【技术实现步骤摘要】
本专利技术与一种锅体的弹性减重架构有关,尤其是一种“锅体可分离式的弹性减重机构”。一般从事过较具规模餐饮业、部队伙房或大工厂的厨师,都知道采用大型重炒锅(如电磁炉式锅体)进行不断摇晃锅体、反掀食物的动作,但希望达到使食物均匀升温与迅速调味均匀的功能时,会有如下的缺失(一)最主要是长时间操作时厨师的手臂非常疲劳;(二)因为以往大型炒锅结构非常笨重,往往受到旋转或倾斜角度、方向的限制,无法做上、下、前、后、左、右、倾斜角度的灵活操作,导致厨师在厨房进行煎、炒、煮、炸…等不断摇晃锅体及反掀、甩、抛食物的动作时,无法胜任愉快。因此,本专利技术的主要目的是提供一种大功率、重量重的锅体可借助弹性减重架构,使锅体不论在旋转或倾斜的任何角度、方向均能完全灵活的操作,以利厨师进行不断摇晃锅体及反掀食物的动作时仍然能够轻松愉快。本专利技术的次要目的是提供一种使用电磁炉时感应线圈与弹性减重架构形成一体,且锅体易于放置与取出。依据本专利技术的一种锅体可分离式的弹性减重机构,主要包含有在架体的前段设握把,中段框架形成凹弧部,后段收束成柄部固设一个平衡用的重锤;二个支撑柱是对称设在框架底部,并在支撑柱一侧皆设有吸附构件,吸附构件是一种可借助由磁力或空气吸力达成吸附作用;锅体可放在架体凹弧部内经吸附构件吸固;弹性构件的一端设在重锤与支撑柱间的架体柄部上,另一端固设在由底座向上延设的框架上,又弹性构件可为一种弹簧、闭式空气压缩缓冲器或连结空压设备的空气压缩缓冲器。借助由以上的组成能使锅体上、下、前、后、左、右完全灵活的操作,而不受旋转或倾斜角度或方向的限制。为实现上述的技术、手段及 ...
【技术保护点】
一种锅体可分离式的弹性减重机构,其特征在于:所述减重机构包括有架体、支撑柱、锅体、弹性构件;架体的前段设有握把,中段是框架,中段框架上形成的凹弧部,后段收束成柄部且固设有重锤;支撑柱对称地设在框架底部,并在支撑柱的一侧设有吸附构件;锅体放在架体凹弧部内并以吸附构件吸固;弹性构件的一端设在重锤与支撑柱之间的架体柄部上,另一端固设在由底座向上延设的框架上;借助由以上的组成能使锅体上、下、前、后、左、右完全灵活的操作,而不受旋转或倾斜角度或方向的限制。
【技术特征摘要】
1.一种锅体可分离式的弹性减重机构,其特征在于所述减重机构包括有架体、支撑柱、锅体、弹性构件;架体的前段设有握把,中段是框架,中段框架上形成的凹弧部,后段收束成柄部且固设有重锤;支撑柱对称地设在框架底部,并在支撑柱的一侧设有吸附构件;锅体放在架体凹弧部内并以吸附构件吸固;弹性构件的一端设在重锤与支撑柱之间的架体柄部上,另一端固设在由底座向上延设的框架上;借助由以上的组成能使锅体上、下、前、后、左、右完全灵活的操作,而不受旋转或倾斜角度或方向的限制。2.依照权利要求1所述的锅体可分离式的弹性减重机构,其特征在于吸附构件是借助由磁力所构成的装置。3.依照权利要求1所述的锅体可分离式的弹性减重机构,其特征在于吸附构件是借助由将空气排除而具吸力所构成的装置。4.依照权利要求1所述的锅体可分离式的弹性减重机构,其特征在...
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