一种禽畜冷冻食品快速化冻设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种禽畜冷冻食品快速化冻设备，属于化冻技术领域，包括机体，所述机体顶端固定安装有碰撞装置，所述碰撞装置包括电机外框、电机、电机轴、铝盒和圆杆，所述电机外框内部竖直放置有电机，所述电机下方活动连接有电机轴，且电机的输出端连接电机轴的输入端，所述电机轴下方活动连接有铝盒，所述铝盒内部固定安装有圆杆，且圆杆有四组，所述碰撞装置下方水平放置有铝盆，所述铝盆下方水平放置有收集水槽，所述收集水槽下方固定安装有固定板，所述固定板下方设置有液体水，所述液体水下方固定安装有导热块，通过碰撞装置为化冻处理带来了方便，通过热蒸汽与铝制品快速热交换，进行快速的解冻，提高了解冻的效率。提高了解冻的效率。提高了解冻的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种禽畜冷冻食品快速化冻设备


[0001]本技术涉及化冻
，尤其涉及一种禽畜冷冻食品快速化冻设备。

技术介绍

[0002]众所周知，禽畜的屠宰和初加工是在专门的屠宰加工厂进行的，活的禽畜经屠宰后，再经过分类并冷藏。当食品加工厂加工时，需用冷藏车从屠宰加工厂运取经初加工的禽畜冷冻食品如鸭肉、鸡块、猪肉块、牛肉块，首先要经过化冻处理，才能进行进一步的调味加工。
[0003]专利CN108391718A本专利技术公开了一种禽畜冷冻食品快速化冻设备，其结构包括：扣手槽、装置外壳、温度感应器、集水沟、集水盒、快速化冻结构、轨道、操作面板、显示屏、操作按钮、通风孔、柜门、柜门凹槽与导轨；本专利技术一种禽畜冷冻食品快速化冻设备，快速化冻结构包括加热机构、化冻板调节机构、凸轮机构、槽杆机构、间隙传动机构与驱动机构，利用电热丝通电产生热量，风扇将热量吹出来实现食品化冻，代替了传统的温水浸泡浇灌的方式，同时化冻板为间隙活动结构，缩短了化冻时间，装置实用性强。
[0004]上述一种禽畜冷冻食品快速化冻设备不足之处：
[0005]现有技术本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种禽畜冷冻食品快速化冻设备，包括机体(17)，其特征在于，所述机体(17)顶端固定安装有碰撞装置(18)，所述碰撞装置(18)包括电机外框(1)、电机(2)、电机轴(3)、铝盒(5)和圆杆(4)，所述电机外框(1)内部竖直放置有电机(2)，所述电机(2)下方活动连接有电机轴(3)，且电机(2)的输出端连接电机轴(3)的输入端，所述电机轴(3)下方活动连接有铝盒(5)，所述铝盒(5)内部固定安装有圆杆(4)，且圆杆(4)有四组，所述碰撞装置(18)下方水平放置有铝盆(7)，所述铝盆(7)下方水平放置有收集水槽(8)，所述收集水槽(8)下方固定安装有固定板(9)，所述固定板(9)下方设置有液体水(10)，所述液体水(10)下...

【专利技术属性】
技术研发人员：ꢀ七四专利代理机构，
申请(专利权)人：辛梅芝，
类型：新型
国别省市：