一种新型糕点加工用打蛋器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型糕点加工用打蛋器，包括底座，所述底座的一侧设有竖杆，所述竖杆上设有可转动的转轴，所述转轴的上方设有螺孔，所述底座上方设有与转轴固定连接的筐体，所述筐体内设有桶体，所述螺孔内设有螺栓，所述螺栓的输出端连接设有可拆卸的板体，所述板体远离竖杆的一侧设有电机架，所述电机架内设有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端连接设有打蛋装置，所述打蛋装置设于桶体内，所述电机架的底部设有与桶体相配合的套筒，所述搅拌电机的顶部设有提手和控制器，所述控制器与搅拌电机电性连接。本实用新型专利技术的优点在于：蛋白和蛋黄混合速度快，打发效率高。打发效率高。打发效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种新型糕点加工用打蛋器


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体是指一种新型糕点加工用打蛋器。

技术介绍

[0002]目前，在做糕点时需要对鸡蛋进行搅拌，一是使蛋白和蛋黄充分混合在一起，二是打发，即是将空气打到蛋液当中，使蛋液充满空气，现有的打蛋器可以很快的使蛋白和蛋黄混合在一起，但是打发的的效率比较低。

技术实现思路

[0003]本技术要解决的技术问题是克服以上困难，提供一种蛋白和蛋黄混合速度快，打发效率高的一种新型糕点加工用打蛋器。
[0004]为解决上述技术问题，本技术提供的技术方案为：一种新型糕点加工用打蛋器，包括底座，所述底座的一侧设有竖杆，所述竖杆上设有可转动的转轴，所述转轴的上方设有螺孔，所述底座上方设有与转轴固定连接的筐体，所述筐体内设有桶体，所述螺孔内设有螺栓，所述螺栓的输出端连接设有可拆卸的板体，所述板体远离竖杆的一侧设有电机架，所述电机架内设有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端连接设有打蛋装置，所述打蛋装置设于桶体内，所述电机架的底部设有与桶体相配合的套筒，所述搅拌电机的顶部设有提手和控制器，所述控制器与搅拌电机电性连接。
[0005]作为改进，所述板体上设有若干个与螺栓相配合的螺孔一。
[0006]作为改进，所述螺栓远离板体的一端设有旋柄。
[0007]作为改进，所述底座的下方设有减震垫片。
[0008]作为改进，所述桶体的顶部呈锥形结构。
[0009]本技术与现有技术相比的优点在于：所述打蛋装置和搅拌电机相配合，可以使蛋白和蛋黄很快的混合在一起，所述筐体可以对桶体提供支撑和定位的作用，电机架可以对搅拌电机起到支撑的定位的作用，所述套筒可以将搅拌电机和桶体连接在一起防止打蛋过程中蛋液飞出桶体，所述板体上设有若干个与螺栓相配合的螺孔一，在需要打发时，可以对倾斜的桶体的搅拌电机进行固定，使空气在打蛋装置的作用下快速的进入到蛋液中，提高打发的效率。
附图说明
[0010]图1是本技术的结构示意图。
[0011]图2是本技术的结构示意图。
[0012]图3是本技术使用状态下的结构示意图。
[0013]如图所示：1、底座，2、竖杆，3、转轴，4、螺孔，5、桶体，6、螺栓，7、板体，8、电机架，9、搅拌电机，10、打蛋装置，11、套筒，12、提手，13、控制器，14、螺孔一，15、旋柄，16、减震垫片，17、筐体。
具体实施方式
[0014]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0015]结合附图1
‑
3，一种新型糕点加工用打蛋器，包括底座1，所述底座1的一侧设有竖杆2，所述竖杆2上设有可转动的转轴3，所述转轴3的上方设有螺孔4，所述底座1上方设有与转轴3固定连接的筐体17，所述筐体17内设有桶体5，所述螺孔4内设有螺栓6，所述螺栓6的输出端连接设有可拆卸的板体7，所述板体7远离竖杆2的一侧设有电机架8，所述电机架8内设有搅拌电机9，所述搅拌电机9的输出端连接设有打蛋装置10，所述打蛋装置10设于桶体5内，所述电机架8的底部设有与桶体5相配合的套筒11，所述搅拌电机9的顶部设有提手12和控制器13，所述控制器13与搅拌电机9电性连接。
[0016]所述板体7上设有若干个与螺栓6相配合的螺孔一14。所述螺栓6远离板体7的一端设有旋柄15。所述底座1的下方设有减震垫片16。所述桶体5的顶部呈锥形结构。
[0017]倾斜设置的桶体5和搅拌电机9，可以使打蛋装置10的一部分置于外界，更便于空气通过打蛋装置10的搅拌进入到蛋液内。
[0018]本技术在具体实施时，工作人员将蛋液放入桶体5内，将桶体5放到筐体17内，将电机架8底部的套筒11置于桶体5的上方，将螺栓6通过旋柄15拧入螺孔4和螺孔一14内，将搅拌电机9置于电机架8内，使打蛋装置10伸入桶体5内，通过控制器13开启搅拌电机9，即可进行打蛋混合作业。
[0019]当需要使蛋液快速打发时，使组装好的筐体17和电机架8倾斜，将螺栓6通过旋柄15拧入螺孔4和位于板体7边缘处的螺孔一14内即可。
[0020]最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型糕点加工用打蛋器，其特征在于：包括底座，所述底座的一侧设有竖杆，所述竖杆上设有可转动的转轴，所述转轴的上方设有螺孔，所述底座上方设有与转轴固定连接的筐体，所述筐体内设有桶体，所述螺孔内设有螺栓，所述螺栓的输出端连接设有可拆卸的板体，所述板体远离竖杆的一侧设有电机架，所述电机架内设有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端连接设有打蛋装置，所述打蛋装置设于桶体内，所述电机架的底部设有与桶体相配合的套筒，所述搅拌电机的顶部设有提...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘荣兴，
申请(专利权)人：赣州味源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：