节能锅制造技术

本发明专利技术揭示了一种厨房炊事用锅，本发明专利技术的特征在于：锅体由管道盘旋而成，水首先在管道中受热升温，然后注入锅内使用。本发明专利技术克服了传统锅不能省时，节能的弊病，充分利用热效率，使水和食物迅速升温。大幅度地缩短了燃烧时间，降低了燃料的消耗，从而达到省时、节能的目的。（*该技术在2009年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房炊事用器具。是一种能充分利用热效率使水和食物迅速升温的，一种特殊的炊事用锅。传统的锅，有各种各样的形状，但都不能节省燃料。要想节省燃料，人们都是从炉灶上想办法。因此，各种各样的节柴灶，节煤灶等相继产生。虽然都取得了一定的节能效果。但总还感到不够，为了节能更佳，更见成效，研制了本专利技术。本专利技术的目的，提高热效率利用率，缩短燃烧时间，加快水和食物的受热速度，从而达到省柴、省煤、省气、省电和省时的目的。本专利技术的问世，缓和了一些地区燃料能源紧缺的局面，给降低燃料消耗提供了有利条件。同时也提高了锅的使用价值。本专利技术的应用和普通锅一样，放在柴、煤、气、电热等普通炉灶上即可烧水、煮饭、蒸馒头、煮各种面食。也可以置于阳光下，利用太阳能热水。因此，广泛地应用于每个厨房，特别适用于饭店宾馆、招待所;工矿企业、机关、院校、部队;医院、疗养院等公共食堂厨房使用。本专利技术可与自来水管直接连接，也可以通过软质管材与自来水连接。为适应无自来水地区使用，实施本专利技术时，应配有储水罐，供人们使用。使用者还可以根据需要利用合适的容器作为储水罐，来弥补无自来水的不足。本专利技术与浴室连接，可将热水源源不断地送到淋浴器、浴缸、浴桶和浴盆供人们使用。本专利技术可用作开水锅炉，烧开水;还可以与暖气片连接，供冬天取暖。本专利技术是这样实现的，用金属板按锅的形状，以盘香螺旋形式冲出管道做成或使用现成金属管，按锅的形状，以盘香螺旋形式，盘旋焊接成一个整体，并在其抛物面上进行光洁度处理。管道的进口与自来水管或储水容器相连接。通过进水阀门进入管道。从管道出来后，再进入锅内继续加温。受热过程是这样的，管道在炉灶火中受热，冷水进入管道后，一边流动一边升温，水越流升温越快，水温随着流程，不断重复递增，使水温在很短的时间内，到达沸点。假设进入管道时，水温为1℃，经过若干流程，水从1℃上升到2℃，水在2℃的基础上沿管道继续流动，经过若干流程，水温从2℃上升到3℃，水在3℃的基础上，又继续沿管道流动，水温再次上升，如此不断重复叠加升温，水越流越热，水温越来越高，调节进水阀门，改变水的流量，可在很短的时间内，在管道的出口，可获得您所需的水温。水出管道后，流入锅内并继续受热升温，直到达到沸点，只要管道继续受炉灶火加热，水就一直沸腾下去，关闭进水阀门，水渐渐变成气体被蒸发掉。本专利技术的特征在于锅是用管道盘旋而成，水在管道中以叠加递增的受热方式重复加温，水出管道后在锅里再次受热，使水温很快达到沸点，并继续维持下去。本专利技术就是通过使水迅速升温，缩短烧煮时间，降低燃料消耗，达到省时节能的目的。管道可用整块金属板按螺旋形式冲压成型，也可用现成金属管盘旋焊接，并对其抛物面进行光洁度处理后成型，或用其他更好的方法制造。用管道做锅，目的在于增加水的受热机会，充分利用热效率。因为管道越长，水被重复加温的机会越多，水温上升就越快，所需的时间就越短，节省燃料就越多，省时节能越显著，本专利技术就是通过管道，加快水温的上升速度，缩短燃烧时间，降低燃料的消耗，从而达到省时节能的目的。本专利技术根据食堂需要，锅的口径尺寸，有大有大小，使用的管道有粗有细，口径大的锅，在保证管道足够长的基础上，管道的直径可选粗一点，口径小的锅，管道直径相应的小一点。材质铁、铅、铜、不锈钢等均可以。本专利技术为了保证卫生和管道不致被杂物堵塞，在管道的进口和出口都设有过滤杯，为了安全起见，在出口过滤杯的杯盖上，设有气压过压泄放孔，通过限压锤限压，同时安装有过压保险塞，以保证人身安全。