一种定量测算样品中黄曲霉毒素含量的方法技术

本发明专利技术涉及一种定量测算样品中黄曲霉毒素含量的方法，具体还涉及一种稳定检测多种黄曲霉毒素含量的方法。本发明专利技术提供的方法使不同种类中药材及饮片中黄曲霉毒素在使用不同批次的抗原或抗体检测中保持稳定结合，批间和批内变异系数均小于10％。本发明专利技术方法的检测结果十分稳定，且准确度和灵敏度高。

【技术实现步骤摘要】
一种定量测算样品中黄曲霉毒素含量的方法
本专利技术涉及黄曲霉毒素检测的领域，尤其是涉及一种定量测算样品中黄曲霉毒素含量的方法。
技术介绍
黄曲霉毒素(AFLA)是黄曲霉和寄生曲霉等产生的有毒的次生代谢产物，主要包括黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和代谢物M1和M2。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为I类致癌物，是目前已知真菌毒素中毒性最强的，可引起肝脏的急慢性损害，同时还对肾脏等其他多种组织器官造成严重损害，并具有致癌、致畸、致细胞突变的“三致”作用，其中黄曲霉毒素B1的毒性最强。在食品或药品中，黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1和黄曲霉毒素G2通常是共存的，且后三种黄曲霉毒素也对人体健康有危害作用，如致癌性、致畸性等。黄曲霉毒素分布广泛，中药中的种子、果实、粮谷类、发酵类、动物类、油性成分多的中药材容易产生黄曲霉毒素，且在采收、加工、储存以及销售各过程中都很容易被污染。多篇调查结果表明，国内中药材黄曲霉毒素污染普遍，污染率在82％～100％，污染水平在0.12～202.00μg·kg－1，其中陈皮、麦冬、当归、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种定量测算样品中黄曲霉毒素含量的方法，其特征在于，所述黄曲霉毒素含量的计算公式为：/nY＝I×ΣA

【技术特征摘要】
1.一种定量测算样品中黄曲霉毒素含量的方法，其特征在于，所述黄曲霉毒素含量的计算公式为：
Y＝I×ΣAij+ΣBij
式中，Y为待测样品中黄曲霉毒素的浓度，I为待测样品的理论光反射度，A为由标准曲线矩阵计算获得的校准系数，B为由标准曲线矩阵计算获得的常数矩阵。


2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述校准系数A和常数矩阵B由标准曲线矩阵计算得到：



式中：C为用于制作标准曲线的样品中黄曲霉毒素的含量，I为理论光反射度，I的单位为坎德拉，A为校准系数，B为常数矩阵，i为样品种类，j为样品浓度。


3.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述标准曲线矩阵的获得包括如下步骤：
采用HPLC-MS/MS检测不同基质类型、不同黄曲霉毒素浓度的实际样品，同时采用试纸条检测相同的样品，并采用读数仪测算理论光反射度，根据获得的理论光反射度和黄曲霉毒素的浓度，构建标准曲线矩阵。


4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述理论光反射度I理论的计算公式如下：



式中，I理论为理论光反射度，I实际为实际光反射度，Dn为光补偿校正因子；
所述光补偿校正因子Dn的计算公式如下：
Dn＝fFn+pFn
式中，Dn为光补偿校正因子，fFn为由直射光反射偏差造成的光补偿校正系数，pFn为由散射光反射偏差造成的光补偿校正系数，n＝1,2，……，7；
所述光补偿校正系数fFn和pFn可由读数仪测得，所述读数仪内有由7个光源组成的复合光源。


5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述实际光反射度I实际的获得包括如下步骤：
用读数仪分别测定T1线、T2线和C线上各128个位点的光反射度，根据T1线、T2线和C线上128个位点的光反射度测算出实际光反射度，实际光反射度的测算公式如下：



式中，I实际...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘龙飞，卜庆婧，
申请(专利权)人：北京中检葆泰生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11