一种用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法技术

本发明专利技术实施例提供一种用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法。该方法包括：采集用户的点餐订单，确定所有待烹饪的菜品；获取每个点餐订单的用户偏好；根据所述待烹饪菜品的菜品特点以及对应点餐订单的用户偏好，确定所述待烹饪菜品的烹饪要求；根据所述待烹饪菜品的烹饪要求，智能化确定每一个所述待烹饪菜品的烹饪位置以及智能烹饪终端的烹饪工序；启动所述智能烹饪终端以对应的烹饪工序，对所述待烹饪菜品进行烹饪；烹饪完成后，在所述智能烹饪终端中识别与用户的点餐订单对应的菜品并提供给用户。其应用大数据分析和人工智能算法挖掘确定不同用户之间的用餐差异，可以为用户提供个性化的菜品。

【技术实现步骤摘要】
一种用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法
本专利技术涉及餐饮商业模式
，尤其涉及一种用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法。
技术介绍
随着社会经济生活的不断进步，现代人的生活节奏和压力也越来越大。尤其是那些在大城市中工作的白领或者脑力工作者，其日常工作出入于高档的办公楼，具有非常快的工作节奏，无暇顾及生活上的许多方面。对于这部分人群而言，日常工作中的餐食是令其非常头痛，并且难以解决的问题，用户总是期待能够具有快捷方便的餐饮服务，尽可能快的解决早中晚餐的问题，减少自己在这方面上的时间消耗。由此，衍生出了许多不同形式的送餐服务。这些送餐服务大多依赖于网络平台。用户可以从网络平台中在线进行订购和支付款项，并享受派送上门的服务。但是，这样的送餐服务仍然存在着诸多的不足和缺陷，严重的影响了用户的使用体验。例如，由于没有实体门店，送餐服务的餐饮质量难以得到保证，甚至会出现食品安全问题。另外，用户选择送餐的时间集中，送餐人员的数量有限，很难满足大量用户集中性的送餐需要，非常容易导致送餐延迟等的问题，使得用户无法正常的吃饭。而在一些较为高档的写字楼或者办公场所，为了保障公司安全等，通常会拒绝送餐人员随意进入，使得用户只能自行到指定的场所取餐，这样实际上也极大的削弱了送餐服务所带来的便捷性。另一方面，对于餐饮供应方而言，传统的人力烹饪方式总是很难具有较高的供应效率，也无法保证餐食质量的均一。而且，这些门店也承受了较大的租金，人工等的成本压力。因此，迫切需要提供一种新的智能餐饮模式，为用户提供快捷、安全以及有质量保证的餐食。
技术实现思路
本专利技术的实施例提供了用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法，用于解决现有的餐饮供应过程中存在的一种或者多种问题。本专利技术实施例的第一方面提供了一种用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法。该方法包括：采集用户的点餐订单，确定所有待烹饪的菜品；获取每个点餐订单的用户偏好；根据所述待烹饪菜品的菜品特点以及对应点餐订单的用户偏好，确定所述待烹饪菜品的烹饪要求；根据所述待烹饪菜品的烹饪要求，智能化确定每一个所述待烹饪菜品的烹饪位置以及智能烹饪终端的烹饪工序；在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端后，启动所述智能烹饪终端以对应的烹饪工序，对所述待烹饪菜品进行烹饪；烹饪完成后，在所述智能烹饪终端中识别与用户的点餐订单对应的菜品；从所述智能烹饪终端取出所述菜品并提供给用户。可选地，获取每个点餐订单的用户偏好，具体包括：采集用户在用餐后的评价反馈信息和/或与用餐习惯相关的数据信息；通过大数据分析，在所述评价反馈信息和/或所述与用餐习惯相关的数据信息中挖掘获得用户的用户偏好。可选地，根据所述待烹饪菜品的菜品特点以及对应点餐订单的用户偏好，确定所述待烹饪菜品的烹饪要求，具体包括：根据所述待烹饪菜品的菜品特点，确定所述待烹饪菜品的基准烹饪要求；根据不同点餐订单的用户偏好，分别对不同点餐订单的待烹饪菜品的基准烹饪要求进行调整，获得对应的精准烹饪要求。可选地，所述方法还包括：根据用户在用餐后的评价反馈信息，更新所述用户的用户偏好；在用户的下一个点餐订单中，根据所述更新后的用户偏好，调整待烹饪菜品的烹饪要求；根据调整后的待烹饪菜品的烹饪要求，优化所述待烹饪菜品摆放的烹饪位置以使所述待烹饪菜品分配至所述智能烹饪终端中对应的温区。可选地，所述智能烹饪终端内设置有若干个加工柜；每一个所述加工柜内可放置多个待烹饪菜品。可选地，智能化确定每一个所述待烹饪菜品的烹饪位置，具体包括：为每一个所述智能烹饪终端的智能分配对应的烹饪任务；分析所述烹饪任务中所有待烹饪菜品的烹饪要求；根据所述烹饪要求的分析结果，确定所述待烹饪菜品对应的加工柜以及在所述对应的加工柜中摆放的位置。可选地，在所述智能烹饪终端中识别与用户的点餐订单对应的菜品，具体包括：预先记录每个点餐订单的待烹饪菜品的烹饪位置；其中，所述烹饪位置包括待烹饪菜品所在的智能烹饪终端、所在的加工柜以及在所述加工柜中摆放的位置；根据预先记录的烹饪位置，由烹饪完成的菜品所在的位置识别与所述点餐订单对应的菜品。可选地，在所述智能烹饪终端中识别与用户的点餐订单对应的菜品，具体包括：预先在每个待烹饪菜品中设置用于区分菜品所属的点餐订单的标识；其中，不同的标识与不同的点餐订单对应；根据所述点餐订单与标识之间的对应关系，通过设置在烹饪完成的菜品上预先设置的标识，识别与所述点餐订单对应的菜品。本专利技术的实施例提供的智能烹饪方法，应用大数据分析和人工智能算法挖掘确定不同用户之间的用餐差异，依托菜品位置的识别和区分，可以为用户提供个性化的菜品，满足不同用户对于菜品的要求。进一步地，基于用户的反馈评价信息，还可以自动的对烹饪过程进行调整和改进，以使其更贴近用户的使用需求，具有良好的用户使用体验。上述说明仅是本专利技术实施例技术方案的概述，为了能够更清楚了解本专利技术实施例的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本专利技术实施例的上述和其它目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举本专利技术的具体实施方式。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本专利技术实施例1提供的应用场景的示意图；图2是本专利技术实施例2提供的用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法的流程图；图3是本专利技术实施例3提供的用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法的流程图；图4是本专利技术实施例4提供的用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法的流程图；图5是本专利技术实施例5提供的用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法的流程图；图6是本专利技术实施例6提供的用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法的流程图；图7是本专利技术实施例7提供的用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法的流程图；图8是本专利技术实施例8提供的用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法的流程图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。应当理解，当在本说明书和所附权利要求书中使用时，术语“包括”和“包含”指示所描述特征、整体、步骤、操作、元素和/或组件的存在，但并不排除一个或多个其它特征、整体、步骤、操作、元素、组件和/或其集合的存在或添加。实施例1：实施例1为本专利技术实施例提供的用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法所涉及到的应用场景。以下本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法，其特征在于，包括：/n采集用户的点餐订单，确定所有待烹饪的菜品；/n获取每个点餐订单的用户偏好；/n根据所述待烹饪菜品的菜品特点以及对应点餐订单的用户偏好，确定所述待烹饪菜品的烹饪要求；/n根据所述待烹饪菜品的烹饪要求，智能化确定每一个所述待烹饪菜品的烹饪位置以及智能烹饪终端的烹饪工序；/n在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端后，启动所述智能烹饪终端以对应的烹饪工序，对所述待烹饪菜品进行烹饪；/n烹饪完成后，在所述智能烹饪终端中识别与用户的点餐订单对应的菜品；/n从所述智能烹饪终端取出所述菜品并提供给用户。/n

