一种摊凉培菌糖化床制造技术

本领域涉及酿酒设备技术领域，公开了一种摊凉培菌糖化床，装料容器、网板、进风通道、夹层通风道以及风机，装料容器的内侧底部位置安装网板，进风通道设置在网板的下方，夹层通风道设于装料容器的一侧，夹层通风道与进风通道相通，风机设于装料容器的外侧，风机与夹层通风道相通。提供了一种高度较矮的摊凉培菌糖化床。

【技术实现步骤摘要】
一种摊凉培菌糖化床
本技术涉及酿酒设备
，尤指一种摊凉培菌糖化床。
技术介绍
在酿酒发酵过程中，粮食发酵前要进行蒸煮后滩凉再糖化的过程。而摊凉培菌床的作用则是实现蒸熟的粮食快速摊凉的设备，然而由于传统的摊凉床的风机设置在摊凉床的底部，导致整个摊凉床的高度偏高，不利于工作人员网板上摊平，易产生工作疲劳。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术提供一种摊凉培菌糖化床，其主要目的是改变风机的安装位置，将摊凉床的高度大幅度降低，便于工作人员进行操作。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：一种摊凉培菌糖化床，包括装料容器、网板、进风通道、夹层通风道以及风机，所述装料容器的内侧底部位置安装所述网板，所述进风通道设置在所述网板的下方，所述夹层通风道设于所述装料容器的一侧，所述夹层通风道与所述进风通道相通，所述风机设于所述装料容器的外侧，所述风机与所述夹层通风道相通。进一步地，所述进风通道呈倾斜设置，所述装料容器的外侧设置有排渣阀，所述排渣阀与所述进风通道的末端连接。进一步地，所述装料容器的底部上安装有排水阀，所述排水阀与所述进风通道的末端相通。进一步地，所述装料容器上安装有盖子，所述盖子上设置有两个排气阀。进一步地，所述装料容器的底部四周位置安装有脚轮。本技术通过改变风机的安装位置，将风机安装至装料容器的侧面以及设置相适配的进风通道和夹层通风道，大幅度降低摊凉床的高度；同时，将进风通道设置为倾斜式，配合所设置的排渣阀和排水阀，便于实现后续的清洁操作。附图说明图1是本技术的结构示意图。附图标号说明：1.装料容器；2.网板；3.进风通道；4.夹层通风道；5.风机；6.排渣阀；7.排水阀；8.盖子；9.排气阀；10.脚轮。具体实施方式请参阅图1所示，为本技术实现的一种摊凉培菌糖化床，包括装料容器1、网板2、进风通道3、夹层通风道4以及风机5，所述装料容器1的内侧底部位置安装所述网板2，所述进风通道3设置在所述网板2的下方，所述夹层通风道4设于所述装料容器1的一侧，所述夹层通风道4与所述进风通道3相通，所述风机5设于所述装料容器1的外侧，所述风机5与所述夹层通风道4相通。由于传统摊凉床的风机设置在底部位置，导致整体的摊凉床的高度偏高，对于工作人员来说由于摊凉床的高度较高，不便于对酿酒物料进行处理，容易造成工作疲劳。对此，本技术中改变了风机5的安装位置，将风机5安装在装料容器1的侧边，在设置进风通道3以及夹层通风道4，当风机5运转时，风进入至夹层通风道4，经由夹层通风道4进入到进风通道3，经由进风通道3对网板2上的酿酒物料进行吹风降温。如图1所示，所述进风通道3呈倾斜设置，所述装料容器1的外侧设置有排渣阀6，所述排渣阀6与所述进风通道3的末端连接。为便于后续的清洁操作，在实施过程中，将进风通道3设置为倾斜式，便于酿酒物料的残渣汇集在排渣阀6位置出，经由排渣阀6将残渣排出。同时，所述装料容器1的底部上安装有排水阀7，所述排水阀7与所述进风通道3的末端相通。为偏于后续的清洁操作，还设置了排水阀7，由于进风通道3为倾斜式设置，酿酒物料的残液。装料容器1上安装有盖子8，盖子8上设置有两个排气阀9。所述装料容器1的底部四周位置安装有脚轮10，便于实现移动。以上实施方式仅仅是对本技术的优选实施方式进行描述，并非对本技术的范围进行限定，在不脱离本技术设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本技术的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本技术的权利要求书确定的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种摊凉培菌糖化床，其特征在于：包括装料容器、网板、进风通道、夹层通风道以及风机，所述装料容器的内侧底部位置安装所述网板，所述进风通道设置在所述网板的下方，所述夹层通风道设于所述装料容器的一侧，所述夹层通风道与所述进风通道相通，所述风机设于所述装料容器的外侧，所述风机与所述夹层通风道相通。/n

【技术特征摘要】
1.一种摊凉培菌糖化床，其特征在于：包括装料容器、网板、进风通道、夹层通风道以及风机，所述装料容器的内侧底部位置安装所述网板，所述进风通道设置在所述网板的下方，所述夹层通风道设于所述装料容器的一侧，所述夹层通风道与所述进风通道相通，所述风机设于所述装料容器的外侧，所述风机与所述夹层通风道相通。


2.根据权利要求1所述的摊凉培菌糖化床，其特征在于：所述进风通道呈倾斜设置，所述装料容器的外侧设置有排渣阀，...

【专利技术属性】
技术研发人员：裴亮，
申请(专利权)人：裴亮，
类型：新型
国别省市：广东;44