茶多酚、茶多糖、茶色素、氨基酸、他汀类以及矿物质等多种物质。经研究表明,普洱茶的降血脂的功效优于绿茶、红茶等其他种类的茶,这与普洱茶中含有洛伐他汀类这一特殊的降血脂成分有关。这是一类普洱茶在发酵过程中出现的特殊物质,是有一些优势菌种和特殊的环境因素的影响下才得以形成。普洱茶中他汀类物质的新发现为普洱茶药理药化及新药本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种普洱雪菊养生茶,其特征在于:所述的普洱雪菊养生茶的制备步骤如下:步骤S1:筛分:将雪菊、普洱茶进行筛选去杂,拣除黄片、梗和非茶类物质,隔离茶末,达到分级要求和压制的要求,按以下重量百分比称取雪菊10%

50%和普洱茶50%

90%,并混合均匀得到混合原料;步骤S2:潮水:对步骤S1中的混合原料进行均匀潮水,得到毛茶;步骤S3:蒸茶:蒸压器具要保持清洁,布袋要定期清洗、杀菌,通过蒸压器具对步骤S2中的毛茶进行蒸茶,蒸茶时间为3

5s,得到熟饼;步骤S4:干燥:对步骤S3中得到的熟饼进行干燥,干燥温度不超过60℃,得到初制产品;步骤S5:包装:检查剔出步骤S4中不合格的初制产品,并按合格产品的要求包装、盖生产日期。2.根据权利要求1所述的一种普...

【专利技术属性】
技术研发人员:杜文正
申请(专利权)人:杜文正
类型:发明
国别省市:

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