【技术特征摘要】
1.一种用户个性化全过程跟踪的智能烹饪方法，其特征在于，包括：
采集用户的点餐订单，确定所有待烹饪的菜品；
获取每个点餐订单的用户偏好；
根据所述待烹饪菜品的菜品特点以及对应点餐订单的用户偏好，确定所述待烹饪菜品的烹饪要求；
根据所述待烹饪菜品的烹饪要求，智能化确定每一个所述待烹饪菜品的烹饪位置以及智能烹饪终端的烹饪工序；
在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端后，启动所述智能烹饪终端以对应的烹饪工序，对所述待烹饪菜品进行烹饪；
烹饪完成后，在所述智能烹饪终端中识别与用户的点餐订单对应的菜品；
从所述智能烹饪终端取出所述菜品并提供给用户。


2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，获取每个点餐订单的用户偏好，具体包括：
采集用户在用餐后的评价反馈信息和/或与用餐习惯相关的数据信息；
通过大数据分析，在所述评价反馈信息和/或所述与用餐习惯相关的数据信息中挖掘获得用户的用户偏好。


3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，根据所述待烹饪菜品的菜品特点以及对应点餐订单的用户偏好，确定所述待烹饪菜品的烹饪要求，具体包括：
根据所述待烹饪菜品的菜品特点，确定所述待烹饪菜品的基准烹饪要求；
根据不同点餐订单的用户偏好，分别对不同点餐订单的待烹饪菜品的基准烹饪要求进行调整，获得对应的精准烹饪要求。


4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
根据用户在用餐后的评价反馈信息，更新所述用户的用户偏好；
在用户的下一个点...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈梓平，陈孟彬，杨翠文，
申请(专利权)人：广东因特厨信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44