在管道的进口，还设有自动加水装置，当管道的气压大于自来水的水压时，进水自动停止，这种情况只有在沸腾后才会出现，当气压低于自来水水压或管道水位下降时，管道自动打开进行加水。为了加固锅体，沿锅的弧面焊接有十字架。下面就实施例，详细说明如下本实施例，利用现成金属管焊接而成，为一抛物面状，和普通铁锅一样。管道的进口和出口都装有阀门，同时设有过滤杯，进口还装有自动加水装置，出口过滤杯的杯盖上，还设置有安全阀和保险塞。目的在于保证人身安全。进水阀门用以调节进水量和停止进水用。调节进水阀门，可使人们获得不同温度的水，水温上升的速度，除与炉火的强弱有关外，流量越大水温上升越慢，流量越小，温度上升越快，因此，调节进水阀门，可改变出水的温度。管道越长，水温上升越快，进水与出水的温差就越大。因此，根据口径大小不同的锅，选择大小不同的管道，在有限的口径内，使管道尽可能地加长，以加快水温的上升速度，最大限度地缩短加热时间，以达到省时节能的目的。本专利技术可用任何一种金属板和金属管制造，如铁、铝、铜、不锈钢等，在实施制造时，除考虑材料来源的难易外，还应考虑它的成本。从经济效益看，成本低，可使销售、普及使用铺平道路，以获得良好的经济效益，达到省时节能的效果。考虑到充分利用热效率，除使用柴灶、煤灶等炉灶加热外，煤炉煤气炉、石油液化气炉、电热炉等为了更好地利用其热效率，实施本专利技术时，应加炉圈，将锅的底部360℃地罩起来，防止热能散失，以提高热效利用率。广大的农村和有条件的家庭和单位，可使用连锅灶，连锅灶的节能效果很好，将本专利技术串接使用效果更佳。值得使用者注意的是一些地区的水质，含有大量的氢氧根，如果让水经常处于沸腾状态，容易碱化板结，堵塞管道，失去作用，因此，尽可能不要让水在管道中沸腾，以保证管道畅通，或将水进行除碱过滤后再使用，这些地区。本专利技术适宜于热水，不适宜蒸煮食物，或用作锅炉烧开水使用。下面结合附图对本专利技术作进一步的描述图中①为用金属管按螺旋焊接的锅，它的形状和普通铁锅一样。为抛物面状，其表面进行光洁度处理。它由进水阀门②自动加水装置③进水过滤杯④管道⑤出水过滤杯⑥三通⑦出水阀门⑧和⑨十字架⑩组成。在出水过滤杯的杯盖上，安装有过压安全阀和过压保险塞(其作用和压力锅相同)。加热过程如下将锅放在炉灶上，燃火，管道受热，打开进水阀门，水沿管道流动，水温随流随升，水越流，水温越高，通过调节进水阀门，可在管道的出口处获得所需的水温，水出管道后，经过过滤杯，滤去杂质，经三通，一路经阀门⑨流入锅中，继续被加热，以供煮饭、蒸馒头、煮面食等用。另一路经阀门⑧与其他用水管道连接，提供生活用水。根据用水需要，可随时关闭进水阀门，停止进水。这时水温很快上升到沸点，如果将出水阀也关闭，气压将不断上升，当气压超过限压值时，气体将压在气门孔的限压锤顶开，泄放出去，直到气压下降到限压值以下。限压锤重新封孔，为了防止气门孔被堵塞，气压激增而引起管道爆裂，设置有保险塞，只要气门孔被堵塞，气压超过限压保险值，保险塞马上被击穿，将上升的气压排除掉，以保证使用者的人身安全。如果并不需要提供源源不断的水流，应根据用水需要及时关闭进水阀门，出水阀门可以不关。管道中的水，可任其蒸发。这时，炉(灶)火通过管道，直接给锅内食物加热。附实施图(本说明书共5页)本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术是一种特殊的炊事用锅。锅体由管道盘旋而成。锅的形状和普通锅一样；为抛物面状和桶状。

【技术特征摘要】
1.本发明是一种特殊的炊事用锅。锅体由管道盘旋而成。锅的形状和普通锅一样；为抛物面状和桶状。2.管道可用金属板按盘旋形式冲压加工抛光而成;也可以用现成金属管盘旋焊接，并加以光洁度处理后做成或用其他方法制造。3.按权利要求①和②所述的炊事用锅...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈火生，
申请(专利权)人：张瑞珍，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]